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20xx年酒店前廳部工作計劃模板樣例5-在線瀏覽

2025-05-28 11:14本頁面
  

【正文】 作做得不夠的員工進行崗位突擊性的培訓。目的是為了提高員工對客服務的熟練度。 計劃在本月下旬對全體部門員工進行一次“飯店對客人 的服務與責任”的相關內容培訓,由于前廳部員工處在第一線,都是正面同客人溝通、服務。 十二月份的工作計劃: 協(xié)助營銷部做好十二月份圣誕節(jié)的布置及 推出相關活動的各項工作。盡量減客人與酒店的誤會。 總結 20 某年的工作,并在部門會議上與員工分享,對部門所做的工作、營業(yè)額、經營的情況進行 通報,對表現(xiàn)突出的建議進行表彰,對表現(xiàn)較平庸的進行鼓勵或處罰。 要做好以上各項工作不容易,雖然工作不好做,目前酒店各方面又有困難,但本職會根據上級領導指示的方針工作,協(xié)調、處理好每一項工作,把員工的事、客人的事、酒店的事,部門的事當成自己的事去完成 。 同時本職更是深信酒店在當局領導的帶領下、全體員工的努力下,酒店的生意會越來越紅火,酒店的明天也會更 加輝煌 ! 酒店前廳部工作計劃 前廳部是負責招徠并接待客人,推銷客房及餐飲等酒店服務,同時為客人提供各種綜合服務的職能部門,是酒店的營業(yè)櫥窗,反映酒店的整體服務質量的一個重要窗口 。具有一定的經濟作用 。是建立良好賓客關系的重要部門。 酒店在籌備期間,除了硬件的準備,最重要的就是人員團隊的組建。要實行優(yōu)勝劣汰,給優(yōu)秀的員工實行崗位技能的知識培訓,并采取現(xiàn)場培訓為主,定期評估測試考核,加以具體指導和教育,從而不斷提高員工的業(yè)務技能,讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標準。有了良好的服務技能,純熟的業(yè)務知識,才能提供優(yōu)質高效、快捷的服務。 三 .加強員工的推銷意識和技巧 前廳部員工,特別是總臺員工必須掌握總臺推銷藝術與技巧。努力提高入住率的同時,爭取利益最大化??梢詮钠綍r生活中的點點滴滴做起,隨手關緊水龍頭,隨手關掉不必要的電源開關,將用過一面的 A4 紙反面進行重復利用等等。 經常征詢客人的意見,重視客人的投訴。廣泛聽取和征求客人的意見,并及時向上級反映和報告,并采取積極的態(tài)度,妥善處理。倡導個性化服務,以此吸引客人的眼球,提高客戶的滿意度并爭取更多的回頭客。所以部門與部門之間工作聯(lián)系、信息溝通、團結協(xié)作就顯得格外重要。以下是給大家整理的 2020 年酒店前廳部工作計劃模板 .希望可以幫到大家 酒店前廳部工作計劃 一、營造和諧氛圍,打造學習團隊 。 管理工作不是單純的照章辦事,要以理服人,以德服人。員工犯錯誤,不能一味去批評、指責、處罰。及時進行改正,同樣的錯誤下次一定不能重犯 。在豐富員工文化生活的同時又能補充到知 識能源,永葆企業(yè)活力。 首先,我們自己的思路要清晰,知道我們的顧客群,明白我們的服務對象,制定我們自己的服務模式,知道我們的顧客最重要的要求,恰到好處的進行銷售與維系,用心去感受,真誠去體驗。讓每對新人都在草原興發(fā)留下美好回憶,以 此帶動身邊的親朋好友,把平時的家庭聚餐、同事聚會、生小孩、過生日、過壽等宴請都來我們永發(fā)家園,并且能享受到家的感覺。 五常在我們的企業(yè)相對來說提的還是比較早的,但運用的如何、實施的如何,我覺得它與我們的執(zhí)行力有直接的關系,我們的員工對此意識可能不強,但我們的管理人員必須有灌輸、倡導、示范、檢查、監(jiān)督的意識,并對此有深刻的認識與體會,把它作為一項管理工具運用到工作中去,并與大家共同研討此方法的好處,與以前的工作相比較,他們的思想就會慢慢改變,使員工形成自覺 、主動的質量意識和規(guī)范意識,提高工作效率,提高服務質量。 在工作中我們每個人都需要新的能量補充,企業(yè)因員工的努力而發(fā)展,員工因企業(yè)的成長而進步。利用裝修停業(yè)時間,為員工量身定做培訓方案,使每一位員工都有新的知識補充,新的活力和新的激情,為我們企業(yè)發(fā)展做出努力,為我們自己的職業(yè)道路奠下堅實的基礎。 安全是經營的基礎,是我們工作的前提,每周四是我們的安全檢查日,每餐的餐前、餐中、餐后檢查一定要認真執(zhí)行,水、電、液化氣、企業(yè)財產等檢查一定要落到實處,為企業(yè)承諾一份安全保障,把所有的易耗品歸類、量化,并認真妥善保管,堅決抵制長流水、長明燈、物品浪費,職工餐浪費現(xiàn)象。 設施設備的維護與保養(yǎng)工作我們要養(yǎng)成良好的習慣,天天檢查,及時報修,及時進行解決,讓顧客每到一處感受到空氣的清新、玻璃、餐具潔凈明亮,花草充滿生機,輔助設施整齊干凈,給顧客留下優(yōu)雅、溫馨、愜意的美好印象。同時在每月 5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓總結與本月的培訓計劃進行監(jiān)督。因酒店的硬件設施的陳舊、老化,時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務,對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn) 而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經濟創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤最高的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務做好銷售工作。 三、加強各類報表及報關數(shù)據的管理 今年是奧運年,中國將會有世界各國人士因奧運會而來到中國,面對世界各國人士突如其來的“ 進攻”,作為酒店行業(yè)的接待部門,為了保證酒店的各項工作能正常進行,本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關、上傳關,前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時的向當?shù)匕踩诌M行報告,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。 四、響應酒店領導提倡“節(jié)能降耗”的口號 節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個口號,本部也將響應酒店領導的號召,嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗 位應急之用。 五、保持與員工溝通交流的習慣,以增近彼此的了解便于工作的開展與實施 計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決,做力所能及的。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。質檢人由部門的大堂副理、分部領班、經理組成。 九月份的工作計劃: 協(xié)助營銷部做好團隊接待、電話訂房等各項工作,完善中間的溝通、協(xié)調工作。加強員工之間的凝聚力。 如果工作檔期允許,將與保安部經理協(xié)調組織一次消防知識培訓,主要的目的是加強員工防火意識,并對“預防為主,防消結合”的思想能真正貫徹到底。此期間本職將合理安排好人力、物力,保證接待工作能達到一個新和高峰。 做好客房的預訂工作,屆時將合理安排專人跟進預訂工作,預防出現(xiàn)超額預訂、重復預訂或漏訂等問題。 十一月份的工作計劃: 根據十 月份接待的工作進行總結,根據總結出的優(yōu)點與缺點在會議上與部門的員工分享,表楊表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,鼓勵做得不夠的員工,同時擬定本月的培訓計劃,對部份在工作做得不夠的員工進行崗位突擊性的培訓。目的是為了提高員工對客服務的熟練度。 計劃在本月下旬對全體部門員工進行一次“飯店對客人的服務與責任”的相關內容培訓,由于前廳部員工處在第一線,都是正面同客人溝通、服務。 十二月份的 工作計劃: 協(xié)助營銷部做好十二月份圣誕節(jié)的布置及推出相關活動的各項工作。盡量減客人與酒店的誤會。 總結 20 某年的工作,并在部 門會議上與員工分享,對部門所做的工作、營業(yè)額、經營的情況進行通報,對表現(xiàn)突出的建議進行表彰,對表現(xiàn)較平庸的進行鼓勵或處罰。 要做好以上各項工作不容易,雖然工作不好做,目前酒店各方面又有困難,但本職會根據上級領導指示的方針工作,協(xié)調、處理好每一項工作,把員工的事、客人的事、酒店的事,部門的事當成自己的事去完成 。 同時本職更是深信酒店在當局領導的帶領下 、全體員工的努力下,酒店的生意會越來越紅火,酒店的明天也會更加輝煌 ! 酒店前廳部工作計劃 前廳部是負責招徠并接待客人,推銷客房及餐飲等酒店服務,同時為客人提供各種綜合服務的職能部門,是酒店的營業(yè)櫥窗,反映酒店的整體服務質量的一個重要窗口 。具有一定的經濟作用 。是建立良好賓客關系的重要部門。 酒店在籌備期間,除了硬件的準備,最重要的就是人員團隊的組建。要實行優(yōu)勝劣汰,給優(yōu)秀的員工實行崗位技能的知識培訓,并采取現(xiàn)場培訓為主,定期評估測試考核,加以具體指導和教育,從而不斷提高員工的業(yè)務技能,讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標準。有了良好的服務技能,純熟的業(yè)務知識,才能提供優(yōu)質高效、快捷的服務。 三 .加強員工的推銷意識和技巧 前廳部員工,特別是總臺員工必須掌握總臺推銷藝術與技巧。努力提高入住率的同時,爭取利益最大化??梢詮钠綍r生活中的點點滴滴做起,隨手關緊水龍頭,隨手關掉不必要的電源開關,將用過一面的 A4 紙反面進行重復利用等等。 經常征詢客人的意見,重視客人的投訴。廣泛聽取和征求客人的意見,并及時向上級反映和報告,并采取積極的態(tài)度,妥善處理。倡導個性化服務,以此吸引客人的眼球,提高客戶的滿意度并爭取更多的回頭客。所以部門與部門之間工作聯(lián)系、信息溝通、團結協(xié)作就顯得格外重要。 二、內部管理: 制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細則及實施辦法》,通過明確 的質量標準、嚴格的檢查制度,達到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。 規(guī)劃員工職業(yè)生涯,對前臺、商務中心、總機管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,達到豐富員工
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