【正文】 餐環(huán)境。規(guī)范員工超市采購流程，與財務部配合對超市貨物進行盤點，建立臺賬，將每日收入及時交送財務部。 在與各部門緊密配合的同時和組織召開各種會議，做好各類上傳下達，組織協(xié)調，擬定方案和主持工作，確保各類會議、活動順利開展。配合其它部門做好酒店服務業(yè)的信息搜集、分析、調查、研究工作，積極提出改進意見和建議，并以口頭或書面形式及時向酒店高級管理層匯報，為酒店高級管理層提供決策依據(jù)。 六、計劃工作 學習并熟練掌握酒店的薪資待遇、用工政策、福利待遇、部門用工標準等，為招聘人員、服務好員工做好基礎性的準備和保障。酒店還可以通過宣傳彩頁的形式招聘員工借機宣傳酒店擴大酒店的知名度。 b、用人：用人的機制為：把最合適的人安排在最合適的崗位 .根據(jù)應聘人員的意向和人員的具體實際情況，對人員進行思維疏導和引導，讓員工的實際情況和應聘職位相吻合。 d、留人：現(xiàn)在酒店業(yè)的人員流動很大，人員的高流動對服務水平的穩(wěn)定是一種很大的威脅，尤其是優(yōu)秀員工的流動，所以控制人員流動率迫在眉睫。 后勤的保障 沒有后勤的保障，就保證不了酒店經(jīng)營穩(wěn)定正常的進行。重點加強員工宿舍的管理，為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀，為員工創(chuàng)造一個清潔、有序、舒適的居住和娛樂環(huán)境。一是明確后勤主管的工作職責，激發(fā)后勤主管的工作積極性，發(fā)揮后勤主管的重要作用 。三是評定員工宿舍長，將日常的管理工作交給宿舍長完成，形成“人事部經(jīng)理 —— 后勤主管 —— 宿管員 —— 宿舍長”四級管理的網(wǎng)絡。自實施本規(guī)定以來，員工宿舍用水、用電量減少很多。 c、實施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎懲辦法：根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況，制定“宿舍 衛(wèi)生規(guī)范”，規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。經(jīng)過幾個月來的不斷努力，宿舍衛(wèi)生比以前大有改善，軼序良好。對拒不填寫《登記表》者，宿管員可禁止其進入員工宿舍。來訪人員不得擅自進入非探訪員工宿舍。幾個月來，宿管員認真執(zhí)行這一規(guī)定，沒有因為來訪員工親友而出現(xiàn)意外的情況。 上情下達和下情上報 及時把酒店高層領導的決策和方針傳達給員工，及時把平日里收集的員工建議和意見向上匯報，根據(jù)酒店的具體情況提出自己的意見和建議，把人員流動控制在最小的范圍內(nèi)。 成功的企業(yè)源于卓越的管理，卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。因此，在原有的規(guī)章制度上完善，合理而科學的酒店管理制度的運用 便迫在眉節(jié)，為了進一步完善酒店制度，實現(xiàn)管理規(guī)范化，將重新修訂《員工手冊》使員工“有法可依”。 企業(yè)的競爭，最終歸于人才的競爭。另外新員工入店培訓是必不可少的，對入職的員工進行酒店歷史、基礎禮儀禮貌、安保消防、安全生產(chǎn)、員工手冊的培訓，對員工進行思想上面的引導，讓員工從根本的思想認識和心態(tài)上對酒店有一個很貼切的認識和了解，以保證在工作中樹立正確的思維理念、服務理念 及工作理念。以此加強員工的對客服務，使我們的軟件在上一個臺階。 繼續(xù)配合各部門工作，協(xié)助處理事件處理。所以積極主動聽取各員工建議及意見是人事部工作的重心。 人事部經(jīng)理述 職報告【三】 各位同事，各位領導，新春即至，萬象更新，在這迎新辭舊之即，我就前廳部 20xx 年度工作情況和 20xx 年度的工作打算與設想向酒店領導及同事們匯報一下，不當之處，請大家提出寶貴意見。 (一 )深入學習上級領導工作指示精神，不斷增強貫徹落 實的自覺性、主動性。特別是酒店在引進 iso9000 質量管理體系期間及達標合格后，前廳各員工對此高度關注，本部門采取了集中學習、個人自學等形式，在原原本本學習、初步領會的基礎上，還組織大家進行概括總結討論及心得交流，共同展望 iso9000 質量管理中對酒店管理規(guī)化描繪的美好前景，進一步激發(fā)了員工工作熱情和進取精神，為全面完成 20xx 年度前廳工作任務 提供了強大的精神動力，促進了前廳各項工作全面健康平衡發(fā)展。 (三 )嚴格“執(zhí)法”，強化管理，有效整治了違紀源頭 酒店管理主要是通過對人的管理實現(xiàn)的，我們知道，管理和獎罰是做好酒店制度維持工作的重要措施和手段，酒店亦堅持有功必獎，有過必罰，小過即改，既往不咎，制度面前人人平等，以維護酒店員工的正常利益和促進員工的個人發(fā)展為行動方針。進一步營造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度處罰的良好工作氛圍 。 (五 )增強員工的銷售意識和銷售技巧，提高入住率 前廳部根據(jù)市場情況，積極地推進散客銷售，今年來酒店在房型、房價及優(yōu)惠項目的調整的同時推出了一系列的客房促銷方案如 。同進亦加強了對機場附近一帶散客的開發(fā)力度 。前廳部是整個酒店的中樞部門，特別是大堂副理，它同餐飲、銷售、客房、工程等部門都有著緊密的工作關系，出現(xiàn)問題，我們都能主動地和相關部門進行 協(xié)調解決，避免事情停滯或朝不利方向發(fā)展，因為大家的共同目的都是為了酒店的成長和發(fā)展，不解決或處理不妥將對酒店的發(fā)展帶來一定的負面影響。(七 )、加強各類文件報表檔案及數(shù)據(jù)的管理前臺按照公安局的規(guī)定對前臺治安管理系統(tǒng)進行了升級，及時上傳住客資料，較大協(xié)助了公公部門的網(wǎng)絡稽查工作，同時前臺嚴格按照iso9000 質量管理的工作標準，制定了前臺 r/c 一系列的檢查程序，大幅減少了員工工作的失誤率，提高了工作效率 。 二、不足之處 雖然，我部在對客服務方面做了大量的工作，也取得了一定成績，但離酒店的要求和領導、同事的期盼還有較大差距。 總機的設備老化造成線路不暢、通話質量不好，時常引起客人投訴 。 對員工的專業(yè)化、系統(tǒng)化培訓力度仍不夠 。 商務中心功能未建立，服務不專業(yè)。傳真機老舊，效果差 。 三、 20xx年工作展望 根據(jù)酒店制定 20xx 年房務新的銷售指標和任務， 20xx 年對前廳部來說是個重要的 1 年，為能配合酒店各部門完成任務，特制定出 20xx年工作計劃： 關注顧客需求，積極真實的向上 級反映顧客的需求，為領導調整戰(zhàn)略思路提供依據(jù) 。 確實關心員工，穩(wěn)定員工隊伍，減少員工的流動性 。 注重員工的服務細節(jié)，服務從細處著手，對客提供滿意周到的服務 。 提高前臺員工的售房技巧，提高散客的入住率，力爭完成酒店下達的銷售任務。 人事部經(jīng)理述職報告【四】 尊敬的公司領導： 您們好 ! 本人 xx 于 20xx 年 x 月 x 日加入 xx 集團 xx科技有限公司?；仡檭赡甓嗟墓ぷ?，有成績，也有不足。 第一部分： xx年所做工作 在集團框架內(nèi)逐步制訂及推行了各項規(guī)章制度 xx 年 8 月加入 xx 公司時，公司處于創(chuàng)立階段，運作和日常管理工作中需要有法可依，有規(guī)可行。 人力設計及招聘實施 公司從最初的 4 名員工到現(xiàn)在 360 多名員工，是量變同時也是一個質變的過程。 從當?shù)赜霉きh(huán)境、工資水平調查到組織架構、員工薪酬職級體系設計，落實到具體的招聘、面試、入職工作，截止到 20xx 年年底之前，基本由 x 總及我完成。在前一年 多工作時間里，開設了六個以上的網(wǎng)站招聘窗口，參加人才交流會和校園招聘會數(shù)十場，在 xx省內(nèi)各偏遠貧窮地區(qū)出差四次涉及十幾個縣市，與一批招聘市場及職介所建立了穩(wěn)固的合作關系。 在 20xx 年 x 月完成了各主要部門經(jīng)理，如生產(chǎn)、設備、品保、技術部經(jīng)理招聘及送上海培訓工作。 20xx 年 x 月工廠投產(chǎn)前，吸取 xx 廠經(jīng)驗教訓，針對新工廠員工流失率大、許多生產(chǎn)崗位因技術不熟練需多備 人手的問題專門在與我公司關系較好的 xx 市 xx 鎮(zhèn)組織專場招聘會兩場， xx 市 xx 鄉(xiāng)組織專場招聘會一場，極大緩解了公司用工壓力，以上招聘的員工部份已成為公司生產(chǎn)骨干。 因本次工資方案前期準備充分、領導重視、生產(chǎn)部各主管推行得力，執(zhí)行計件工資方案 3 個月以來，在人均工資水平略降的前提下，包裝班組員工人數(shù)從 100 多人減到 70 多人，而每天包裝量從 30 噸 左右到 40 多噸。至 x 月中旬，我部門對生產(chǎn)部一、二班組的計件工資方案已獲通過并開始試行。 X 月份完成了生產(chǎn)部各班、組長的任命。 20xx 年 x 至 x 月行政人事部針對員工安全和技能培訓計劃，外派培訓做了包括生產(chǎn)和技術部外派員工 x 人進行高壓容器操作培訓，設備部外派員工 x 人進行高壓電工培訓，人事行政部外派員工 2 人進行勞動法規(guī)和工傷賠償培訓，外派員工 2 人進行安全員培訓。 行政、后勤保障工作 公司在修建期間從最早在 xx 小區(qū)租賃一套房開始，隨著員工不斷增加，各方面后勤保障需求的量和面也隨之增大。 立足于行政后勤是服務部門，理順本部門工作，才能確保服務員工，從房屋租賃、食堂管理、上下班交通車安排解決員工的吃飯、睡覺、工作的基本問題到組織員工周末聚 餐活動等，雖然限于自己能力，但仍盡力做到更好。 公司二級及以上員工年度旅游活動。 特別是化學廢棄品的處理，因為主要是熏蒸后殘渣和藥劑玻璃瓶，環(huán)衛(wèi)局不予處理。 自 xx 年 x 月起，該廢品收購商與公司簽定了回收協(xié)議，除了免費代為處理化學廢棄品以外，每月還要向公司付 xx元的廢塑料袋收購款。 第二部份：對工作的感悟及對自身的評價 對工作的感悟 行政人事部工作繁雜，既要求具有專業(yè)人力資源工作職能，又要求具有統(tǒng)管整個后勤工作的細致。 在公司職業(yè)定位方面，按我的理解，高度不同，視野不同，思考問題的角度不同，那么就要求自己站在領導的位置上去思考問題，只有這樣，我們提供的方案和建議才是全面的、具有價值的，才能真正為領導分憂、減壓。 對自身的評價 在公司兩年多的時間里，我經(jīng)常對自己開展“批評與自我批評”，作為公司的樞紐部門，卻還未真正起到樞紐的作用，經(jīng)總結本人有以下不足： 人力資源工作要求我原則性強，行政工作要求我平衡意識強，將這兩項較好的結合，我還有所欠缺。 行政工作事多面廣，有時考慮問題不夠 周全，處理問題不夠細致。引用某本書上的一句話：“效率不高的根本原因不在流程，而在于人。不在于溝通的渠道，而在于溝通的主動與否。不在于方法是否正確，而在于態(tài)度是否端正。 第三部分：工作中存在的主要問題 招聘力度不夠 招聘工作是整個人力資源工作中最耗費精力的一項 工作，加之我公司行業(yè)的特殊性，特別是設備部制冷工等專業(yè)性較強的崗位，需要我們通過多種渠道進行篩選，需要我們專職的招聘人員開展工作，但目前行政人事部一方面必須經(jīng)手的日常事務較多，一方面工作能力有待提高，個別招聘難度大的崗位，不能及時招聘到位，造成專業(yè)人才人員短缺，給部門正常生產(chǎn)帶來影響。 由于部門事務性工作繁忙，還未能建立 較科學的培訓管理體系，如：將培訓與員工人事調整進行緊密結合，可通過基層管理培訓，考核合格方可晉升等。 員工的考評工作不到位 員工轉正、晉升、加薪、調崗等的考核工作還未建立，目前處于主觀意識決定結果的處理方法上，還未真正通過量化、客觀的數(shù)據(jù)周密細致的全面考評。 人事部經(jīng)理述職報告【五】 20xx 年，做為酒店執(zhí)行副總經(jīng)理，在主持全面工作的同時，分管前廳、客房、康樂、協(xié)調餐飲等工作，由于新開業(yè)酒店的全新設施，銷售收入和凈利潤指標同比雷同縣城屬于業(yè)績良好的水平，但是全年的質量管理上不去，需要硬件的完善去彌補，這是本年度工作失策的一方面。 由于不直管財務，對于實現(xiàn)稅前利潤暫時無法做出對比，該具體工作由財務部具體向總經(jīng)理做專項回報。對各部門及班組推行。 組織開展員工技能比賽，提高員工素質。 通過自主管理，并通過隴南市旅游局星評組成員對我店缺項及不足之處的指出，我們調整了管理方向，既然不能成為商務酒店，那么就改型走綠色旅游飯店的路線，打造自身品牌。 繼續(xù)完善服務功能與項目：在失敗中總結教訓，前后 2 次引進足浴健康理療項目，但是現(xiàn)在始終存在著經(jīng)營與管理上的不足，在 201x年我將對其進行徹底整治，使足浴與酒店同步。 做好政務接待，樹立行業(yè)品牌形象，爭創(chuàng)我縣優(yōu)秀飯店。全年員工拾撿歸還客人現(xiàn)金數(shù)萬元、手機 20 余部及其它大小物品近 100 件，均聯(lián)系歸還客人。在行業(yè)組織的相關檢查評比中受到了主管部門的認可，對尚不完善的工作，我會努力與決策層領導及管理班子的同志一同研究，在新的一年里做出新的成績。 自己對內(nèi)部管理的放松，導致日常服務細節(jié)問題經(jīng)常出現(xiàn)，除餐飲外尤其體現(xiàn)在康樂，出現(xiàn)了客源波動、在投訴增加問題上沒有去很好的治理。 由于酒店管理層處于“年輕化”，實際 管理工作經(jīng)驗尚不豐富，酒店各部門一線員工的流動性相比較大，優(yōu)秀員工及外地人才引進難，受酒店體制所限，減員增效和提高薪酬壓力較大。我們將重點圍繞餐飲硬件維護、菜肴質量提高、菜品推陳 出新、價格調整適當、員工隊伍建設、薪酬激勵、企業(yè)文化建設和服務質量提升來著手，打造大眾餐飲徽縣第一品牌，保障餐廳的利潤增長點，以此來維護與酒店雙方的良性合作。對客房餐飲設施進行裝修改造，具體計劃： (1)對餐廳室內(nèi)環(huán)境氛圍提出酒店