酒店部門個人總結(jié)含-酒店工作總結(jié)-在線瀏覽
2025-06-06 12:31本頁面
【正文】 集團領導的指導下，勤奮地做好本職工作，得到了客人的好評和肯定。下面是我們 xx年工作總結(jié)： 一、培訓工作 xx 年禮賓部的培訓工作是按照計劃的階段性培訓目標進行。讓新員工在實操中熟悉業(yè)務技能，并且能在工作中得到全程的貼身指導與糾正。 在培訓形式上我部門進行了創(chuàng)新，先后開展了時時培訓和交叉培訓的形式。交叉培訓也是我部運行較成功的培 訓形式，主要方法是不局限于本部門的業(yè)務技能培訓，在培訓期間穿插其他方面的培訓。 二、人員管理 禮賓部人員由禮賓主管，禮賓領班，禮賓員，泊車員四大板塊構(gòu)成，這四大板塊在禮賓主管的統(tǒng)一管理，禮賓領班的協(xié)助帶領下各司其職，又互為補充，四者共同構(gòu)成禮賓整體，共同促進共同發(fā)展。在 xx 年上半年有一名禮賓領班和禮賓員相繼離職。至如今，禮賓部還剩下八名員工（一名領班主管，兩名禮賓領班，兩名禮賓員，三名泊車員。禮賓部因為薪資福利方面離職的沒有，這在一定程度上也保證了這個團隊的穩(wěn)定性及工作的連續(xù)性。禮賓部另一工作特征是交接制度，因為禮賓工作具有極強的連續(xù)性，許多事物我們不能一次性 的替客人解決，這就需要下一個班次繼續(xù)跟進服務。 三、常規(guī)工作 行李服務是我部區(qū)別于其他部門的一大特征， 9 月 16 日 — 9 月25 日酒店接待了中國馬術節(jié)這個大型的會議團隊，從第一位客人入住到結(jié)束，酒店客人的行李由我部全權(quán)負責。 禮賓臺也是我部另一重要“工作陣地”，它為解決客人衣食行游購娛各類難題提供了重要幫助。尤其是馬術節(jié)期間，客人的信息咨詢量是相當之多的，每天早上 8 點至 12 點及晚上 18 點至 22 點是他們的問詢高峰期，問的問題也是各式各樣，從客房的泳衣泳褲在哪里？到泡溫泉從哪里去？成都哪里好玩等等，每當此時，我們就要各盡所能，積極快速的去與其他相關部門或相關 行業(yè)聯(lián)系，為客人答疑解難，同時，還要幫助客人訂火車票，及預訂出租車，安排行程等，對客人的＇出游全權(quán)負責、此外，我們經(jīng)常還要針對客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳，如客人有需要并為他們提前訂餐。這些事情，有的對于我們，不過舉手之勞。 馬術節(jié)期間，客人的租車外出事務主要由我部負責，我們幫助客人與出租車公司聯(lián) 系。 四、榮譽與收獲 在 xx 年酒店日常工作與馬術節(jié)接待期間，我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡，他們在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè)，受到了客人的衷心感謝和一致好評。
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