化工原理上冊天津大學柴誠敬07－08學時(編輯修改稿)
2024-11-15 12:15 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 湍流特性與渦流傳遞 16 一 、 湍流的特點與表征 質(zhì)點的脈動 湍流的流動阻力遠遠大于層流 由于質(zhì)點的高頻脈動與混合，使得在與流動垂直的方向上流體的速度分布較層流均勻。 湍流的特點 17 圖 114 圓管中流體的速度分布 一 、 湍流的特點與表征 18 圖 115 湍流中的速度脈動 一 、 湍流的特點與表征 19 x x xu u u ???除流速之外 ， 湍流中的其它物理量 ， 如溫度 、 壓力 、 密度等等也都是脈動的 ， 亦可采用同樣的方法來表征 。 一 、 湍流的特點與表征 從上圖可知 ,以 x方向為例 脈動速度(fluctuation velocity) 瞬時速度(instantaneous velocity) 時均速度(time mean velocity) 20 1011xxu u d???? ?xux方向的時均速度 定義為： 一 、 湍流的特點與表征 21 2．湍流強度 2 2 2( ) / 3x y zxu u uIu? ? ???? 湍流強度是表征湍流特性的一個重要參數(shù) ， 其值因湍流狀況不同而異 。 例如 ， 流體在圓管中流動時 ， I值范圍為 ～ ， 而對于尾流 、 自由射流這樣的高湍動情況下 ， I值有時可高達 。 湍流強度的定義： 一 、 湍流的特點與表征 22 二 、 雷諾應力與渦流傳遞 湍流時的動量傳遞不再服從牛頓黏性定律 。 但仍可以牛頓黏性定律的形式表達 ()r xdudy???? (148) 渦流動量通量＝渦流動量擴散系數(shù) X 時均濃度梯度 湍流應力 （雷諾應力） 23 湍流流動中的總動量通量可表示為 ()()tr xdudy?? ? ? ? ?? ? ? ?
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