海景花園酒店培訓(xùn)-在線瀏覽
2024-11-01 04:50本頁(yè)面
【正文】 團(tuán)隊(duì)打造過(guò)程中的許多“瓶頸”，來(lái)自人天生的弱點(diǎn)： 人生來(lái)喜好私利 （檢查 +獎(jiǎng)懲） 人生來(lái)就有妒忌 （團(tuán)隊(duì)建設(shè)） 人往往謀求有益自己、避免無(wú)益自己的東西 （績(jī)效考核） 人往往喜歡做習(xí)慣的事情、習(xí)慣走“捷徑”，從一而終很難 （建立機(jī)制） 人往往不會(huì)拒絕改變，但往往拒絕被改變 （企業(yè)的“門檻”） 人往往愿意在錯(cuò)誤或不好的結(jié)果面前解釋 （事事以結(jié)果為導(dǎo)向） 好理念、好機(jī)制是“模具”，它能讓員工“成型” （意識(shí)純化、行為固化） 4709 第一部分：文化是海景的“魂” 解決團(tuán)隊(duì)的困惑問(wèn)題 員工明確他工作的目標(biāo)和方向嗎？（導(dǎo)向） 員工明確該怎樣去做嗎？（規(guī)范） 能讓員工產(chǎn)生向心力？（凝聚） 能讓員工很快融入團(tuán)隊(duì)嗎？（融合） 能挖掘出員工潛在的熱情和能力嗎？（激勵(lì)） 員工以你的團(tuán)隊(duì)自豪嗎？（輻射） 4608 第一部分：文化是海景的“魂” 酒店為顧客存在，它提升和發(fā)展的動(dòng)力源自顧客的需求和滿意， 因而確立了以顧客為導(dǎo)向的海景文化。 （顧客為什么“出門難”？） ? 情感 —親情服務(wù)文化 （顧客希望什么？） ? 態(tài)度 —不說(shuō)“不”字的文化 （顧客最怕什么？） ? 利益 —不讓客人吃虧的文化 4507 第一部分：文化是海景的“魂” 經(jīng)營(yíng)理念 —— “把客人當(dāng)親人，視客人為家人，客人永遠(yuǎn)是對(duì)的。 做好 “故事管理”。 員工做對(duì)的時(shí)候，上級(jí)做了什么？員工做錯(cuò)的時(shí)候，上級(jí)什么事 情沒(méi)有做好？ 4305 故事管理模式 顧客為導(dǎo)向的 組織文化 高強(qiáng)度的獎(jiǎng)懲機(jī)制 規(guī)范化的服務(wù) 故事管理 提升顧客忠誠(chéng)度 讓顧客驚喜感動(dòng) 的故事 及時(shí)流暢的 信息通道 組織規(guī)章的 制定、實(shí)施、評(píng)估 故事管理 主要成分 三個(gè)組織 核心資源 4204 第一部分：文化是海景的“魂” ? 發(fā)展信念 —— 只有犧牲眼前利益，才會(huì)有將來(lái)利益 注重眼前利益，易滋生不義之舉，多行不義必自斃 顧客滿意最大化，利潤(rùn)也會(huì)最大化（舍與得的關(guān)系） 4103 第一部分：文化是海景的“魂” ? 強(qiáng)勁執(zhí)行力文化的內(nèi)涵 —— 服從：無(wú)借口無(wú)障礙的執(zhí)行 軍人的一天是從號(hào)令開(kāi)始的：不問(wèn)為什么，只想怎么做 一個(gè)優(yōu)秀組織的成員，要善于把自己的上級(jí)變成自己成長(zhǎng)的伯樂(lè) （鍛煉、磨煉 ） 速度：講時(shí)效求高效 (先開(kāi)槍 后瞄準(zhǔn) ) 用心：追求高質(zhì)量好結(jié)果 （目標(biāo)結(jié)果為導(dǎo)向，注 重細(xì)節(jié)追求完美）
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