【正文】 讓我垂涎三尺！ 故鄉(xiāng)眾多美食中有一種以肉末和雞蛋作餡的“麥餅”，狀若圓盤，香氣撲鼻，直徑約有二十多厘米，厚度僅有半厘米多，一層薄薄的肉餡均勻地分布于餅內(nèi)，尤為奇特的是肉餡上還裹著一層更薄的雞蛋皮。再蘸一蘸醬油、醋、麻油、辣醬之類的調(diào)味品，不要吃得太“幸?！迸叮∫f這肉和蛋皮是怎樣包入餅內(nèi)的？可以肯定地說，它并非像北方做“合子”那樣用兩張 面皮捏合而成，比起“合子可是精致細(xì)巧得多。 最好吃又能登得上大雅之堂的還是餃餅筒。做”餃餅筒“是個(gè)”大工程“，從洗、切、炒、糊皮、包，真是一個(gè)大的工藝流程，有點(diǎn)類似墨西哥雞肉卷，不過”內(nèi)涵“是不一樣的。吃時(shí)不用筷子，雙手捧起，大大咬一口，口感外脆里糯， 肥而不膩。吃一條還想再吃一條，一般吃到兩條就心滿意足了。故鄉(xiāng)的美食拴著我的胃，也時(shí)時(shí)拴著我的心。 家鄉(xiāng)的美食 600 字作文 8 我的家鄉(xiāng)為糧食大省，是全國人民的大糧倉，大廚房。 華燈初放時(shí)，五里長街成了飲食一條街，文化廣場成了飲食的廣場。 走進(jìn)飲食的廣場，就如走進(jìn)沒有圍墻的美食大觀園。各種面食，各種小炒，報(bào)不完的家鄉(xiāng)菜名，看不盡的夜宵盛況，徜徉其中，各取所需，各得 其樂。吃罷付賬，我愣了半天，幾乎喊出便宜二字。四時(shí)都是新鮮肉食，都是純天然綠色 食品，土鍋制作味道獨(dú)特，原汁原味的家鄉(xiāng)風(fēng)情。 家鄉(xiāng)的美食 600 字作文 9 我最愛吃的“楓鎮(zhèn)大面”，它是蘇州一帶有名的美食之一。楓鎮(zhèn)就是楓橋，是舉世聞名的寒山寺所在地。 一次，老大在一家賭場行賭，將所有買原料和作料的錢都輸光了，以至連買醬油的錢也沒有了。兄弟倆急中生智，向 近鄰要了些酒釀和鱔魚骨頭，干脆就將紅面改為白面湯。 這一天的生意不僅沒有受什么影響．反而更加紅火了。后來，楓鎮(zhèn)大面成了這兒的傳統(tǒng)美食啦！ 要做出令人嘖嘖稱贊的楓鎮(zhèn)大面，材料必須十分講究：生面條、豬硬肋、鱔魚、細(xì)鹽、酒釀、料酒、蔥姜、蔥末??可是一個(gè)都不能少。一股撲鼻的酒香立刻涌了上來，爭先恐后的往我 鼻子里鉆。澆頭是一塊燜肉，但是它和普通的燜肉不同，它肉質(zhì)白嫩，做法復(fù)雜，且燜制時(shí)不能放醬油，純粹靠鹽調(diào)味。 在這時(shí)，喝上一口冒著白色霧氣的湯汁，一定全身都會(huì)放松下來，身上暖洋洋的?？粗@道菜的名字就可以知道它是用小火慢慢煮熟的。 腌篤鮮的制作過程并不難。先將竹筍、咸肉、五花肉切成塊狀，把千張切成細(xì)條，然后打結(jié)，成為千張結(jié)，把它們和蔥花、姜片一起倒入鍋中，點(diǎn)起小火開始煮，接著便是漫長的等待。想著剛出鍋的那熱氣騰騰的腌篤鮮，光想一想就會(huì)讓人垂涎三尺。 就這樣悶煮了 30 分鐘后，腌篤鮮便可以出鍋了。出鍋的腌篤鮮油光閃閃，尤其是湯面上泛著金光。另外，腌篤鮮配白米飯是最好的選擇，熱氣騰騰的腌篤鮮配上香噴噴的白米飯會(huì)讓人食欲大增，一大碗白米飯和一鍋腌 篤鮮不一會(huì)兒就下肚了。據(jù)說，吃了腌篤鮮，就不會(huì)感冒了呢！ 腌篤鮮，我愛你！它不但是我們當(dāng)?shù)氐囊坏兰页２?，更是代表了我們寧波人對家鄉(xiāng)滿滿的回憶之情。 相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧，下面是收集整理的家鄉(xiāng)的美食 600 字作文（通用 10 篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。 家鄉(xiāng)的餛飩制做過程很繁瑣，但吃起來卻很香，我打算親自做一碗，便請求媽媽來幫忙。餛 飩好不好吃，餡是最重要的，媽媽把五花肉剁成泥，她說，手工做的肉泥更細(xì)膩更香，剁好后，放入花生油、生抽、鹽、五香粉、雞精等調(diào)料，最后加上一點(diǎn)芹菜末，一起攪拌均勻，肉餡就做完了。 我學(xué)著媽媽的樣子開始包起來，第一個(gè)餡放多了，包的像大象的腦袋一樣鼓鼓的，肉餡全露在外面了?！蔽野凑諎寢尩脑捜プ?，果然比第一次好多了，但樣子還是有點(diǎn)丑，餛飩的邊角沒有對齊。 餛飩很快包完了，媽媽把它們放到鍋里，很快就煮熟了。我口水直流，迫不及待地咬了一口，餛飩皮很有嚼勁，肉餡很鮮美，吃完餛飩我又把湯汁都喝完了。 這就是我們家鄉(xiāng)的美食，聽了我的介紹，你是不是直流口水、想來嘗一嘗呢？ 家鄉(xiāng)的美食 600 字作文 2 “老板，來六碗湯包！” 湯包，在我們嵊州就是餛飩。 呵呵，不是我們肚子大，實(shí)在是因?yàn)檫@個(gè)湯包太好吃了！ 不一會(huì)兒，熱氣騰騰的湯包就上來了，滿滿三大碗。輕輕舀起一只，吹吹熱氣兒，送入口中，嗯～餡兒肥瘦相間，細(xì)膩松軟。一碗湯包下去，我們滿頭大汗，痛快淋漓。 說起生煎包，最地道的要數(shù)“老馬夜排檔”了，它是越秀路上一間不起眼的小店鋪 ，非常簡陋破舊?？墒钱?dāng)生煎包一端上桌，你就會(huì)對它刮目相看。包子與包子之間的空隙里是煎得焦黃噴香的雞蛋，另外當(dāng)然少不了的是蔥花的點(diǎn)綴。讓人叫絕的是，豆腐包的底部因?yàn)榻?jīng)過鐵盤的烘烤，有了一層香脆可口的酥皮，咬起來香酥而有嚼勁兒，讓人一吃就忘不了！ 除此以外，我們嵊州還有許許多多美味的小吃，如 ：春餅啦、干菜蒸餃啦、馬蹄酥啦、豆腐年糕啦??哎呦，不行了，不行了，再說下去口水都要流出來了。 說起小吃我家鄉(xiāng)的吃的可真是數(shù)不勝數(shù)有腌面。 我最喜歡的是腌面家鄉(xiāng)的小吃雖 然在深圳這邊也可以買到，但卻沒有家鄉(xiāng)的那味道，也沒老家的正宗，更沒有家鄉(xiāng)的好吃，因此，我特別懷念家鄉(xiāng)的小吃傳說中的腌面，只有梅州才有的東西，梅州的特色餐現(xiàn)在外出的人每次回家一定要吃的東西之一。 去年，我過春節(jié)回梅縣老家，在路上的時(shí)候我就一直想著那腌面，終于，我們到梅州了。可是，腌面不是直接吃的，而是要煮一下才可以，于是我就站在那里等，在等的時(shí)候，我看見那老板勺子很快的夾了一個(gè)腌面慢慢的把腌面放進(jìn)了那鍋 里煮，順便也蓋上了蓋子，不一會(huì)那腌面被拿出來了，腌面的顏色也變了，從淺淺的黃色變成了有點(diǎn)金黃色，加上一些調(diào)料，簡直美味極了。 吃過腌面后，我們又去吃了中午飯，中午飯那更是讓人回味無窮，有又甜又香的梅菜扣肉，還有還有金黃的炸散子?。 家鄉(xiāng)的美食 600 字作文 4 我的家鄉(xiāng)在山東省東明縣，那里風(fēng)景宜人，民風(fēng)淳樸，家鄉(xiāng)的美食也是一絕，有王炳 乾的牛肉，靳家粉肚，東明集的大西瓜，家喻戶曉的西瓜醬??真是數(shù)不勝數(shù)。 家鄉(xiāng)的西瓜醬曾上過《舌尖上的中國》，可想而知多有名吧！每天的吃客都絡(luò)繹不絕。光滑而又不膩的油澆在上面，一粒粒金黃色的 .大豆伴著一顆顆白嫩的花生，又黑又亮的花椒籽散落其間，如果想讓西瓜醬更加美味，加上適量的大蔥是最好的選擇。先將西瓜去皮抓碎，姜切片，煮開鹽水后加黃豆、姜再燒開一次，冷卻后加西瓜入缸發(fā)酵。每天早晚用筷子上下攪拌，充分發(fā)酵，半個(gè)月后醬體不再產(chǎn)生泡沫時(shí)可加入姜絲，一個(gè)月后醬香濃郁即可食用。 吃西瓜醬時(shí)我喜歡用饅頭夾住一些 后大口吃或用饅頭沾著吃。從此，我給西瓜醬起了一個(gè)別名 —— “滿嘴油”。 黃泥螺，學(xué)名叫“吐鐵”，因?yàn)樗鼈儠?huì)吐出沙泥。它們的殼非常脆，輕輕一捏就碎了。 黃泥螺一般生活在海邊的灘涂上，朝去暮回。要是在灘涂上看見了深色的小黑點(diǎn)，那就一定是黃泥螺。放學(xué)的時(shí)候，外公和朋友們經(jīng)常跑到海灘上抓黃泥螺，回到家，就可以吃上美味的泥螺了。有的人還特地學(xué)了好幾年抓捕技巧，抓黃泥螺時(shí)，要用食指和中指夾住它，然后甩掉泥漿，放進(jìn)竹筐，滿載而歸。尤其是桃花時(shí)節(jié)和桂花時(shí)節(jié)的泥螺，個(gè)頭大，肉多，是餐桌上必不可少的一道菜。黃泥螺的營養(yǎng)功效很多，《本草綱目拾遺》中也記載：泥螺，有補(bǔ)肝腎、潤肺，明目、生津之功效。只要有這道菜，我就可以吃上好幾碗米飯。中國自古就以獨(dú)特的美食聞名于世，什么八大菜系呀，什么蒸煮烹炸呀，中國的美食受到了全世界人民的青睞。 我想外人聽了也許會(huì)不以為然：“不就是小籠包嗎，有什么稀奇！”哎，你們可說對了。且聽我慢慢道來。該品素以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名，是深受國內(nèi)外顧客歡迎的風(fēng)味小吃之一，南翔小籠饅頭的餡心是用夾心腿肉作成肉醬，不加蔥蒜，僅撒少許姜末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調(diào)制而成。蒸熟后的小籠饅頭，小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明狀，晶瑩透黃，一咬一包湯，滿口生津，滋味鮮美。南翔小籠饅頭的餡心還可以隨季節(jié)變化而變化。豫園商場內(nèi)的南翔饅頭，是豫園商場內(nèi)的有名風(fēng)味小吃之一。同時(shí)，南翔小籠饅頭也帶來了一定的經(jīng)濟(jì)效益，現(xiàn)在，上海幾乎所有的早點(diǎn)攤子上都在做南翔小籠饅頭，而且有些攤子大膽創(chuàng)新，還發(fā)明了蔬菜汁皮的南翔小籠饅頭，銷量也不錯(cuò)。相信在不久的將來我們上海的南翔小籠饅頭也會(huì)走向世界、面向未來，讓那些老外也贊美一聲 VeryGood！ 家鄉(xiāng)的美食 600 字作 文 7 我的故鄉(xiāng)在著名的佛教圣地 —— 天臺，天臺山歷史悠久，是歷代文人墨客的游玩的地點(diǎn)，而天臺美食更是獨(dú)樹一幟，糊拉汰、扁食，五味粥、玉米糊??那些味道呀，想起來就讓我垂涎三尺！ 故鄉(xiāng)眾多美食中有一種以肉末和雞蛋作餡的“麥餅”，狀若圓盤，香氣撲鼻，直徑約有二十多厘米，厚度僅有半厘米多，一層薄薄的肉餡均勻地分布于餅內(nèi)，尤為奇特的是肉餡上還裹著一層更薄的雞蛋皮。再蘸一蘸醬油、醋、麻油、辣醬之類的調(diào)味品，不要吃得太“幸?！迸叮∫f這肉和蛋皮是怎樣包入餅內(nèi)的？可以肯定地 說，它并非像北方做“合子”那樣用兩張面皮捏合而成，比起“合子可是精致細(xì)巧得多。 最好吃又能登得上大雅之堂的還是餃餅筒。做”餃餅筒“是個(gè)”大工程“，從洗、切、炒、糊皮、包，真是一個(gè)大的工藝流程，有點(diǎn)類似墨西哥雞肉卷，不過”內(nèi)涵“是不一樣的。吃時(shí)不用筷子， 雙手捧起，大大咬一口，口感外脆里糯，肥而不膩。吃一條還想再吃一條，一般吃到兩條就心滿意足了。故鄉(xiāng)的美食拴著我的胃，也時(shí)時(shí)拴著我的心。 家鄉(xiāng)的美食 600 字作文 8 我的家鄉(xiāng)為糧食大省，是全國人民的大糧倉，大廚房。 華燈初放時(shí)，五里長街成了飲食一條街，文化廣場成了飲食的廣場。 走進(jìn)飲食的廣場，就如走進(jìn)沒有圍墻的美食大觀園。各種面食，各種小炒，報(bào)不完的家鄉(xiāng)菜名，看不盡的夜宵盛況，徜徉其中，各取所需，各得其樂。吃罷付賬，我愣了半天，幾乎喊出便宜二字。四時(shí)都是新鮮肉食，都是純天然綠色食品，土鍋制作味道獨(dú)特，原汁原味的家鄉(xiāng)風(fēng)情。 家鄉(xiāng)的美食 600 字作文 9 我最愛吃的“楓鎮(zhèn)大面”，它是蘇州一帶有名的美食之一。楓鎮(zhèn)就是楓橋，是舉世聞名的寒山寺所在地。 一次，老大在一家 賭場行賭，將所有買原料和作料的錢都輸光了，以至連買醬油的錢也沒有了。兄弟倆急中生智，向近鄰要了些酒釀和鱔魚骨頭，干脆就將紅面改為白面湯。 這一天的生意不僅沒有受什么影響．反而更加紅火了。后來，楓鎮(zhèn)大面成了這兒的傳統(tǒng)美食啦！ 要做出令人嘖嘖稱贊的楓鎮(zhèn)大面，材料必須十分講究：生面條、豬硬肋、鱔魚、細(xì)鹽、酒釀、 料酒、蔥姜、蔥末??可是一個(gè)都不能少。一股撲鼻的酒香立刻涌了上來，爭先恐后的往我鼻子里鉆。澆頭是一塊燜肉，但是它和普通的燜肉不同，它肉質(zhì)白嫩，做法復(fù)雜，且燜制時(shí)不能放醬油，純粹靠鹽調(diào)味。 在這時(shí)，喝上一口冒著白色霧氣的湯汁，一定全身都會(huì)放松下來，身上暖洋洋的?？粗@道菜的名字就可以知道它是用小火慢慢煮熟的。 腌篤鮮的制作過程并不難。先將竹筍、咸肉、五花肉切成塊狀，把千張切成細(xì)條，然后打結(jié)，成為千張結(jié)，把它們和蔥花、姜片一起倒入鍋中，點(diǎn)起小火開始煮，接著便是漫長的等待。想著剛出鍋的那熱氣騰騰的腌篤鮮，光想一想就會(huì)讓人垂涎三尺。 就這樣悶煮了 30 分鐘后，腌篤鮮便可以出鍋了。出鍋的腌篤鮮油光閃閃，尤其是湯面上泛著金光。另外，腌篤鮮配白米飯是最好的選擇，熱氣騰騰的腌篤鮮配上香噴噴的白米飯會(huì)讓人食欲大增，一大碗白米飯和一鍋腌篤鮮不一會(huì)兒就下肚了。據(jù)說，吃了腌篤鮮，就不會(huì)感冒了呢！ 腌篤 鮮，我愛你！它不但是我們當(dāng)?shù)氐囊坏兰页２?，更是代表了我們寧波人對家鄉(xiāng)滿滿的回憶之情。相信很多朋友都對寫作文感到非?？鄲腊?，下面是整理的家鄉(xiāng)巨變 600 字作文（通用 6 篇）