化工原理上冊天津大學柴誠敬07－08學時-在線瀏覽
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【正文】 6 ， 則任一截面上的總壓頭為常數(shù) 22tupHzgg ?? ? ? ? 常 數(shù)三 、 對伯努利方程的討論 7 5. 如果流體靜止 ， 221 1 2 212 efu p u pg z W g z h??? ? ? ? ? ? ? ?流體靜止僅是流體運動的特例 。 湍流的特點 17 圖 114 圓管中流體的速度分布 一 、 湍流的特點與表征 18 圖 115 湍流中的速度脈動 一 、 湍流的特點與表征 19 x x xu u u ???除流速之外 ， 湍流中的其它物理量 ， 如溫度 、 壓力 、 密度等等也都是脈動的 ， 亦可采用同樣的方法來表征 。 例如 ， 流體在圓管中流動時 ， I值范圍為 ～ ， 而對于尾流 、 自由射流這樣的高湍動情況下 ， I值有時可高達 。 但仍可以牛頓黏性定律的形式表達 ()r xdudy???? (148) 渦流動量通量＝渦流動量擴散系數(shù) X 時均濃度梯度 湍流應力 （雷諾應力） 23 湍流流動中的總動量通量可表示為 ()()tr xdudy?? ? ? ? ?? ? ? ?（ 149） ? ：渦流運動黏度 (eddy viscosity)或渦流動量擴散系數(shù) (eddy diffusivity)， m2/s。 二 、 雷諾應力與渦流傳遞 24 第一章 流體流動 動量傳遞現(xiàn)象 層流 — 分子動量傳遞 湍流特性與渦流傳遞 邊界層與邊界層分離現(xiàn)象 25 一 、 邊界層的形成與發(fā)展 遠離壁面的大部分區(qū)域 壁面附近的一層很薄的流體層 實際流體與固體壁面間相對運動 速度變化很小 可視為理想流體 必須考慮粘性力的影響，由于流體的粘性作用，存在速度梯度 26 圖 117 平板壁面上的邊界層 一 、 邊界
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