店管部主要職責(zé)描述ppt-在線瀏覽
2024-12-06 17:35本頁(yè)面
【正文】 執(zhí)行操作規(guī)程，報(bào)告的數(shù)據(jù)真實(shí)可靠，對(duì)數(shù)據(jù)差錯(cuò)造成的不良后果付全部責(zé)任 3. 負(fù)責(zé)對(duì)中心廚房所加工的成品、半成品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，其中包括產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、配料規(guī)格、產(chǎn)品的形狀、顏色、味道、保質(zhì)期及包裝，嚴(yán)格按照生產(chǎn)工藝的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行質(zhì)量驗(yàn)收工作 4. 對(duì)產(chǎn)品中所發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行詳細(xì)登記并及時(shí)匯報(bào)、調(diào)整處理，對(duì)不合格產(chǎn)品拒絕入庫(kù) 5. 隨時(shí)對(duì)庫(kù)存產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢查，確保產(chǎn)品的質(zhì)量 6. 每周對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行匯總，并報(bào)店管部 KPI考核指標(biāo) 基本任職資格和經(jīng)驗(yàn) 庫(kù)管員 配送員 質(zhì)檢員 安全員 店管部崗位職責(zé)描述（五） 崗位主要職責(zé) 店管部 經(jīng)理 督導(dǎo)員 調(diào)度員 1. 遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，積極完成本職工作 2. 負(fù)責(zé)配送庫(kù)房的管理 3. 建立庫(kù)房商品庫(kù)存臺(tái)帳，組織對(duì)加工原材料、非加工產(chǎn)品和加工成品的核實(shí)、檢驗(yàn)入庫(kù)、清點(diǎn)記帳 4. 按照公司要求，對(duì)加工成品和非加工成品進(jìn)行庫(kù)存管理，以實(shí)現(xiàn)合理庫(kù)存，降低庫(kù)存成本 5. 監(jiān)督庫(kù)存產(chǎn)品的保管狀況 6. 組織協(xié)助財(cái)務(wù)進(jìn)行庫(kù)存盤(pán)點(diǎn) 7. 妥善保管所有原始憑證，及時(shí)填報(bào)日、周、月、季、年度報(bào)表，及時(shí)準(zhǔn)確報(bào)送相關(guān)部門(mén) KPI考核指標(biāo) 基本任職資格和經(jīng)驗(yàn) 庫(kù)管員 配送員 質(zhì)檢員 安全員 店管部崗
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