【正文】 興能有這個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，雖然只是短短的一個(gè)月，但我覺得挺充實(shí)的，至少讓我的寒假過得有意義。而是要深入地探索，為自己的未來打好基礎(chǔ)，在學(xué)校學(xué)會(huì)更多的書面專業(yè)知識(shí)， 在實(shí)踐中好好利用知識(shí)進(jìn)行運(yùn)作。 飯店打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 一：實(shí)踐人信息 學(xué)院： *** 專業(yè)： *** 班級(jí)： *** 姓名： *** 學(xué)號(hào)： ******* 實(shí)踐單位：貴州 ****有限公司 實(shí)踐時(shí)間： 20**年 1 月 16 日至 20**年 2 月 28 日 ,共計(jì) 40 天 二：實(shí)踐目的 在國務(wù)院進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)大學(xué)生思想政治教育的大背景下，本次實(shí)踐活動(dòng)是在學(xué)院的指導(dǎo)下進(jìn)行的，實(shí)踐目的是把自己投身于社會(huì)，了解社會(huì)，服務(wù)社會(huì)，完善自我，提升自我，進(jìn)一步定格服務(wù)社會(huì)的思想。 三：實(shí)踐單位概況 本次實(shí)踐活動(dòng)學(xué)院有相關(guān)的指導(dǎo)，根據(jù)學(xué)院的指導(dǎo)精神，選擇與貴州發(fā)展相貼切的單位，貴州現(xiàn)在大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，并且在飲食文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上也有相當(dāng)大的投入，而我所選擇的專業(yè)傾向是森林資源保護(hù)與游憩，所以我選擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。該公司現(xiàn)有酒樓 8 個(gè)，固定員工 700 余人，每日營業(yè)額 50 萬左右，多次榮獲省市級(jí)優(yōu)秀獎(jiǎng)項(xiàng)。 本次實(shí)踐活動(dòng)主要是以個(gè)人為單位，具體工作為接待客人，向客人做相應(yīng)的咨詢調(diào)查和登記。 五：實(shí)踐結(jié)果 經(jīng)過 40 余天的時(shí)間活動(dòng)，社會(huì)實(shí)踐結(jié)果具體可分為三個(gè)方面，即社會(huì)方面，公司方面和個(gè)人方面。另外，這次實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)與社會(huì)的結(jié)合，這些無疑都是對(duì)社會(huì)有積極作用的。 (2)我們的工作都是公司根據(jù)他們的發(fā)展要求所設(shè)的工作項(xiàng)目。 2 個(gè)人方面 對(duì)于我來說，這次實(shí)踐活動(dòng)對(duì)自身發(fā)展是相當(dāng)有積極作用的，人都不能把自己封閉自守，而面向社會(huì)的實(shí)踐活動(dòng)正是打開自己眼界放眼社會(huì)的大好機(jī)會(huì)。 六：實(shí)踐總結(jié)報(bào)告 通過這次實(shí)踐活動(dòng)大體達(dá)到了實(shí)踐目的，不論是對(duì)公司和社 會(huì)還是對(duì)自身，都有積極的意義，完成了服務(wù)社會(huì)，提升自我的宗旨目的，不過也出現(xiàn)了一些問題有待解決： (1)盲目選擇實(shí)踐單位 由于放假時(shí)間緊，來不及仔細(xì)考察實(shí)踐單位，導(dǎo)致加入公司團(tuán)隊(duì)后才發(fā)覺不是很適合。 (2)實(shí)踐期間沒有做實(shí)踐總結(jié) 由于本次實(shí)踐工作量大，并且工作與公司和自身利益掛鉤，在實(shí)踐期間沒有機(jī)會(huì)和條件做工作總結(jié)，但每一次實(shí)踐就是一次成長，每一次成 長需要在總結(jié)中提升，這在以后的實(shí)踐中有待改善。 七：結(jié)束語 實(shí)踐是理論與現(xiàn)實(shí)的完美結(jié)合，對(duì)于大學(xué)生的實(shí)踐活動(dòng)，更是學(xué)生和社會(huì)的需要。 一步步走，一步步 總結(jié)，一步步完善，一步步，一步步 邁向成功。 2 我和公司的苗族飲食文化師傅在公司工作的留影 這是我參加這次實(shí)踐活動(dòng)的見證，也是我參加實(shí)踐活動(dòng)的成長印記，每一次的實(shí)踐都有每一次的收獲，每一次的收獲就表明向成熟邁進(jìn)，它是我這一生的財(cái)富。苗菜作為貴州飲食文化，與貴州的各種旅游資源相結(jié)合，對(duì)發(fā)展貴州的旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)起著推動(dòng)性作用，也為傳播貴州，發(fā)展貴州起著積極性作用。圖中的我正在做著準(zhǔn)備工作，整理服裝，儀容儀表。 第二篇：假期飯店打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 說起來，這也是第二次參加社會(huì)實(shí)踐了。找工 作的行程，就在一次雨后的清晨開始。大多數(shù)店鋪還沒開門，只有一些早餐店，被揭開的蒸籠汽得煙霧繚繞。來到一家干凈的小店，老板熱情地迎接。要成功就得先習(xí)慣失敗，我也坦然地坐下，向老板要了一份早飯。雖然還沒有著落，但回想起去年頂著炎炎烈日在街上尋了三天，也覺得心安理得。我眼前一亮，問他還需要人手不，我正在找工作。我一聽，成，工資還不低，立即答應(yīng)了下來。當(dāng)然不是單單去吃飯，暗中觀察了一下那些服務(wù)員是怎么工作的，也好到時(shí)候有個(gè)模板。這是個(gè)不到三十平米的小店，主要經(jīng)營 涼菜和一些簡單菜式，供夜間人們喝酒休閑。進(jìn)店左邊是木制案板，帶三層櫥柜。小店格調(diào)簡單亮敞，給人感覺實(shí)惠干凈。 中午開始備菜。各式素菜要仔細(xì)摘剔清洗，分盆裝好。店里各個(gè)角落逐一清掃搽拾，碗筷煮沸消毒。晚上六點(diǎn)左右，客人們就陸陸續(xù)續(xù)前來光顧，也是一天中最忙的時(shí)段了。這就 是實(shí)實(shí)在在的生活，腳踏實(shí)地，不容置疑。不覺已是辭別的時(shí)刻。笑咪咪地遞來一張信封，囑咐我清點(diǎn)一下，另還夾著一張一百的鈔票，是對(duì)我工作努力的獎(jiǎng)金。有一天，當(dāng)自己習(xí)慣性地在銀行查看工資卡時(shí)，也許體會(huì)不到此刻微笑中的含義了吧。很有成就感。洗去年輕人的輕浮，成熟總是厚重 穩(wěn)妥的。 與其說是一次社會(huì)實(shí)踐，其實(shí)更是一次生活的實(shí)踐。身體的疲累，在豐盛的酒菜中得以舒緩；遭遇不公的憤憤，在豪爽的酒令中得到發(fā)泄；生活賦予的辛酸，在朋友的慰藉中隨風(fēng)淡去。生命之堅(jiān)韌，延續(xù)，即在這最平凡的每一個(gè)人中得以彰顯。我在飯店找了份工作，于是，我的暑假打工生活從此開始，我的社會(huì)實(shí)踐腳步從此踏出。 一、實(shí)踐的意義 當(dāng)今社會(huì)的競(jìng)爭是人才素質(zhì)的競(jìng)爭 ,隨著人才被推向市場(chǎng) ,大學(xué)生的自我優(yōu)越感將逐漸消失 ,發(fā)展方向更加撲朔迷離。 大學(xué) 生參加實(shí)踐活動(dòng) ,對(duì)德智體本身來說是課堂教育的延續(xù)。當(dāng)代大學(xué)生要成為現(xiàn)代化建設(shè)的有用人才 ,就不能閉門讀書 ,而必須敞開大門 ,走向社會(huì) ,與工農(nóng)相結(jié)合 ,積極投身到改革的洪流中去。社會(huì)實(shí)踐能萌生責(zé)任意識(shí) ,只有到實(shí)踐中去 ,才能迸發(fā)出熾熱的社會(huì)責(zé)任感來 ,才能為社會(huì)做貢獻(xiàn)。外面人來人往好不熱鬧，里面也是忙得熱火朝天，并且也因?yàn)槭情_業(yè)第一天的原因，所以人比較多。 第一天下班后那個(gè)累?。≌嫦氚央p腿直接給廢了。而且生活中的事都要靠自己去完成，去習(xí)慣，去適應(yīng)。 三、實(shí)踐總結(jié) （一）．在社會(huì)上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)。與同事的溝通也同等重要。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。自信不是麻木的自夸，而是對(duì)自己的能力做出肯定。你沒有社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)沒有關(guān)系。社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)也是積累出來的，沒有第一次又何來第 二、第三次呢？有自信使你更有活力更有精神。開始放假的時(shí)候，知道要打假期工時(shí)，自己就害怕了。幾次的嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼?！逼鋵?shí)有誰一生下來就什么都會(huì)的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。 10 行政張偉 100303142 第四篇：假期飯店打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 暑期見習(xí)報(bào)告 暑假如期而至，這個(gè)暑假是我大學(xué)生活的最后一個(gè)暑假，俗話說要想充實(shí)自己的大學(xué)生活，必須在學(xué)習(xí)的同時(shí)積極參加社會(huì)活動(dòng)。今年黃山的夏天貌