【正文】 的質(zhì)量安全要求也越來越高 ,傳統(tǒng)的低水平生產(chǎn)的肉類產(chǎn)品 ,其衛(wèi)生安全質(zhì)量已經(jīng)達(dá)不到目前人們的要求 ,市場競爭力特別是國際市場的競爭力逐趨下降。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的好壞 ,關(guān)鍵在于農(nóng)業(yè)科技及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平的高低。 是促進(jìn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展和生態(tài)縣建設(shè)的需要 縣 2021 年生豬飼養(yǎng)量 ,其中存欄 萬頭 。實(shí)施 生態(tài)循環(huán) 現(xiàn)代化生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園建設(shè)項(xiàng)目 ,開展小區(qū)化、標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖 ,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖污染零排放。本項(xiàng)目建成 ,可為全市畜禽養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)和標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖提供很好的示范作用 ,對于改善 縣 畜禽飼養(yǎng)環(huán)境和生態(tài)環(huán)境 ,促進(jìn)畜牧業(yè)、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和生態(tài)縣建設(shè)都具有非常重要的作用。其中 ,在肉類消費(fèi)中 ,豬肉仍然是主要的肉類產(chǎn)品 ,據(jù)中國肉類協(xié)會統(tǒng)計(jì)分析 ,近幾年豬肉一直占 65%左右 ,居于領(lǐng)先 地位 ,中國人均豬肉消費(fèi)量從 1990 年的 20 公斤上升到 20O6 年的 公斤 ,16年間幾乎翻了一番。要解決這一矛盾 ,政府必須加大投入 ,穩(wěn)定發(fā)展生豬生產(chǎn) ,保障豬肉供應(yīng)。 發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)的需要 休閑觀光農(nóng)業(yè)是順應(yīng)城鄉(xiāng)消費(fèi)新趨勢而逐漸發(fā)展起來的農(nóng)村新興產(chǎn)業(yè)。實(shí)踐證明 ,作為適應(yīng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、就業(yè)結(jié)構(gòu)和社會結(jié)構(gòu)調(diào)整變化的最佳產(chǎn)業(yè)結(jié)合點(diǎn) ,作為促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展的有效載體 ,休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展在推動農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展和社會主義新農(nóng)村建設(shè)等方面 , 具有十分重要的作用。加強(qiáng)“三農(nóng)”工作 ,積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè) ,扎實(shí)推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè) ,是全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀、構(gòu)建社會主義和諧社會的必然要求 ,是加快社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的重大任務(wù)。推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè) ,順應(yīng)我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀趨勢 ,是促進(jìn)農(nóng)民增加收入的基本途徑 ,是提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的重要舉措 ,是建 設(shè)社會主義新農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。 生態(tài)循環(huán) 現(xiàn)代化生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園完全是遵照中共中央、國務(wù)院和省、市有關(guān)文件精神建設(shè)的 ,符合國家農(nóng)業(yè)發(fā)展政策。豬肉是目前乃至今后的主要副食品。抓好生豬生產(chǎn) ,對穩(wěn)定市場供應(yīng)、滿足消費(fèi)需求、增加農(nóng)民收入、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會穩(wěn)定都具有重要的意義。 屬亞熱帶溫暖濕潤季風(fēng)氣候，年均氣溫 ℃，年降雨量12 1100mm 左右，環(huán)境優(yōu)美，氣候宜人，土地肥沃，物產(chǎn)富饒。全縣礦產(chǎn)資源種類多樣，有錳、硅、鎂、花崗石、玉帶石、煤、硫鐵礦、重晶石等 50 余種，其中花崗石、紫袍玉等產(chǎn)品蜚聲全國，煉鎂白云巖礦、硅石礦儲量超過千萬噸。有地下熱水泉 10 余處，其中凱望溫泉有“中國珍貴 礦泉水”之稱。文化旅游資源豐富多彩，位于縣城東部的梵凈山， 1986 被國務(wù)院劃定為國家級自然保護(hù)區(qū)，是世界“人與生物圈”保護(hù)區(qū)網(wǎng)成員，是聞名遐爾的五大佛教名山之一，以梵凈山佛教文化為主體的民族文化、紅色文化、書法文化開發(fā)潛力巨大。以水利、電力、交通為代表的基礎(chǔ)設(shè)施明顯改善，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化邁出新 步伐，工業(yè)經(jīng)濟(jì)取得新突破，城鎮(zhèn)建設(shè)和管理水平邁上新臺階，旅游推介和招商引資取得新進(jìn)展，扶貧開發(fā)工作取得新成效，人民群眾的權(quán)益得到切實(shí)保障，城鄉(xiāng)居民收入穩(wěn)定增長，各項(xiàng)社會事業(yè)全面進(jìn)步。 各級政府對這一項(xiàng)目十分支持 一是切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo) ,充分認(rèn)識穩(wěn)定生豬生產(chǎn)的重要性。 二是加強(qiáng)宣傳和技術(shù)培訓(xùn) ,不斷提高應(yīng)對能力。 三是鼓勵自繁自養(yǎng) ,提高母豬生產(chǎn)能力。 14 四是完善制度 ,加強(qiáng)調(diào)研。 第三章 市場 (產(chǎn)品 )供求分析及預(yù)測 縣 擁有豐富的地方特色農(nóng)產(chǎn)品 ,是上海、南京、 XX等大城市農(nóng)產(chǎn)品的一個重要支持供應(yīng)基地。然而縱觀整個 縣 的畜牧業(yè) ,規(guī)模不大 ,效益不高。豬肉是我國人民的傳統(tǒng)肉食和主要肉食來源 ,這種消費(fèi)習(xí)慣很難在短期內(nèi)有太大改變 ,養(yǎng)豬在我國畜牧業(yè)中確居特殊地位。 生豬市場供需情況 生豬市場趨勢分析 水果市場分析 我國人均水果年消費(fèi)量較世界平均水平低 %,隨著居民生活15 水平的提高 ,中國水果市場的前景廣闊。按現(xiàn)在的總?cè)丝谟?jì)算 ,我國人均消費(fèi)水果要達(dá)到全世界人均年消費(fèi) ,需要增加 2021多萬噸的供給量。預(yù)計(jì)今后一個時期 ,我國居民水果消費(fèi)將會有較快增長 ,并成為帶動水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動力。 據(jù)統(tǒng)計(jì) ,2021 年 ,我國出口水果 萬噸 ,同比增長 %,出口金額 億美元 ,同比增長 %。 蔬菜市場分析 有關(guān)專家預(yù)測 ,隨著中國加入世貿(mào)組織和人民生活水平的提高 ,蔬菜產(chǎn)業(yè)將朝著環(huán)保、方便、創(chuàng)匯三個方向發(fā)展 ,將逐步走 向多元化、國際化。栽培種植趨向環(huán)保科技型 ,近年來人們的綠色消費(fèi)觀念日趨成熟 ,出現(xiàn)多樣化 ,高檔化 ,新鮮化的趨勢 ,從而引導(dǎo)我國蔬菜種植業(yè)的結(jié)構(gòu)向天然、無污染的綠色環(huán)保型方向發(fā)展。少施化肥 ,多施有機(jī)肥料。近兩年 ,我國不少地方蔬菜生產(chǎn)一度出現(xiàn)“菜賤傷農(nóng)”的現(xiàn)象。如今 ,各地普謠采 取了兩種辦法 ,一是實(shí)行凈菜上市 ,朝著凈菜小包裝方向發(fā)展 ,即在產(chǎn)地進(jìn)行整理消毒、滅菌、分級、包裝貼商標(biāo)后上市 。許多有條件的生產(chǎn)企業(yè)和大型生產(chǎn)基地 ,對蔬菜進(jìn)行加工處理 ,制成速凍菜、真空包裝保鮮菜、罐頭等產(chǎn)品 ,解決了菜農(nóng)的后顧之憂。我省 2021 年蔬菜播種面積占全國比重為 %,目前 縣 隨著城市建設(shè)擴(kuò)大 ,城郊區(qū)蔬菜栽培面積大幅減少 ,70%以上的蔬菜從省內(nèi) 外輸入。自 2021 年以來 ,縣 的蔬菜播種面積和總產(chǎn)量是逐年增加 ,到 2021年 ,蔬菜播種面積增加了 %,蔬菜總產(chǎn)量增加了 %,而與次同時 ,縣 區(qū) (不包括蕭山、余杭 )的蔬菜播種面積與總產(chǎn)量分別下降了 %、 %。 縣 的城市化將進(jìn)一步加快 ,在 生態(tài)循環(huán) 現(xiàn)代化生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園發(fā)展17 優(yōu)質(zhì)蔬菜的市場前景看好。噸 年份 縣 縣 區(qū) Xx縣 播種面積 總產(chǎn)量 播種面積 總產(chǎn)量 播種面積 總產(chǎn)量 2021 2360492 566946 156039 2021 3112635 504276 219539 2021 3592300 299643 323083 花卉苗木市場分析 隨著奧運(yùn)會與世博會的臨近及國家對新農(nóng)村建設(shè)的大力推進(jìn) ,包括城市生態(tài)環(huán)境的日益重視 ,綠化市場將在近三年中推向高峰。目前市場上走俏的仍是鄉(xiāng)土樹種唱主角 ,如長江以北 ,以金枝國槐 ,黃櫨 ,銀杏 ,元寶楓 ,火炬樹 ,紫葉矮櫻 ,槭樹類 ,絲棉木等。預(yù)測今后彩葉樹種前景看好的品種 :國王楓 ,加拿大紅櫻 ,北美紅櫟 ,金枝金葉國槐 ,金葉榆 ,金葉珊瑚樸 ,元寶楓 ,黃連木 ,無患子 ,絲棉木 ,烏桕 ,無患子等 ,三是容器苗木將成為市場新寵隨著綠化工程對苗木的標(biāo)準(zhǔn)提升 ,對苗木的整體性 ,存活率 ,要求越來越高。容器苗市場的空缺 ,注定誰搶先 ,誰先得益?；ㄉG、花期長、花形異等具體表現(xiàn)好的品18 種 ,今后市場將看好。在全國各產(chǎn)苗區(qū) ,發(fā)展形勢較好的也是以生產(chǎn)灌木為主的產(chǎn)區(qū)?，F(xiàn)在市場呈現(xiàn)新老品種同臺亮相。但老品種由于價格低廉 ,表現(xiàn)穩(wěn)定 ,也較受歡迎。七是地被植物需要增加地被植物是園林植物中品種最多 ,更新最快的種類 ,隨著園林綠化品種多樣性的發(fā)展方向 ,需要量將逐漸增大。其它的品種如觀賞草 ,藤本植物 ,屋頂耐旱植物及有藥用價值的植物發(fā)展均有一定的空間。我省 2021年花卉苗木銷售額占全國銷售總額◇是全國最大花苗木輸出省之一。本項(xiàng)目利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施裝備 ,根據(jù)市場需要 ,引進(jìn)特色園藝作物品種 ,按照無公害栽培技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn) ,嚴(yán)格19 進(jìn)行無公害產(chǎn)品監(jiān)測管理 ,確保產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全 ,市場前景好 ,可取得較好經(jīng)濟(jì)效益。 從原料的營養(yǎng)研究到乳豬飼料的配制、加工技術(shù)、再 到豬的飼養(yǎng)、疾病防治技術(shù)中挖掘技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn) ,不斷開發(fā)新產(chǎn)品 ,提高產(chǎn)品質(zhì)量 ,從而帶動企業(yè)整體技術(shù)升級 ,保證公司整體發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施。目前公司己成為集動物營養(yǎng)與養(yǎng)殖技術(shù)研究、乳豬全價顆粒料生產(chǎn)銷售、養(yǎng)殖技術(shù)推廣交流、豬場管理咨詢培訓(xùn)為一體的專業(yè)化的、在行業(yè)內(nèi)具有重要影響的現(xiàn)代化農(nóng)牧飼料高科技名牌企業(yè)。同時 ,從全程飼養(yǎng)20 階段來看 ,能平均縮短上市時間 4— 5 天 /頭。母豬平均年產(chǎn)仔 ,一年可降低成本約l5O 多萬元 ,對于 ⅹ x 省的養(yǎng)豬業(yè)來說 ,經(jīng)濟(jì)社會效益是非?？捎^的。同時帶動了xⅹ 養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展 ,促進(jìn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展 ,幫助養(yǎng)豬農(nóng)戶增收 ,真正實(shí)現(xiàn)了雙贏 , 第五章 項(xiàng)目地點(diǎn)選擇分析 選址原則與要求 本項(xiàng)目建設(shè)選址原則 :充分利用己有條件 ,以較少投資 ,發(fā)揮較大的效益 。 選址要求 :有足夠的用地面積 ,有較好的公用設(shè)施條件 ,有利于污染處理和環(huán)境保護(hù) ,交通便利 ,區(qū)位條件好。 21 項(xiàng)目建設(shè)地的地理位置 項(xiàng)目地點(diǎn)定于 縣鎮(zhèn) 。該地相對隔絕 ,是實(shí)施該項(xiàng)目的理想場所。豬場地勢要求較高、干躁、平坦、背風(fēng)向陽、有緩坡。水電充足 ,豬場水源要求水質(zhì)良好 , 便于取用和進(jìn)行衛(wèi)生防護(hù) ,并易于凈化和消毒。該地上游有小型水庫二座 ,地下水豐富 ,周邊配套有山塘及大量山林、耕地 ,是種養(yǎng)結(jié)合、發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理想地 , 園區(qū)內(nèi)有一定數(shù)量的低丘緩坡 ,經(jīng)改造可以成為高標(biāo)準(zhǔn)的果園 ,渚溪南岸有 l50 余畝基本農(nóng)田 ,屬旱澇保收的良田 ,可以用以建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)的蔬菜、花卉苗木示范區(qū)。 1986年 經(jīng) 國 務(wù) 院 批 準(zhǔn) 撤 銷 縣 ， 以 原 有 建 制 設(shè) 立 土 家族 苗 族 自 治 縣 。 東 距 銅 仁 是 國 家 西 部 大 開 發(fā) 和 實(shí) 施 武 陵 山 片 區(qū) 區(qū) 域 發(fā) 展 與 扶貧 攻 堅(jiān) 試 點(diǎn) 的 核 心 區(qū) 域 ， 是 貴 州 省 重 點(diǎn) 打 造 黔 中 經(jīng) 濟(jì) 區(qū) 的重 要 支 點(diǎn) 和 連 接 成 渝 經(jīng) 濟(jì) 圈 的 橋 頭 堡 。 人 杰 地 靈 ，民 族 風(fēng) 情 濃 厚 ，世 居 著 土 家 、苗 、漢 等 民 族 ，各 民 族 在 共 同 的 歷 史 長 河 中 創(chuàng) 造 出 了 燦 爛 、 獨(dú) 特 的 民 族 文化 。 彰 顯 著 千 百 年 來 凝 聚 的 物 華 天 寶 、 人 杰 地 靈 和 博 大精深。 全 縣 森 林 覆 蓋 率 達(dá) 50%， 境 內(nèi) 有 珙 桐 、 銀 杏 、 紅 豆 杉 等國 家 一 級 重 點(diǎn) 保 護(hù) 植 物 ， 有 黔 金 絲 猴 、 穿 山 甲 、 大 鯢 等 30余 種 國 家 一 、二 類 重 點(diǎn) 保 護(hù) 動 物 。全 縣 河 流 總 長 223公 里 ， 年徑 流 量 立 方 米 ，水 能 蘊(yùn) 藏 量 6萬 千 瓦 ，已 建 成 甘 金 橋 、坨 寨 、 陽 壩 等 水 電 站 10余 座 ， 電 力 支 撐 有 保 障 。主 要 經(jīng) 濟(jì) 林 木 有 梵 凈 山 綠 茶 、 天 麻 、 杜 仲 、 銀 杏 、 黃 柏 、柑 桔 等 ， 其 中 梵 凈 山 綠 茶 多 次 榮 獲 國 家 級 金 獎 ， “ 梵 凈 山23 翠峰茶 ” 獲 國 家 地 理 標(biāo) 志 保 護(hù) 。 自 國 家 實(shí) 施 西 部 大 開 發(fā) 戰(zhàn) 略 以 來 ，全 縣 各 族 干 部 群 眾 搶抓 機(jī) 遇 、開 拓 進(jìn) 取 ，經(jīng) 濟(jì) 社 會 發(fā) 展 取 得 較 好 成 績 。 全 縣 經(jīng) 濟(jì) 社 會 呈 現(xiàn)出 快 速 發(fā) 展 、后 勁 增 強(qiáng) 、民 生 改 善 、社 會 和 諧 的 良 好 局 面 。遠(yuǎn)離工廠和其他污染源 ,空氣清新 ,水質(zhì)優(yōu)良 。渚溪南岸的 150 畝耕地平整 ,土壤肥沃 ,屬旱澇保收的良田是實(shí)施生態(tài)種植示范的理想場所。 園區(qū)交通便利 ,距 縣 近 ,可以利用在杭的科研院所、大專院校的人才、科技成果 ,為園區(qū)的發(fā)展服務(wù)。每個階段簡述如下 : l)空懷母囂 :主要是指后備培育母豬和斷奶母豬。 2)懷孕母豬 :指空懷母豬配種懷孕后至懷孕 107 天 (產(chǎn)前 7 天 ),懷孕母豬實(shí)行單欄飼養(yǎng) ,該階段主要目的是防流產(chǎn)、防死胎 ,保證胎兒正常發(fā)育。哺乳母豬在高床母豬分娩欄中飼養(yǎng) ,主要目的是保 證哺乳母豬泌乳量大 ,仔豬健康成長 ,母豬分娩后生殖系統(tǒng)能正常恢復(fù)。保育仔豬必須加25 強(qiáng)飼養(yǎng)管理 ,在仔豬保育舍 (仔豬高床保育欄 )中飼養(yǎng) ,環(huán)境的溫度、濕度都必須適宜 ,對飼料質(zhì)量要求高。該階段實(shí)行自由采食 ,加速仔豬生長 ,提高生長速度和出欄率 ,降低生產(chǎn)成本。引進(jìn)種豬時 ,應(yīng)從具有種豬生產(chǎn)經(jīng)營許可的無疫區(qū)種豬場引進(jìn) ,引進(jìn)品種必須優(yōu)良 ,具有本品種特征 :按照 GBl6567 進(jìn)行檢疫 。 ②有肥用仔豬引進(jìn)。 2)生態(tài)飼養(yǎng)管理技術(shù) ①仔豬飼養(yǎng)管理 。固定乳頭 ,讓仔豬吃到吃足初乳 ,有利于刺激仔豬消化器官活動 ,促進(jìn)糞便排出 ,增加營養(yǎng) ,提高免疫能力。實(shí)行產(chǎn)房分娩 ,做好產(chǎn)房保溫 ,為仔豬創(chuàng)造溫暖的小氣候環(huán)境 ,提高仔豬成活率。出生后 710天開始誘食 ,促使仔豬提早開食 ,20日齡后逐步過渡到以飼料為主。提倡早期斷奶 ,早期斷奶需抓好三方面技術(shù) :抓好仔豬早期誘食訓(xùn)練 ,使其盡早適應(yīng)獨(dú)立采食 。保持欄舍干燥、清潔衛(wèi)生 ,供給清潔飲水。首先要做好仔豬斷奶關(guān) ,有利于仔豬生長發(fā)育 ,減少僵豬 。飼料營養(yǎng)全面 ,保證氨基酸、維生素、礦物質(zhì)和微量元素的平衡 。欄舍適當(dāng)寬暢 ,便于運(yùn)動。其技術(shù)要點(diǎn) : 。根據(jù)肉豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) ,為其配制全價飼料 ,不限量飼喂 ,使肉豬肥育期短 ,屠宰率和出欄率高 ,周轉(zhuǎn)快 ,盈利多。按照豬的體重、來源、品種、體質(zhì)強(qiáng)弱和神經(jīng)類型的不同進(jìn)行合理分群 ,以避免斗歐、搶食、以強(qiáng)欺弱 ,使豬群保持均衡生長。豬圈要保持清潔衛(wèi)生、干燥、通風(fēng)、明亮。