【正文】 步伐加快， 項(xiàng)目區(qū)內(nèi) 以 煙葉為 主的經(jīng)濟(jì)作物面積 大幅度上升，現(xiàn)有 優(yōu)質(zhì)煙葉基地 800 畝 ； 生態(tài)養(yǎng)殖 業(yè) 發(fā)展迅速， 以 龍山土雞為代表的生態(tài)土雞養(yǎng)殖已初具規(guī)模，龍山生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)正在籌建當(dāng)中，已 形成了以 “ 一 煙 一稻”種植模式的種植業(yè) 和 以 “龍山土雞” 為主導(dǎo) 養(yǎng)殖的 特色農(nóng)業(yè) 產(chǎn)業(yè)。 受 自然條件限制， 項(xiàng)目 區(qū) 防洪標(biāo)準(zhǔn)低，農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施落后，土地綜合利用率低， 農(nóng)業(yè)科技水平較低，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平相對(duì)滯后，同時(shí)還存在著農(nóng)業(yè)科技推廣體系薄弱，站房破舊，服務(wù)手段落后等問題，嚴(yán)重影響了農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作，從而使科技進(jìn)程緩慢，普及率低。該片區(qū) 現(xiàn)有 優(yōu)質(zhì)烤煙種植基地 800 畝， 并具有 符合 發(fā)展煙葉種植 要求 的田塊 1500 余畝 ；“龍山土雞生態(tài)養(yǎng)殖園” 是 我鎮(zhèn)大學(xué)生村官王效龍通過市場(chǎng)調(diào)查后確定發(fā)展的特色養(yǎng)殖企業(yè)，目前已有年出欄 20200 只土雞的生產(chǎn)規(guī)模，“龍山土雞”在 本縣及周邊縣區(qū)已具有一定的品牌效應(yīng)，產(chǎn)品供不應(yīng)求。 二是產(chǎn)業(yè) 發(fā)展 迅速 ， 已初具 規(guī)模 早在 2020 年代 小河鎮(zhèn)把煙葉生產(chǎn) 列 入農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)， 確定了 以“ 一煙一稻”為主的種植模式大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)， 截至 2020年底， 全鎮(zhèn)共有煙葉基地兩個(gè)，種植面積達(dá) 1650 畝， 項(xiàng)目區(qū)現(xiàn)有煙葉基地 800 畝 ；養(yǎng)殖業(yè)是小河鎮(zhèn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，全鎮(zhèn)擁有母豬良種繁殖基地，種仔豬供應(yīng)基地，項(xiàng)目區(qū)現(xiàn)有“龍山土雞生態(tài)養(yǎng)殖園” 1座， 具有 年出欄土雞達(dá) 20200 只 的生產(chǎn)規(guī)模，并帶動(dòng)周邊養(yǎng)雞大戶 12 戶，為更快更好的發(fā)展特色養(yǎng)殖業(yè)，占地 200畝的“龍山生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)”正在籌建。 7 二、 項(xiàng)目 建設(shè)背景及意義 （一）煙葉基地建設(shè)的背景 國(guó)家煙草專賣局近年對(duì)煙葉生產(chǎn)布局進(jìn)行調(diào)整，逐步向生態(tài)條件好，市場(chǎng)銷路佳的南方地區(qū)轉(zhuǎn)移，實(shí)施“北煙南移”戰(zhàn)略，這對(duì)于南方地區(qū) 發(fā)展煙葉生產(chǎn)是一個(gè)難得的機(jī)遇， 建設(shè)優(yōu)良煙葉基地是提高煙葉內(nèi)在質(zhì)量、進(jìn)一步穩(wěn)定和不斷提高卷煙產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)卷煙企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的重要保障 ，同時(shí)又是 調(diào)整 地方產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)， 農(nóng)民增收、 財(cái)政增收的重要途徑 。本項(xiàng)目擬利用龍山村豐富的粗糧資源和綠色生態(tài)的自然環(huán)境，建設(shè)集養(yǎng)殖、配送、銷售于一體的土雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展基地 。 8 項(xiàng)目建設(shè)有利于加快 小河鎮(zhèn) 以 煙葉、水稻、土雞 為主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，形成拳頭品牌，打造產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)業(yè)水平，提高農(nóng)民收入 ； 對(duì)全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展都將產(chǎn)生巨大而深遠(yuǎn)的影響，隨著項(xiàng)目的推進(jìn)，將推動(dòng)發(fā)展以“ 一煙一稻 ” “龍山土雞” 為代表的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，使當(dāng)?shù)厝罕娔耆司?增收 900 元，實(shí)現(xiàn)脫貧致富。 “中式卷煙 ”在中國(guó)煙草文化方面則具有國(guó)外卷煙難以逾越的排它性。中國(guó)煙草總體競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力迅速提高，尤其在煙草自主創(chuàng)新和中式卷煙的研究方面有了重要進(jìn)展。煙葉生產(chǎn)保持穩(wěn)定發(fā)展，現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)扎實(shí)推進(jìn)；企業(yè)組織結(jié)構(gòu)和產(chǎn) 品結(jié)構(gòu)調(diào)整持續(xù)推進(jìn)，煙草產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化；減害降焦取得明顯成效，自主創(chuàng)新能力明顯 9 增強(qiáng)；經(jīng)濟(jì)運(yùn)行質(zhì)量明顯改善，勞動(dòng)生產(chǎn)率大幅提高；卷煙產(chǎn)品由多品牌競(jìng)爭(zhēng)向牌號(hào)集中轉(zhuǎn)變，卷煙市場(chǎng)逐步由銷售產(chǎn)品向經(jīng)營(yíng)品牌轉(zhuǎn)變，市場(chǎng)營(yíng)銷行為由依賴專賣行政管理向服務(wù)和管理并重的模式轉(zhuǎn)變。行業(yè)內(nèi)部改革的穩(wěn)步推進(jìn)及組織結(jié)構(gòu)調(diào)整、品牌整合的到位，進(jìn)一步加速中國(guó)煙草行業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的提升，為中式卷煙的發(fā)展提供了強(qiáng)力支撐和良好機(jī)遇。傳統(tǒng)上以中式烤煙型為主導(dǎo)的中國(guó)卷煙市場(chǎng)，在可預(yù)見的將來，仍然相對(duì)穩(wěn)固。隨著全球化進(jìn)展和中國(guó)整體影響力的提升及對(duì)外開放的擴(kuò)大，中式卷煙對(duì)國(guó)際市場(chǎng)的影響力必將逐步加大。 土雞 養(yǎng)殖 土雞也叫草雞、笨雞，是指放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞，因?yàn)槠渚哂腥赓|(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、無公害污染，肉、蛋屬 綠色食品，近年來在市場(chǎng)上頗受人們青睞，價(jià)格不斷攀升，喂養(yǎng)土雞市場(chǎng)前景廣闊。健康、綠色、無公害無污染、已成飲食消費(fèi)定勢(shì)，近年來人們吃 土 雞肉、 土 雞蛋已成為一種追求健康的時(shí)尚風(fēng)彌全國(guó)各地。天然放養(yǎng)的 土 雞采食青草、嫩葉、果實(shí)、蟲子等，再加適當(dāng)補(bǔ)飼，不但不破壞植被，雞糞肥田，還能促進(jìn)植被生長(zhǎng)，促進(jìn)生態(tài)平衡，保持可持續(xù)發(fā)展。煙草輪作方式有很多，相應(yīng)的合理輪作，特別是水旱輪作，對(duì)于減輕煙草青枯病、黑脛病、根結(jié)線蟲病等土傳病害可以取得明顯效果。 有利于減輕病蟲雜草危害 煙草的病害種類多、危害重，是煙草生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)目 11 標(biāo)的重要制約因子，如何控制或減輕煙草病害的危害，是煙草生產(chǎn)環(huán) 節(jié)中的一個(gè)重大課題。 經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，煙稻輪作能有效地控制煙草青枯病等土傳病害，并能減輕煙草赤星病和煙草野火病等葉斑類病害的危害；研究表明，稻煙輪作對(duì)土傳病害的防治效果特別顯著，對(duì)赤星病、蛙眼病等其它病害也能起到減少初侵染源、降低危害的作用；楊國(guó)勝等人研究指出，實(shí)行水旱輪作，憑借煙株殘?bào)w內(nèi)含有的大量煙堿，對(duì)防治晚稻病蟲害較為有效，一般可節(jié)省農(nóng)藥費(fèi) 30%～ 50%。研究表明：連作煙株的田間長(zhǎng)相長(zhǎng)勢(shì)、產(chǎn)量、產(chǎn)值、外觀質(zhì)量均低于輪作，連作的產(chǎn)量?jī)H有輪作的 %，產(chǎn)值僅有輪作的 %，中上等煙比例僅有輪作的 %，均價(jià)僅占輪作田會(huì)的 %；煙葉的致香物質(zhì)檢測(cè)結(jié)果表明輪作煙葉中致香物質(zhì)含量大多數(shù)高于連作煙葉；劉秀芬研究指出，連作多 年后作物的根系、葉片、植物殘?bào)w會(huì)造成土壤有毒物質(zhì)，如有機(jī)酸、酚類、萜烯類等根系分泌物的累積，從而抑制作物的生長(zhǎng)和發(fā)育；劉方研究證明，輪作可以克服由于連作對(duì)烤煙品質(zhì)帶來的不利影響，改善煙葉質(zhì)量；李水珍的研究也表明，稻煙輪作可使烤煙增產(chǎn) %～ %，水稻增產(chǎn) %～ 12 %；另有研究表明，烤煙和水稻合理輪作能顯著改善和提高煙葉的產(chǎn)質(zhì)量，明顯提高經(jīng)濟(jì)效益。此外，水稻與烤煙輪作，在淹水條件下可使磷素的有效性提高，在煙田施用的磷素對(duì)水稻增產(chǎn)有一定貢獻(xiàn)，還可以減少水稻土長(zhǎng)期淹水產(chǎn)生的還原性有毒物質(zhì)數(shù)量。煙草連作對(duì)土壤養(yǎng)分含量有著十分顯著的影響： 劉方在 2020 年對(duì)連作煙田土壤養(yǎng)分變化的研究表明，在正常施肥條件下，連作煙田土壤有效養(yǎng)分出現(xiàn)不同程度的積累，并隨著連作年限的延長(zhǎng)而增加，各種有效養(yǎng)分含量的變化順序?yàn)榱?硫 鉀 氮 鎂 鈣；同時(shí)指出，連作可使土壤有效養(yǎng)分的比例發(fā)生較大的變化，特別是氮 /磷、鉀 /磷、鉀 /硫、鈣 /鎂比值明顯下降，引起土壤養(yǎng)分失調(diào)；研究表明，連作后土壤中有機(jī)質(zhì)、全氮、全磷、速效氮、速效磷、陽離子交換量、交換性鎂含量下降，其他元素變化無規(guī)律；李天福等人研究表明，烤煙多年連作后，肥料利用率明顯降低。 烤煙與 水稻輪作 的原理是根據(jù)不同作物的生物學(xué)特性，把不同農(nóng)作物采用最佳套種模式予以搭配種植，以充分利用作物生長(zhǎng)發(fā)育的時(shí)間和空間，最大限度地提高光、熱、土、肥、水的有效利用率，取得較高的生物學(xué)產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量，提高土地的綜合產(chǎn)出效益。土雞的抗病力相對(duì)較強(qiáng)，一些培育品種雞易發(fā)生的疫病土雞卻很少發(fā)生。針對(duì)土雞的這些易發(fā)病并結(jié)合當(dāng)?shù)氐囊卟×餍星闆r相應(yīng)做好防治工作，就能成功地養(yǎng)殖土雞。 這三種病毒病之一是雞新城疫，由新城疫病毒引起，病雞一般表現(xiàn)為呼吸困難、腹瀉，糞便呈綠色，精神沉郁并有神經(jīng)癥狀，頭部和面部腫大，產(chǎn)蛋停止等，敏感雞群的死亡率高達(dá)90%～ 100%。病毒病之二是傳染 14 性法氏囊炎，由傳染性法氏囊炎病毒引起，臨床癥狀為病雞排白色或淺綠色稀糞，精神萎頓，頭下垂，眼瞼閉合，羽毛蓬松，最后極度衰竭而死。病毒病之三是雞痘，由雞痘病毒引起，病雞身體各個(gè)部位可見結(jié)節(jié)，白喉型雞痘可見口腔、食道、氣管黏膜潰瘍或有黃白色病灶。 三種細(xì)菌病的防治。其防治措施為：用氟哌酸、環(huán)丙沙星或恩諾沙星飲水。其防治措施為：雛雞 30 日齡后肌肉注射禽霍亂滅活苗進(jìn)行預(yù)防，用磺胺類藥、青霉素、鏈霉素、紅霉素治療病雞均有效。其防治措施為：雞群 1月齡時(shí)肌肉注射大腸桿菌油苗進(jìn)行預(yù)防，用抗菌素如卡那霉素、新霉 素、氯霉素、鏈霉素以及磺胺類、呋喃類藥治療病雞均有效。 這三種寄生蟲病包括絳蟲病、蛔蟲病和球蟲病。 ～ 3月齡的雛雞最易感染球蟲，表現(xiàn)出貧血、消瘦、下痢和糞中帶血等癥狀，驅(qū)除球蟲的藥物有氯苯胍、痢特靈、球凈、三字球蟲粉等。 依靠科技進(jìn)步和科技創(chuàng)新， 以現(xiàn)代化新技術(shù)、新品種引進(jìn)、消化、吸收、示范、推廣為基礎(chǔ) ， 提 升 山區(qū) 農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性和抵御自然災(zāi)害的能力 ， 穩(wěn)步 增強(qiáng) 農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力， 提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量， 促進(jìn)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，將項(xiàng)目區(qū) 打造集蔬果種植、畜牧養(yǎng)殖、科技培訓(xùn)、推廣、示范為一體的 特色 生態(tài)農(nóng)業(yè) 基地，農(nóng)民增收示范園。通過 組建 果農(nóng) 合作社 ， 引進(jìn)新品種、推廣新技術(shù)，改擴(kuò)建 煙葉基地 1500 畝 ； 擴(kuò)建龍山土雞生態(tài)養(yǎng)殖園， 新建 龍山生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū) 200 畝。 16 通過產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目實(shí)施，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增收 ， 項(xiàng)目區(qū)群眾 年 人均增收 900元 左右 。 一是 生態(tài)種植 基地 建設(shè) 引進(jìn)優(yōu)質(zhì)品種、 推廣新技術(shù)，改擴(kuò)建 煙葉 基地 1500 畝， 實(shí)行“一煙一稻”種植模式， 實(shí) 現(xiàn)煙 葉 、糧食 提質(zhì)增效工程 。 三是 實(shí)施 品牌 發(fā)展 戰(zhàn)略 加強(qiáng) 生態(tài)農(nóng)業(yè) 基地及產(chǎn)品綠色、無公害認(rèn)證等品牌建設(shè)工作， 利用現(xiàn)有的 “ 龍山土雞 ” 品牌，積極開拓市場(chǎng)， 大力建設(shè)銷售網(wǎng)絡(luò)， 擴(kuò)大 銷售 帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展 。 在現(xiàn)有的 800 畝煙葉基地的基礎(chǔ)上連片開發(fā) 1500 畝優(yōu)質(zhì)煙葉基地，主要建設(shè)內(nèi)容為 技術(shù)培訓(xùn)、整地、開挖種植溝、煙苗購(gòu)置、栽植，采摘、 烘烤、 植保設(shè)備購(gòu)置。 五 、 項(xiàng)目 農(nóng)藝措施 （一） 科技推廣措施 技術(shù)依托單位是縣農(nóng)技推廣中心 等涉農(nóng)主管部門 ，由鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)站組織實(shí)施，主要建設(shè)內(nèi)容： 先進(jìn)適用技術(shù)推廣 煙 葉 、 水稻、青飼料等良種引進(jìn)與推廣 ， 無公害栽培技術(shù)；病蟲害綜合防治技術(shù)；平衡施肥技術(shù)，設(shè)施栽培技術(shù)。 （二） 重點(diǎn) 推廣 技術(shù) 措施 生態(tài)農(nóng)業(yè)模式 建設(shè)技術(shù) 推廣使用現(xiàn)代化種養(yǎng)殖技術(shù)和 “ 畜 沼 果（茶）、種 養(yǎng) 沼 能 ”等 生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，對(duì)耕地采用生物與農(nóng)藝措施相結(jié)合 18 進(jìn)行改造，控制土壤侵蝕、降低 水土流失， 形成土涵水、水養(yǎng)土、生物生長(zhǎng)旺盛的高效利用模式。 無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù) 利用項(xiàng)目區(qū)土壤、空氣、水無污染的優(yōu)勢(shì)，引進(jìn)推廣無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)，在發(fā)展產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上實(shí)施 沃 土工程， 引進(jìn)推廣測(cè)土配方施肥、平衡施肥技術(shù)，秸稈催腐還田技術(shù)、提高土壤肥力 。 （三） “一煙一稻” 標(biāo) 準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)程 烤煙 生產(chǎn) 培育壯苗是維持烤煙正常生長(zhǎng)的第一步。要推廣使用漂浮育苗等先進(jìn)的集約化育苗方式， 根據(jù)移栽期適時(shí)播種，通過剪葉、控水等措施加強(qiáng)后期練苗程度，提高煙苗素質(zhì)，確保移栽后成活率高，還苗快。移栽 19 時(shí)采取“挖大穴、澆大水、深栽煙”的方式，為煙苗創(chuàng)造良好的根系生長(zhǎng)環(huán)境，確保煙苗成活并早發(fā)新根、早吸肥、早來苗，縮短還苗時(shí)間。采用地膜覆蓋栽培，提高地溫，促進(jìn)早生快發(fā)。煙苗還苗后及時(shí)追施提苗肥，提高肥以肥效較快的硝酸鉀為主，以利于煙苗迅速吸收利用，前期追肥在移栽后 30 天內(nèi)必須完成。 嚴(yán)格控制氮肥用量，合理施用肥料 煙稻輪作區(qū)應(yīng)根據(jù)土壤肥力情況進(jìn)行配方施肥，確保煙株生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)均衡，后期落黃正常一致。適當(dāng)增施鉀肥，利于后期煙葉成熟。 適時(shí) 烘烤 A、采用天然纖維繩綁煙； B、為煙葉分類：按分類編煙，做到同一桿煙葉部位大小，成熟度、顏色一致； 20 C、編煙原則：疏密適當(dāng)。 B、方法：分類裝炕（氣流上升式，過熟葉和病殘葉裝在下層，成熟葉在中層，欠熟葉在上層，氣流下降式 相反）。 B、要領(lǐng)：變黃階段要使煙葉實(shí)現(xiàn)變黃、要使煙葉適量脫水； 定色階段要使得葉片干燥，從而使黃色固定下來，同時(shí)防止出現(xiàn)褐色； 干筋階段增進(jìn)煙葉顏色和色度。 3538度為第一階段，葉片失水凋萎，發(fā)軟； 4142度為第二階段，葉片完全變黃，葉片充分發(fā)軟塌架； 4748度煙筋變黃； 5455度煙葉大卷筒，葉背面灰白色變?yōu)辄S色。 適時(shí) 出售 分級(jí)后 2日內(nèi)交售的最佳；若無條件 2日內(nèi)交售的，可把煙葉包裝好堆放在干燥、通風(fēng)而陽光不能直射到的地方，但若堆放超過 5 天，每過 10 天必須解包重新翻煙通氣一次，煙農(nóng) 21 存放煙葉時(shí)間不宜過長(zhǎng)。