中藥炮制學(xué)word版-在線瀏覽
2025-02-24 13:08本頁面
【正文】 的不同要求，所采取的一項制藥技術(shù)。 3．加熱炮制 加熱是中藥炮制的重要手段，其中炒制和煅制應(yīng)用最為廣泛。如酒制大黃 相資為制：是指用藥性相似的輔料或某種炮制方法來增強療效。如生姜殺半夏、南星毒 相惡為制：利用某種輔料或某種方法來減弱藥物的烈性。 如姜梔子 二是―從制‖，通過炮制使藥物的性味增強。如生地為清營涼血之品，而制成熟地后具有滋陰補血的功效。 中藥炮制的目的：毒去效存 最主要的目的是減毒增效，滿足臨床需要。 三、炮 制對含揮發(fā)油類藥物的影響 1 有效成分： 水處理不宜浸潤、悶潤，要搶水洗 熱處理時，最好在 500C 以下或以陰干為主。 本教材采用工藝與輔料相結(jié)合分類法這種分類方法 液體輔料（包括藥汁） 1．酒 黃酒，白酒 作用：活血通絡(luò)、祛風(fēng)散寒，矯臭矯味、引藥上行、增加溶出等 2．醋 作用：引藥入肝、理氣止血、行水消腫、解毒、散瘀止痛、矯味矯臭，增加有效成分溶出等。 5．生姜汁 作用：性味辛，溫，具解表散寒、溫中止嘔、開痰、解毒、緩和藥性等作用。 ①炒制藥物； ②用于指示炮制程度； 3．白礬 又稱明礬 作用：解毒、祛痰殺蟲、防腐； 4. 蛤粉 作用：清熱利濕、化痰軟堅，使藥物質(zhì)地酥脆； 常用來燙制阿膠、鹿角膠等膠類藥物。 目的 1）分離藥用部位 如麻黃、蓮子等 2）除去非藥用部位 保證劑量準(zhǔn)確和減少副作用，如山茱萸去核、枇杷葉去毛等。 狹義：為調(diào)配處方而切制成的片狀藥物。 常用水處理方法：有淋法、洗法、泡法、漂法、潤法 類型 規(guī)格 適用范圍 極薄片 ＜ 木質(zhì)類、動物骨、角質(zhì)類藥材 薄片 1～ 2mm 質(zhì)地致密堅實、不易破碎的藥材 厚片 2～ 4mm 質(zhì)地松泡、黏性大的藥材 斜片 2～ 4mm 長條形而纖維性強的藥物 直片 2～ 4mm 性狀肥大、組織致密、色澤鮮艷的藥材 絲 皮類、葉類、較薄果皮類 2～ 3mm 5～ 10mm 細絲 寬絲 段 10～ 15mm 全草、形態(tài)細長、有效成分易于煎出的藥材 塊 8～ 12mm 如阿膠丁 各種炮制方法： 第九章 炒法：將凈選或切制后的藥物，篩去灰屑，大小分檔，置炒制容器內(nèi)，加輔料或不加輔料，用適當(dāng)火力連續(xù)加熱，并不斷翻動或轉(zhuǎn)動至一定程度的炮制方法。有文火，中火，武火等 火候：指藥物加熱炒制時火力大小的運用，加熱時間的長短及藥物在受熱過程中內(nèi)外出現(xiàn)的變化特征的綜合概括。 第一節(jié) 清炒法 不加任何輔料的炒法稱為清炒法。 ：取凈槐花，置炒制容器內(nèi)，用文火加熱，炒至深黃色，取 出晾涼。 【炮制作用】生 品：清肝瀉火，清熱涼血，多用于血熱妄行，肝熱目赤，頭痛眩暈，瘡毒腫痛。 注意事項： 1．藥材干燥 2．試溫（避免炒焦或炒成僵子） 3．少量多次 4．勤攪拌，炒好后迅速出鍋 5. 要求爆花率要達到 80%以上 【炮制作用】 生品－活血通經(jīng)、下乳消腫，長于消癰腫，如王不留行散 炒品－質(zhì)地松泡，易于煎出有效成分長于活血通經(jīng)、下乳、通淋 【炮制研究】水溶物的增加與爆花程度有關(guān) 萊菔子 【炮制方法】 炒萊菔子 取凈萊菔子投入熱鍋內(nèi)，用文火加熱，炒至鼓起，爆鳴聲減弱，手拈易碎，斷面淺黃色，有香氣逸出即可。 【炮制作用】 生品－有毒，具有散風(fēng)濕通鼻竅的作用，長于消風(fēng)止癢 炒品－降低毒性，偏于通鼻竅 【炮制研究】 毒蛋白為毒性成分之一，炒制后可凝固變性 二．炒焦（中火或武火） 標(biāo)準(zhǔn) 1 表面呈焦褐色或焦黃色 2 內(nèi)部顏色加深 3 有焦香氣味 4 質(zhì)地酥脆
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