成本會計案例分析ppt課件-在線瀏覽
2025-02-24 17:18本頁面
【正文】 握了綜合逐步結轉(zhuǎn)分步法的計算過程 ?提高了我們自身的綜合分析能力和團隊合作精神 。 注：原材料（大麥）于制麥車間生產(chǎn)開始時一次性投入，其他各基本生產(chǎn)車間月末在產(chǎn)品完工率為 50%。 分為： 西湖啤酒生產(chǎn)的西湖牌啤酒，經(jīng)過三個基本生產(chǎn)車間連續(xù)加工制成，第一制麥車間完工 A半成品（麥芽），第二糖化車間加工制成 B半成品（浸出物），第三發(fā)酵車間完工C半成品 ,各車間完工半成品直接轉(zhuǎn)移下車間加工。 ?裝瓶、裝罐機：釀造好的啤酒先被裝到啤酒瓶或啤酒罐里。 ?空瓶檢驗機：極其細小的傷痕也不會放過。 啤酒過濾機 ： 包裝工序 ?感官檢查：每天新釀制的啤酒，由專門的負責人 員進行實際品嘗。整個過程中，需要對溫度和壓力做嚴格的控制。酵母在發(fā)酵完麥芽汁中所有可供發(fā)酵的物質(zhì)后，就開始在容器底部形成一層稠狀的沉淀物。這種泡沫在第 3或第 4天達到它的最高階段。 發(fā)酵工序 在發(fā)酵的過程中，人工培養(yǎng)的酵母將麥芽汁中可發(fā)酵的糖份轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳，產(chǎn)出啤酒。 煮沸鍋：在煮沸鍋中，混合物被煮沸以吸取酒花的味道，并起色和消毒。 糊化鍋 ：糊化處理即將粉碎的麥芽 /谷粒與水在糊化鍋中混合。 制麥工序的主要生產(chǎn)設備為： 除雜、分級設備：篩（風）選機、分級機、永磁筒、去石機等 制麥設備：浸麥槽、發(fā)芽箱 /翻麥機、空調(diào)機、干燥塔（爐）、除根機等 輸送、儲存設備：斗式提升機、螺旋
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