星級酒店年終工作總結(jié)-在線瀏覽
2025-06-20 06:34本頁面
【正文】 滿的完成了我們第一季度的計劃任務(wù)，為我們 2021 年酒店總體任務(wù)的完成打下了一個堅實的基礎(chǔ)，為我們之后的工作提供了保證。餐飲質(zhì)量在很大程度 上影響了客戶回頭率，減少了酒店營收。 第三季度更是旅游大潮中實現(xiàn)了住房率的逐步提升， 9 三個月 先后接 待了等政府單位大型會議及安利等商務(wù)公司的大型會議，在第二季度 的基礎(chǔ)上增加了營收。第四季度先后接待了等政府協(xié)議單位的宴會以及蘇曼科技等商務(wù)公司的會議。 “知彼知己，百戰(zhàn)不殆”這句話教會了我們很多的東西，尋找標桿企業(yè)的優(yōu)秀 營銷模式，挖掘自身與標桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。在酒店業(yè)飛速發(fā) 展的今天，不能著力于 本地區(qū)的市場，要走出去，于外面的旅行社保持良好的合作關(guān)系，借著高速公路 和鐵路的全線貫通贏取更多來旅游的客戶，逐漸增加上門客人在酒店整體 銷售目標中的消費比例。營銷代表實行 工作日志，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在 拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理。通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)來達到真正意義上的星級水平，從而達到贏的顧客占領(lǐng)市場開拓市場新的資源，打造最新的品牌形象和營造企業(yè)文化，占領(lǐng)市場的最終目的。這一年來，我們走過的路很不平坦，我們一步一個腳印，一年上一個新臺階，在大家的齊心協(xié)力的努力下， 2021 年我們會創(chuàng)造輝煌的成就。在過去的一年中，是酒店提高全年營業(yè)收入及利潤指標完成得最為理想的一年。 經(jīng)營創(chuàng)收。酒店截止 12月份之前完成營業(yè)收入為萬元，比去年超額萬元，超幅為 %；其中客房收入為萬元，餐廳收入萬元，其它收入共萬元。酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導節(jié)約，從嚴控制。酒店通過對全體員工進行大型的消防知識、安全知識培訓，做到了日常的防火、防盜等等系列安保工作，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。 從第一季度看來，酒店的市場空間較大，年后有各個協(xié)議單位的動員大會，以及全州性的工作計劃會議，在 2021 年的第一季度有等政府協(xié)議單位在我酒店舉行了大型的會議，這都是不同協(xié)議單位在第一季度進行的全州性的會議，這些單位住宿的時間均為 23 天，住宿時間較長，房間數(shù)量較多，用餐的次數(shù)相對也就大量增加，他們的幾乎全部都是用的我們整個會議室，在這個方面，會議室的成本 是最小的。正因為在第一季度，大型宴會接待以及春節(jié)的團拜會和大型宴會，我們非常完滿的完成了我們第一季度的計劃任務(wù)，為我們 2021 年酒店總體任務(wù)的完成打下了一個堅實的基礎(chǔ)，為我們之后的工作提供了保證。餐飲質(zhì)量在很大程度 上影響了客戶回頭率，減少了酒店營收。 第三季度更是旅游大潮中實現(xiàn)了住房率的逐步提升， 9 三個月先后接 待了等政府單位大型會議及安利等商務(wù)公司的大型會議，在第二季度 的基礎(chǔ)上增加了營收。第四季度先后接待了等政府協(xié)議單位的宴會以及蘇曼科技等商務(wù)公司的會議。 “知彼知己，百戰(zhàn)不殆”這句話教會了我們很多的東西，尋找標桿企業(yè)的優(yōu)秀 營銷模式，挖掘自身與標桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。在酒店業(yè)飛速發(fā)展的今天，不能著力于 本地區(qū)的市場，要走出去 ，于外面的旅行社保持良好的合作關(guān)系，借著高速公路 和鐵路的全線貫通贏取更多來旅游的客戶，逐漸增加上門客人在酒店整體 銷售目標中的消費比例。營銷代表實行 工作日志，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在 拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理。通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)來達到真正意義上的星級水平，從而達到贏的顧客占領(lǐng)市場開拓市場新的資源，打造最新的品牌形象和營造企業(yè)文化，占領(lǐng)市場的最終目的。這一年來，我們走過的路很不 平坦，我們一步一個腳印，一年上一個新臺階，在大家的齊心協(xié)力的努力下， 202
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