【正文】 9 系統(tǒng)開發(fā)工具的選擇 .............................................................................................. 19 開發(fā)平臺(tái)的選 擇 ........................................................................................... 19 數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)的選擇 ............................................................................... 19 系統(tǒng)主要界面 .......................................................................................................... 20 結(jié) 論 ......................................................................................................................................... 22 參考文獻(xiàn) ................................................................................................................................. 23 附錄一 ..................................................................................................................................... 24 致謝 ......................................................................................................................................... 32 學(xué)生餐廳管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn) 1 前言 隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)和現(xiàn)代通信技術(shù)的發(fā)展 ， 人類已經(jīng)步 入以數(shù)字化和網(wǎng)絡(luò)化為特征的知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代 ， 人們對(duì)各種信息量的需求也逐漸增大 。面對(duì)龐大的信息量，如何有效在提高食堂管理工作的效率是學(xué)校急需解決的問題。然后對(duì)管理系統(tǒng)進(jìn)行需求分析，闡述高校食堂管理工作流程，分析高校食堂管理存在的問題并提出如何用管理信息系統(tǒng)的方法來解決存在問題。 學(xué)生餐廳管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn) 2 第一章 管理信息系統(tǒng) (MIS)概述 管理信息系統(tǒng)的概念 (MIS) MIS (Management Information System，管理信息系統(tǒng) )是在電子數(shù)據(jù)處理 EDP 的基礎(chǔ)上發(fā)展而成的，它利用數(shù)據(jù)庫技術(shù)實(shí)現(xiàn)各級(jí)管理者的管理業(yè)務(wù)，在計(jì)算機(jī)上進(jìn)行各種事務(wù)處理工作?，F(xiàn)在， MIS 的范圍很廣，凡是涉及到對(duì)人、財(cái)、物、產(chǎn)、供、銷等方面進(jìn)行管理的軟件系統(tǒng)，都可以稱為 MIS。 任何地方只要 有管理就必然有信息，如果形成系統(tǒng)就形成 MIS。 MIS 包括計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)通訊設(shè)備等硬件成份，也包括操作系統(tǒng)、應(yīng)用軟件包等軟件成份。 MIS 的結(jié)構(gòu)、特性。管理和決策的主體是人，計(jì)算機(jī)系統(tǒng) 只是工具和輔助設(shè)備。 3．主要考慮完成例行的信息處理業(yè)務(wù)，包括數(shù)據(jù)輸入、存儲(chǔ)、加工、輸出，生產(chǎn)計(jì)劃，生產(chǎn)和銷售的統(tǒng)計(jì)等。 5．目標(biāo)是要實(shí)現(xiàn)一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的、協(xié)調(diào)的工作環(huán)境。 6．?dāng)?shù)據(jù)信息成為系統(tǒng)運(yùn)作的驅(qū)動(dòng)力。 7．設(shè)計(jì)系統(tǒng)時(shí)，強(qiáng)調(diào)科學(xué)的、客 觀的處理方法的應(yīng)用，并且系統(tǒng)設(shè)計(jì)要符合實(shí)際情況。 2．在企業(yè)內(nèi)部改善商流、物流、資金流與信息流的通暢程度，使得企業(yè)的運(yùn)行數(shù)據(jù)更加準(zhǔn)確、及時(shí)、全面與詳實(shí)，同時(shí)對(duì)各種信息地進(jìn)行進(jìn)一步加工，使企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層的生產(chǎn)、經(jīng)營決策依據(jù)充分，更具科學(xué)性，更好地把握商機(jī)，創(chuàng)造更多的發(fā)展機(jī)會(huì)。 MIS 系統(tǒng)的建設(shè) 企業(yè)管理信息系統(tǒng)建設(shè)是指在企業(yè)經(jīng)營管理的諸多方面廣泛運(yùn)用信息技術(shù)，深入開發(fā)和充分運(yùn)用信息資源，提高經(jīng)營決策水平、生產(chǎn)能力和管理效率，促進(jìn)企業(yè)管理現(xiàn)代化的建設(shè)，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的過程。人員是指企業(yè)的業(yè)務(wù)人員和 MIS 開發(fā)人員 。而數(shù)據(jù)庫既要存儲(chǔ)企業(yè)的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)，也要存儲(chǔ)描述數(shù)據(jù)的數(shù)據(jù)、描 述對(duì)數(shù)據(jù)如何加工、以及加工和數(shù)據(jù)的關(guān)聯(lián)關(guān)系的數(shù)據(jù)，這是一種更為重要的數(shù)據(jù) —— 元數(shù)據(jù) (Metadata)。運(yùn)行環(huán)境強(qiáng)調(diào)了 MS 是一種技術(shù)系統(tǒng)的特征，而開發(fā)使用環(huán)境則強(qiáng)調(diào)了 MIS 是一種社會(huì)系統(tǒng)的特征。 從大量的 MIS 建設(shè)經(jīng)驗(yàn)分析中可以看出，盡管低層方法論在保證應(yīng)用項(xiàng)目的開發(fā)質(zhì)量和效率方面是重要的，但在確 保全企業(yè) MIS 的成功建設(shè)主要靠高層方法論的正確性與有關(guān)工具的實(shí)用性。而低層方法論保證的是項(xiàng)目級(jí)或程序級(jí)，影響面較小，較易實(shí)施。 管理信息系統(tǒng)的總體設(shè)計(jì) 建設(shè) MIS 時(shí)，要重視總體設(shè)計(jì)。在這個(gè)方法里，數(shù)據(jù)作為一種獨(dú)立的資源來對(duì)待，并看作是 支持所有的應(yīng)用項(xiàng)目的基石?？傮w設(shè)計(jì)要在總體上有效地控制、指導(dǎo)管理信息系統(tǒng)的建設(shè)，因此必須完成；信息系統(tǒng)的概念設(shè)計(jì)和邏輯設(shè)計(jì)。 應(yīng)用系統(tǒng)開發(fā)技術(shù) 應(yīng)用系統(tǒng)開發(fā)是在總體設(shè)計(jì)指導(dǎo)下的子系統(tǒng)開發(fā)，這時(shí)各個(gè)子系統(tǒng)功能明確、界面清晰、數(shù)據(jù)環(huán)境確定，這就是自頂向下 規(guī)劃和自底向上的實(shí)現(xiàn)，自頂向下的規(guī)劃是數(shù)據(jù)環(huán)境的統(tǒng)一，達(dá)到信息的一致性，要完成數(shù)據(jù)庫的概念設(shè)計(jì)；自底向上的實(shí)現(xiàn)則應(yīng)體現(xiàn)數(shù)據(jù)為中心的原則，數(shù)據(jù)設(shè)計(jì)和處理設(shè)計(jì)同步，首先應(yīng)完成數(shù)據(jù)庫的邏輯設(shè)計(jì)、進(jìn)而帶動(dòng)程序模塊設(shè)計(jì) (即面向數(shù)據(jù)的過程 )。 學(xué)生餐廳管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn) 5 應(yīng)用系統(tǒng)的程序開發(fā)應(yīng)規(guī)模開發(fā)，防止“各自為政”的個(gè)體開發(fā)，強(qiáng)化應(yīng)用系統(tǒng)程序的分析、設(shè)計(jì)，采用成熟的 面向?qū)ο蟮姆椒?，重點(diǎn)解決程序的可重用度問題，關(guān)鍵技術(shù)是可重用部分的識(shí)別和設(shè)計(jì)。無論那一種情況，均可購買商品化類庫 /組件軟件，并注意積累自行開發(fā)的有個(gè)性類庫 /組件，隨著時(shí)間的推移，積累的資源增多，系統(tǒng)的可重用度提高，就能實(shí)現(xiàn)少編程或無編程開發(fā)，真正的 RAD 就成為可能。當(dāng)下高校辦學(xué)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，高校后勤管理工作也日趨繁雜．許多大型高校擁有多個(gè)校區(qū)，有十幾個(gè)甚至幾十個(gè)學(xué)生和教工食堂，這些食堂的地理位置分散，又要實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一的協(xié)調(diào)管理，就不得不借助現(xiàn)代化的管理模式 — — 網(wǎng)絡(luò)管理模式 系統(tǒng)需求分析 通過系統(tǒng)需求分析了解客戶的需求，清楚程序要實(shí)現(xiàn)的功能。 學(xué)生餐廳 管理系統(tǒng)的需求分析也是由開發(fā)人員和用戶 或者客戶一起完成的。 (1)用戶權(quán)限管理。權(quán)限決定了用戶的工作職責(zé)。 (3)顧客就餐時(shí)，可以添加桌位編號(hào)、人數(shù)、菜單等營業(yè)信息，并且可以根據(jù)客人調(diào)整營業(yè)信息，系統(tǒng)自動(dòng)計(jì)算消費(fèi)金額進(jìn)行結(jié)算。能夠?qū)︻A(yù)定信息進(jìn)行統(tǒng)計(jì)計(jì)算消費(fèi)金額。外賣服務(wù)員在送外賣前系統(tǒng)能夠計(jì)算出金額。 (7)能夠提供菜單、預(yù)定、外賣以及員工的查詢功能。 (9)運(yùn)行在 Windows 平臺(tái)上，有一個(gè)良好的人機(jī)交互界面，操作要求簡單方便 。 (11)有良好的安全性，應(yīng)用系統(tǒng)時(shí)需要通過身份驗(yàn)證，后臺(tái)有操作記錄以及自動(dòng)定時(shí)備份數(shù)據(jù)。 系統(tǒng)主體目標(biāo) 通過 學(xué)生餐廳 管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)菜單管理、營業(yè) 信息管理、預(yù)定管理、外賣管理、員工信息管理以及財(cái)務(wù)帳單相關(guān)統(tǒng)計(jì)處理等，使人工管理中的一些定性的、隨機(jī)的成分轉(zhuǎn)變?yōu)槎康囊?guī)范的管理，保證 學(xué)生餐廳 在前后臺(tái)營業(yè)的全過程的決策性和可預(yù)知性管理，從而提高工作效率，節(jié)省資源，從整體上提高經(jīng)濟(jì)效益。 (1)表示層是應(yīng)用的用戶接口部分，它擔(dān)負(fù)著用戶與應(yīng)用間的對(duì)話功能。在應(yīng)用設(shè)計(jì)中，一定要 避免“進(jìn)行一次業(yè)務(wù)處理，在表示層和功能層間進(jìn)行多幾次的數(shù)據(jù)交換 ” 的笨拙設(shè)計(jì)。 DBMS 必須能迅速執(zhí)行大量數(shù)據(jù)的更新和檢索。因此，一般從功能層傳送到數(shù)據(jù)層的要求大都使用 SQL 語言 三層 C/S 結(jié)構(gòu)是將應(yīng)用功能分成表示層、功能層和數(shù)據(jù)層三部分。原來的數(shù)據(jù)層作為 DBMS 已經(jīng)獨(dú)立出來，所以 關(guān)鍵是要將表示層和功能層分離成各自獨(dú)立的程序，并且還要使這兩層間的接口簡潔明了。 開發(fā)出的三層 C/S 應(yīng)用系統(tǒng)必須是：功能豐富且具有高可用性；功能要能跨應(yīng)用系統(tǒng)；系統(tǒng)要能跨平臺(tái)運(yùn)行。根據(jù)系統(tǒng)架構(gòu)和系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)的主體目標(biāo)，規(guī)劃 學(xué)生餐廳 管理系統(tǒng)的實(shí)施步驟如下： (1)在前期調(diào)研分析的基礎(chǔ)上，進(jìn)行系統(tǒng)的工作流程的設(shè)計(jì)。 (2)進(jìn)行詳細(xì)的功能模塊設(shè)計(jì)。對(duì)每個(gè)功能從數(shù)據(jù)流的 進(jìn)出和實(shí)現(xiàn)關(guān)系進(jìn)行設(shè)計(jì)和分析。 (4)系統(tǒng)軟件程序的實(shí)現(xiàn)。該部分采用面向?qū)ο蟮姆椒?，在一定程度上?guī)范系統(tǒng)地軟件結(jié)構(gòu)，方便后續(xù)的維護(hù)工作。在硬件網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下，對(duì)系統(tǒng)發(fā)布使用，建立服務(wù)器，安裝調(diào)試。本章節(jié)主要從主題業(yè)務(wù)流程和幾個(gè)相對(duì)主要的功能流程進(jìn)行闡述，并對(duì)后續(xù)的功能設(shè)計(jì)進(jìn)行鋪墊。 學(xué)生餐廳管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn) 10 學(xué)生餐廳 管理信息系統(tǒng)通過對(duì)項(xiàng)目的流程狀態(tài)進(jìn)行全面的控制和管理，幫助 學(xué)生餐廳 工作人員管理服務(wù)狀態(tài)和進(jìn)行進(jìn)度控制等工作，以達(dá)到科學(xué)高效的流程優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)整個(gè) 學(xué)生餐廳 系統(tǒng)的信息共享，提高顧客服務(wù)水平，保證 達(dá)到信息化建設(shè)的目的。對(duì) 學(xué)生餐廳 管理信息系統(tǒng)與外賣、預(yù)訂、營業(yè)情況、預(yù)決算、等子系統(tǒng)之間密切的數(shù)據(jù)傳遞進(jìn)行管理。模塊通過程序?qū)崿F(xiàn)后，對(duì)于編譯、與其它單元結(jié)合以及嵌入來說都是可識(shí)別的。因此，進(jìn)行模塊劃分時(shí)需注意模塊的獨(dú)立性原則。在劃分模塊時(shí)，要求功能模塊具有高的內(nèi)聚性。在劃分模塊時(shí)，為體現(xiàn)模塊的獨(dú)立性，應(yīng)使模塊間具有低藕合度。如果模塊劃分過小，通用性差，就會(huì)造成程序量過大，使程序修改非常困難；如果模塊劃分過大，通用性太強(qiáng)，則會(huì)導(dǎo)致程序邏輯過于復(fù)雜，從而使程序維護(hù)很困難，所以適當(dāng)劃分模塊功能十分重要 系統(tǒng)功能模塊的劃分 根據(jù)用戶調(diào)查分析，“ 學(xué)生餐廳 管理系統(tǒng)”系統(tǒng)設(shè)計(jì)有九大功能模塊，分別是：用戶管理、菜單管理、營業(yè)管理、預(yù)訂管理、外賣管理、員工管理、帳單管 理、查詢、退出系統(tǒng)模塊。 學(xué)生餐廳管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn) 12 圖 32 系統(tǒng)功能模塊圖 數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì) 數(shù)據(jù)庫技術(shù)是信息資源管理最有效的手段。 數(shù)據(jù)庫的設(shè)計(jì)過程一般包括以下幾個(gè)步驟： (1)確定建立數(shù)據(jù)庫的目的和收集數(shù)據(jù) 數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)過程的第一個(gè)階段是確定建立數(shù)據(jù)庫的目的和收集數(shù)據(jù)。 確定目的之后就需要根據(jù)目的收集有用的數(shù) 據(jù)。調(diào)查用戶需求的方法有很多，如查閱記錄、訪談、開調(diào)查會(huì)、設(shè)計(jì)調(diào)查表請(qǐng)用戶填寫或回答相關(guān)問題等。這一階段是整個(gè)數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)的關(guān)鍵。然后優(yōu)化初始的 ER 圖，消除冗余和可能存在的矛盾。因此，在這一階段中我們必須將注意力集中在怎學(xué)生餐廳管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn) 13 樣表達(dá)出用戶對(duì)信息的需求，而不考慮具體實(shí)現(xiàn)問題。接著我們就可以著手建立數(shù)據(jù)庫模型了，這是數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)過程的第三個(gè)階段。 (4)實(shí)施與維護(hù)數(shù)據(jù)庫 最后一個(gè)階段是實(shí)施與維護(hù)數(shù)據(jù)庫。 學(xué)生餐廳 管理系統(tǒng) ER 圖