【正文】 定植穴直徑和深度要 80cm左右； 挖穴時(shí)以定植點(diǎn)為中心 ， 穴土按表土和底土分別堆放在穴的兩側(cè)；挖穴時(shí)間要盡量的早 。 ? 將苗木放入穴內(nèi)土丘上，使樹苗根系順理分布，同時(shí)前后左右行與行、株與株對(duì)齊 ? 然后埋土，同樣混入肥料。 ? 最后將心土填在表面，再踩實(shí)。 土壤管理 通常指土壤改良、土壤耕作等技術(shù)措施。 一、種植園土壤改良 （一）園藝作物生長對(duì)土壤的要求 園藝植物所需的土層厚度 多年生果樹和觀賞樹木應(yīng)有 80120cm以上的土層； 一年生園藝植物應(yīng)有 2040cm 的耕作層。 第三節(jié) 種植園土肥水管理 土壤酸堿度 （ 大多數(shù)園藝植物喜中性土壤 ） 喜微酸性土壤 ：柑橘類、鳳梨科、仙人掌類、黃瓜等； 喜微堿性土壤 ：豌豆、葡萄、棗、紫羅蘭、風(fēng)信子、郁金香等； ? （二）土壤改良 ? 深翻熟化 ? 黏性土 ? 土壤空氣含量少。 ? 沙性土 保水、保肥性能差，有機(jī)質(zhì)含量低，土表溫度變化劇烈 ? 。也可使用“土壤結(jié)構(gòu)改良劑”。 ? 土壤酸堿度的調(diào)節(jié) ? 土壤過酸時(shí)可加入磷肥、適量石灰，或種植堿性綠肥作物 ? 如肥田蘿卜、紫云英、金光菊、豇豆、蠶豆、二月蘭、大米草、毛葉苕子、油菜等來調(diào)節(jié)； ? 土壤偏堿時(shí)宜加入適量的硫酸亞鐵，或種植酸性綠肥作物 ? 如苜蓿、草木樨、百脈根、田菁、扁蓿豆、偃麥草、黑麥草、燕麥、綠豆等來調(diào)節(jié)。 即灌水后或雜草長到一定高度就中耕。 （ 2）缺點(diǎn) : ? 水土肥流失嚴(yán)重，尤其是具有坡度或沙荒地種植園； ? 土壤有堅(jiān)硬的犁底層，土壤透水透氣性差，影響作物生長； ? 長期清耕，土壤有機(jī)質(zhì)含量下降很快，土壤肥力對(duì)人工施肥依賴性很大； ? 清耕園無草化，生態(tài)條件不好，植物害蟲的天敵種群數(shù)量少； ? 中耕除草，費(fèi)勞力、勞動(dòng)強(qiáng)度大、工效低。 在國外應(yīng)用廣泛 ， 適用于果園 ， 蔬園和苗圃 。 （ 2）缺點(diǎn) : ? 一些草少了，可能另一些草多起來，作物出現(xiàn) “ 除草劑脅迫現(xiàn)象 ” 。 ? 不符合 “ 綠色食品 ” 生產(chǎn)的要求。 ? 優(yōu)點(diǎn)： ? 防止和減少種植園水土流失，尤其是坡地； ? 增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤的理化性狀，有利于作物生長和產(chǎn)品品質(zhì)的提高； ? 生草園生態(tài)環(huán)境好； ? 機(jī)械化作業(yè)方便，降雨或 ? 灌溉后機(jī)械可以隨時(shí)作業(yè)； ? 管理上省工省力、成本低。 ? 地膜覆蓋： ? 優(yōu)點(diǎn) ：提高地溫、控制雜草、提高肥效、減少水分蒸發(fā)等優(yōu)點(diǎn)； ? 缺點(diǎn) ：土壤需肥量增加、對(duì)雨水利用率低等缺點(diǎn)。 （一）園藝植物的營養(yǎng)特性 營養(yǎng)元素 大量元素： C、 H、 O、 N、 P、 K、 Ca、 Mg和 S。 營養(yǎng)元素的供應(yīng)及其之間的關(guān)系 ? 拮抗作用 ： P抑制 K、 Mg、 Zn、 Ca的吸收等。 （ 必須充分腐熟 ） （ 2） 追肥 ① 花前追肥 在 “ 蹲苗 ” 結(jié)束后 ， 以 N肥為主 ， 有利于促進(jìn)萌芽和花芽分化 。 ③ 果實(shí)膨大期追肥 以 N、 P、 K配合施肥 ， 有利于提高產(chǎn)量和品質(zhì) 。 施肥種類與用量 有機(jī)肥使用量要占總肥量的 7090%（ 菜地 75105t/hm 盛果期果樹 6075t/hm2） 。 施肥方法 （ 1） 土壤施肥 有撒施 、 溝施 、 穴施和灌溉施肥 。 另外，果樹等多年生樹木，缺 Fe、 Zn等，可用 強(qiáng)力注射 的方法將肥料施入樹干中。 （二）園藝植物最重要需水期 （ 1）多年生木本植物 （關(guān)鍵需水期有 2個(gè)或 3個(gè)） ——春季萌芽和開花期； ——越冬前 ——“封凍水 ” ； ——夏季干旱時(shí)，樹木果實(shí)發(fā)育期、特別是果實(shí)膨大期。 （ 3）一年生果菜類、觀花類植物 關(guān)鍵需水期是幼果膨大和繼續(xù)開花坐果時(shí)期 。 噴灌 不受地勢的限制，不破壞土壤結(jié)構(gòu)，節(jié)約水等特點(diǎn)，但有利于病蟲害的傳播。 地下灌溉 在土表層以下一定深度鋪設(shè)有滲漏能力的管道，供水灌溉。 （四）園藝植物的節(jié)水栽培 （節(jié)水栽培的途徑）： 選擇耐旱、省水的種類、品種及砧木； 落葉果樹中耐旱的樹種有：棗、杏、柿和板栗等； 蔬菜中耐旱的有：黃花菜、馬鈴薯、豌豆、大蔥、南瓜和香椿等； 設(shè)置防護(hù)林，做好水土保持工作； 實(shí)施節(jié)水灌溉措施（滴灌、地下灌溉等） 采用保墑措施（地膜覆蓋、少免耕等）； 植株管理措施（矮化密植、使用抗蒸騰劑等）； 發(fā)展設(shè)施園藝和無土栽培節(jié)水措施。 常用的園藝植物生長發(fā)育調(diào)控方法有： 對(duì)草本植物進(jìn)行 支架 、 綁蔓、摘心、整枝、打杈、摘葉 等； 對(duì)木本植物 短截、疏枝、縮剪、長放、環(huán)割、拉枝、拿枝、抹芽 等； 對(duì)結(jié)果植物的 保花、保果及疏花疏果 等花果管理。 一、園藝植物的植株調(diào)整 整枝與打杈 ? 指摘除一部分側(cè)枝和腋芽的措施，常用于牡丹、菊花、月季、番茄和瓜類植物。 ? 雙干整枝： 除保留主枝外，再留第一花序下的一個(gè)側(cè)枝，其余側(cè)枝全部除去。 （二）植株調(diào)整的方法 支架與綁蔓 ? 支架的類型有： （ 1）雙行架或單行架 適宜搭架的園藝植物有豇豆、菜豆、黃瓜、苦瓜、木耳菜、金銀花和啤酒花等。 （ 3）矮支架 適用于一些直立性不太強(qiáng)，植株又不太高的植物，如番茄、石刁柏、大麗花、菊花、香石竹等。 支架的材料應(yīng)因具體作物而定。 吊 蔓 打 杈 摘 心 主蔓結(jié)瓜品種 主側(cè)蔓結(jié)瓜品種 10節(jié) 25節(jié) 摘葉、摘心 ? 摘葉 主要是摘除植物下部的一些病、老葉，有利于改善關(guān)照、空氣流通及病蟲害發(fā)生。 壓蔓 ? 蔓性植物如南瓜、冬瓜爬地生長，壓蔓有利于排列整齊、受光良好、促進(jìn)不定根形成、防風(fēng)等。 （一）整形與修剪的概念 整形 是通過修剪 ， 把樹體建造成某種樹形 。 整形主要通過修剪來實(shí)現(xiàn)，修剪必須根據(jù)整形的要求來進(jìn)行。 整形修剪的主要目的 對(duì)于觀賞樹木是 “ 早成樹 、 成好形 ” ； 對(duì)于果樹是 “ 早結(jié)果 、 多結(jié)果 、 結(jié)好果 、 長結(jié)果 ” 。 （二）整形修剪的意義： （三）樹體結(jié)構(gòu)與主要樹型 樹體結(jié)構(gòu) ? 一般喬木果樹地上部分包括主干 和 樹冠 兩部分 。 ? 目前生產(chǎn)上趨于矮干栽培。 ? 其中中心干、主枝、側(cè)枝 構(gòu)成樹體的骨架，稱為 骨干枝。 主要有 紡錘形、圓頭形、圓柱形、疏散分層形等。 核果類果樹多用此類樹型。 自然開心形 Y字形 樹籬形 籬架形 ? （ 3）籬壁形 主要用于蔓性果樹，如葡萄、獼猴桃等。 ? 常用的籬壁形樹型有 單籬架形、棕櫚葉形、扇形等 棚架形 （ 4）棚架形 主要用于蔓性果樹，如葡萄、獼猴桃等，但也用于梨、蘋果、柿等干性果樹。 （四）果樹整形修剪時(shí)期 休眠期修剪 （冬季修剪） 生長期修剪 ? 包括 ? 春季修剪 ? 夏季修剪 ? 秋季修剪 ? 注意 有“傷流現(xiàn)象”樹木的修剪時(shí)期 ? 葡萄的“傷流期”是春季萌芽前后，約兩三周； ? 核桃的“傷流期”是秋季落葉后至春季萌芽前，數(shù)個(gè)月之久。 ? 短截作用 : ? 增加枝梢密度； ? 改變枝梢的角度和方向； ? 減少花芽，調(diào)節(jié)負(fù)載量。 ? （ 2） 疏剪（疏枝） ? 疏剪 : 將枝條從基部疏除。 ? 抑前促后 ? （ 3） 縮剪 （ 回縮 ） ? 縮剪： 對(duì)多年生枝條短截 。 ? 長放的作用： ? 有緩和新枝生長、降低成枝力的作用 。一般是向 下垂 、 水平 方向彎曲 。 ? （ 6） 開張角度 ? 開張角度 :通過剪口下留外芽 、 撐拉墜壓 、 背后枝換頭等方式來增大枝條的開張角度 。（ 對(duì)除萌不完全的補(bǔ)充 ） ? 作用 : ? 節(jié)約營養(yǎng) 。 ? 提高留用枝的質(zhì)量 。 ? 作用： ? 削弱頂端優(yōu)勢、促進(jìn)側(cè)枝萌發(fā)