【正文】 區(qū)養(yǎng) 羊 業(yè)生產(chǎn)方式尚未完全走出粗放經(jīng)營的模式，千家萬戶的分散養(yǎng)殖仍占較大比重，加之缺乏規(guī)范經(jīng)營和市場運作，創(chuàng)新機制不健全，社會資源不能有效利用，畜產(chǎn)品受 市場波動的影響大，產(chǎn)品質(zhì)量及安全 得不到有效保障，嚴(yán)重制約著養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。 帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的需要。我國加入 WTO，逐步取消了關(guān)稅壁壘，對我國土地密集型大宗農(nóng)產(chǎn)品，如小麥、玉米、大豆的生產(chǎn)和銷售已造成沖擊，農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移受阻。養(yǎng)殖業(yè)是典型的密集型產(chǎn)業(yè)，從長遠(yuǎn)看，是應(yīng)對入世的區(qū)域優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。 增強服務(wù)社會的需要。因此，積極建立畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)基地，實施優(yōu)質(zhì)安全“放心肉”工程，是保障城鄉(xiāng)人 民消費安全的需要。 雙峰地處湘中腹地，處于東經(jīng) 111度 51 分 43 秒至 112 度 31 分 7 秒，北緯 27 度 12分 31 秒至此 7 度 45分 51 秒之間。 是 國家級商品糧和 油菜 優(yōu)質(zhì)基地 ，其中以肉 豬 為主的 畜牧業(yè) 在 省 內(nèi) 外 市場具有較強的競爭力，有著 雄厚的基礎(chǔ)。上瑞高速公路、 320 國道橫貫東西，婁衡公路啟北往南 ， 洛湛鐵路穿境而過。全縣公路總通車程 3845 公里 ， 交通運輸十分便利，用水、用電及通訊設(shè)施完備，境內(nèi)生態(tài)環(huán)境及水質(zhì)資 源良好，無污染。 飼草資源豐富。飼草料資源豐富 ，這就為肉 羊 產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了可靠的物質(zhì)保障。 羊 產(chǎn)自于天然草場和農(nóng)區(qū)糧草豐富地區(qū)，是典型的節(jié)糧型畜牧業(yè)，符合人們崇尚自然食品的發(fā)展趨勢。農(nóng)戶 科技投入 高 ，飼草青貯、氨化，配合飼料、 圈舍飼養(yǎng) 、品種改良等技 術(shù) 均 被農(nóng)戶所認(rèn)識 ， 并得到廣泛推廣 ， 商品意識走進了千家萬戶。 湖南 省雙峰縣衛(wèi)生防疫站 主要經(jīng)營衛(wèi)生防疫，注冊資本 72 萬元，在職員工 72 名 ，為本項目的實施提供了可靠的技術(shù)支撐。 5139。39。 3139。39。 1239。 4139。39。屬南嶺 ILI 地向洞庭湖平原過渡地帶，四境群山逶迤，中部丘崗山地起伏，整個地形自西南漸向東北傾斜，境內(nèi)最高山峰海拔 ，最低平川海拔 64m。屬中亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū)，四季分明，年內(nèi)無霜期 261 天。 全 縣 轄 13 個鎮(zhèn)、 3 個鄉(xiāng)， 總?cè)丝? 萬人，其中：農(nóng)業(yè)人口 萬人。新建潭邵高速雙峰連接線、 320 國道縣城繞線；改擴婁衡、雙石、青花等公路，縣內(nèi)交通條件大幅改善，快速便捷的公路網(wǎng)絡(luò)初步形成。城鎮(zhèn)建設(shè)共投入 3 億多元，縣城面貌煥然一新。 項目地點分析 項目選址擬建在 湖南省婁底市雙峰縣立愛村 ，縣 內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施完善，交通便利，遠(yuǎn)離人口居住區(qū)，空氣流暢，自然環(huán)境較好。 項目建成后，具有得天獨厚的排污處理能力。 項目承擔(dān)單位 湘軍農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 ，注冊資金 100 萬元。羊肉以其細(xì)嫩、多汁、味美、營養(yǎng)豐富、膽固醇含量低等特點，越來越受到消費者的青睞，國內(nèi)外市場對羊肉需求旺盛。中東穆斯林國家主要以食用羊肉為主，而且，中東穆斯林地區(qū)是世界上進口活羊數(shù)量最大的市場，每年的進口消費量約為2020 萬只。國內(nèi)市場潛力巨大，由于人民生活由溫飽型向小康型的逐步轉(zhuǎn)變，國人對優(yōu)質(zhì)羊肉的需求量日益增加，特別是 雙峰縣 地域條件和飼草料資源條件，為生產(chǎn)營養(yǎng) 豐富、味道鮮美的優(yōu)質(zhì)羊肉創(chuàng)造了純天然、無污染的 綠色食品生產(chǎn)環(huán)境。 實施該項目具有良好的銷售市場和廣闊的市場前景。 生產(chǎn)和營銷模式 項目擬采用“引進良種、圈舍飼養(yǎng)、封閉管理、適時出欄”的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式 。產(chǎn)品部分銷售本地區(qū)屠宰加工企業(yè)，其余 依靠便利的信息網(wǎng)絡(luò)和區(qū)域優(yōu)勢，同周邊的 長株潭 城市 群 形成長期供貨渠道。要進一步加強對農(nóng)業(yè)科技的投入，積極營造有利于農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的成果轉(zhuǎn)化的政策環(huán)境。可見在農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的發(fā)展上，國家歷來是處于戰(zhàn)略角度上認(rèn)識其 重要性，將其當(dāng)成是關(guān)系到國家安定團結(jié)，提高人民生活水平的大事來抓。 人力資源風(fēng)險 由于本項目涉及到肉牛養(yǎng)殖行業(yè)中相關(guān)科學(xué)的系統(tǒng)利用及配套技術(shù)，科技含量較高，技術(shù)要求高。 技術(shù)風(fēng)險 從本項目的技術(shù)風(fēng)險上看，主要是 羊 疫病的風(fēng)險，通過本地 動物疫病預(yù)防控制中心的技術(shù)全力支持，享受動物零費用免疫政策，實行定期集中免疫和常年補針相結(jié)合的系統(tǒng)化免疫，嚴(yán)格實施消毒隔離措施，同時項目單位聘請專門的獸醫(yī)，加強 羊 病監(jiān)測預(yù)防，可以有效地化解疾病風(fēng)險。因此，一要通過加強市場預(yù)測，降低市場風(fēng)險；二要加強新技術(shù)的組裝、集成和應(yīng) 用，降低生產(chǎn)成本；三要積極推進養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化，提高產(chǎn)業(yè)鏈的增 值效率，分散風(fēng)險，提高抗御市場風(fēng)險的能力，把市場風(fēng)險降低到最低。從市場競爭來看，本項目從商品質(zhì)量、生產(chǎn)成本等方面具有強勁的競爭優(yōu)勢。 第五章 建設(shè)方案 產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模 建設(shè) 內(nèi)容 新建 標(biāo)準(zhǔn)化羊舍 4 棟 1600 平方米 ， 運動場 600 平方米，肉 羊人工授精 室 60 平方米， 獸醫(yī)治療室 40 平方 ，儲草棚 300平方米 ， 青貯窖 1000 立方米，藥浴池 20 立方米， 沼氣池，圍墻 1000 延長米 。 購置 滄山偉艷黑山羊種公 羊 20 只， 滄山偉艷黑山羊 種 母羊1200 只 。 建設(shè)規(guī)劃和布局 選址綜合考慮到充分利用有水、電的地段，及交通便捷等因素，選擇 干燥、陽光充足、地勢較高的地方 。各建筑物根據(jù)不同要求，用途選用不同的建筑結(jié)構(gòu)。此外，還充分考慮了在項目區(qū)內(nèi)周圍預(yù) 留一定的綠化園地，以美化環(huán)境。 前墻高 米，后墻高 米，舍內(nèi)走廊寬 米 ，地面至最高點 米，跨度 10 米。 前檐寬 米，與地面設(shè)木、磚支柱。 前墻與棚間冬季覆膜，后墻離地 米（下沿）設(shè)窗戶，冬季封死；前墻設(shè) 米寬的門 ，冬季設(shè)保溫門斗。 ：每處容量 1000 立方米（長 40 米 寬 深 3 米），結(jié)構(gòu)為混凝土砌石的窖池。 加工車間 及庫房等：根據(jù)用途設(shè)計面積大小，結(jié)構(gòu)為磚混。 產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 育肥羊出欄標(biāo)準(zhǔn)：無任何傳染疾病和其它疾病，羔羊 3個月后，育肥 60 天出欄，胴體重在 20 千克 以上。 滄山偉艷黑山羊 ♂ 滄山偉艷黑山羊 ♀ F1 羊的飼養(yǎng)管理技術(shù) 種公羊的飼養(yǎng)管理： 公羊日補充飼料量為 千克，冬春補飼期（ 8 個月）日補充優(yōu)質(zhì)干草及青貯飼草 千克。 每日飼草分 23 次供給，飼喂順序要求先喂粗料，后喂精料，先喂適口性差的，后喂適口性好的。 配種期要經(jīng)常觀察羊的采食、飲水、運動及糞、尿排泄等情況；保持飼料、飲水的清潔衛(wèi)生。青草或干草要放入草架飼喂 。在冬季，種公羊的飼養(yǎng)要保持較高的營養(yǎng)水平，做到精粗料合理搭配，喂適量青綠多汗飼料（或青貯料），在精料中應(yīng)補充一定量的食鹽、骨料和微量元素。 在母羊妊娠期間，不要讓羊吃發(fā)霉飼草或飼料，不飲帶冰渣的水，不使羊群受驚。 產(chǎn)前 1 個月，應(yīng)把母羊 從大群中分隔開，單放一圈，以便更好地照顧。 一般在剪毛后 710 天進行， 1 周后重復(fù)藥浴一次。藥浴前檢查羊身上有無傷口。 羔羊生后的十幾天后，幾乎每隔 1 小時就要吃 1次奶，20 天以后，吃奶次數(shù)逐漸減少。 羔羊生后 1520 天開始 訓(xùn)練吃草吃料，粗料要選擇質(zhì)好干凈脆嫩的青干草，扎成把掛在羊圈的欄桿上，不限量任羔羊采食。 疫病防治技術(shù)方案 羊群保健應(yīng)貫徹 “ 以防為主，防重于治 ” 的方針。 新引進的羊只隔離 15 日左右，確定無發(fā)病癥狀可引入生產(chǎn)區(qū)。 經(jīng)常檢查羊群疫情，發(fā)現(xiàn)病羊或可疑羊 只，應(yīng)及時進行確認(rèn)治療，對病羊采取有效的隔離措施或淘汰。 生產(chǎn)計劃管理體系技術(shù) 滄山偉艷黑山羊 一年 2 胎，每胎 2 只。 物料消耗定額及平衡分析 母羊每日補充精料 千克 ,青貯飼草 千克 ,優(yōu)質(zhì)青干草 。育肥羊每日補充精料 ,青貯飼草 ,優(yōu)質(zhì)青干草 克 。 （ 1）主要設(shè)備方案與建設(shè)規(guī)模、產(chǎn)品方案、技術(shù)方案相適應(yīng)，滿足項目投產(chǎn)后生產(chǎn)或者使用者的要求。 （ 3）設(shè)備質(zhì)量可靠、性能成熟，保證生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。 （ 5）擬選的設(shè)備，符合政府部門或?qū)ｉT機構(gòu)發(fā)布的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求。 （ 1） 建標(biāo)準(zhǔn)化暖棚圈舍 4 棟，每棟 10 間， 每棟占地 400平方米（長 40 米 寬 10 米）， 每間 40 平方米。 （ 2）飼草料加工車間加工間、飼料庫、儲草棚分別為