油莎豆油加工可行性研究報(bào)告-在線瀏覽
2025-05-01 09:14本頁(yè)面
【正文】 毛收入可達(dá) 4000 元，拋出 1000 元成本，收益遠(yuǎn)高于其它主要經(jīng)濟(jì)作物。 油莎豆富含油脂、淀粉和糖，主要用于榨油，是當(dāng)今植物中最有發(fā)展前途的新型油料作物。油莎豆含油率變異很大，出油率一般為 20~30%，通過(guò)特殊的專利工藝技術(shù)提取最高可達(dá) 36%。由于土質(zhì)、氣候、管理等差異，油莎豆塊莖主要成分含量也不盡相同，一般情況下油脂 20~38%、淀粉 20~45%、糖 15~21%、蛋白質(zhì) 3~15%、維生素 8~14mg/100g、天然樹(shù)脂 7%。油莎豆因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富且高有“地下核桃”之稱，其油品是腦力勞動(dòng)者和中老年人防止高血脂、心腦血管疾病的良好保健食 用油。 市場(chǎng)狀況及需求量 油莎豆食用油油液透明清亮，食味醇香，符合國(guó)家食用油標(biāo)準(zhǔn)，是填補(bǔ)中國(guó)市場(chǎng)空白的一 種新型營(yíng)養(yǎng)保健食用油。消費(fèi)者對(duì)食用油的需求呈現(xiàn)出多樣化趨勢(shì)，購(gòu)買力強(qiáng)的中產(chǎn)階級(jí)對(duì)營(yíng)養(yǎng)保健類食用油需求日益旺盛且消費(fèi)規(guī)模不斷擴(kuò)大。 隨著大眾消費(fèi)水平的日益提高，大豆油、調(diào)和油、色拉油等中低檔品的市場(chǎng)空間日趨減少，而油莎豆食用油因其營(yíng)養(yǎng)保健功效將成為大眾消費(fèi)者的主要選擇。 油莎豆淀粉含量最高可達(dá) 40%,基本類似于玉米、馬鈴薯，并可 替代其淀粉，是可與玉米淀粉相媲美的優(yōu)質(zhì)淀粉原料。國(guó)外西班牙已有廠家生產(chǎn)出“油豆”的飲料、可樂(lè)、奶粉和點(diǎn)心等專供嬰幼兒、老年人的營(yíng)養(yǎng)型保健品。從油莎豆餅粕中提取食品添加劑，可以更高地實(shí)現(xiàn)其經(jīng)濟(jì)價(jià)值。 由于淀粉廣泛應(yīng)用于各行各業(yè)市場(chǎng)空間巨大，我國(guó)年需變性淀粉缺口大，需要進(jìn)口才能解決。油莎豆淀粉相當(dāng)于其他類淀粉品質(zhì)優(yōu)，可變性加工副產(chǎn)品達(dá)數(shù)百種之多，應(yīng)用領(lǐng)域更加廣泛。 油莎豆是最佳優(yōu)質(zhì)混合飼 料。其含粗蛋白 %，粗脂肪 %，粗纖維 %無(wú)氮浸出物（其中包括若干維生素） %， 粗灰分 (其中包含若干礦質(zhì)元素 )1． 12％。據(jù)測(cè)算，一畝油莎豆草可解決兩頭?；?10 只羊或１００只兔或 500 尾魚(yú)的青飼料。目前，混合飼料呈快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)， 5 年來(lái)以 8％的速度在 增長(zhǎng)， 2021年配合飼料產(chǎn)量將達(dá)到 11000 萬(wàn)噸。 在河南省發(fā)展油莎豆產(chǎn)業(yè)前景廣闊。河南光熱條件與油莎豆原產(chǎn)地 (北非尼羅河流域 )相似，能滿足油莎豆生長(zhǎng)發(fā)育的沙性土壤地域很廣，種植油莎豆?jié)摿薮蟆? 三、 經(jīng)濟(jì)效益及社會(huì)效益 油莎豆的經(jīng)濟(jì)社會(huì)和生態(tài)效益 農(nóng)民種植戶種植油莎豆每畝效益至少為 1500 多元。隨著中國(guó) 河南金禾 1200 畝的油莎豆 良種繁育基地的建設(shè)，在 2021 年將使油莎豆種子價(jià)格降至 20 元一公斤，讓農(nóng)民種植戶每畝可增加 200 元收益，到 2020 年，隨著油莎豆種植 的 全面推開(kāi)，實(shí)現(xiàn)百萬(wàn)畝種植計(jì)劃 ,農(nóng)民種植戶收入將大 大提高，帶動(dòng)農(nóng)民致富的前景廣 闊 。 種植油莎豆具有天然防風(fēng)固沙的作用，油莎豆草長(zhǎng)得很快，生長(zhǎng)兩個(gè)月可基本覆蓋沙質(zhì)土地。同時(shí)還促進(jìn)當(dāng)?shù)丶Z油、食品加工和現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展，豐富中國(guó)油料品市場(chǎng)，并不斷滿足中國(guó)日益增長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)保健食用油市場(chǎng)需求。 金禾農(nóng)產(chǎn)品有限公司現(xiàn)狀 河南省金禾農(nóng)產(chǎn)品 有限
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