倉庫規(guī)章制度(三篇)-在線瀏覽
2025-08-13 07:21本頁面
【正文】 數(shù)量分發(fā)物料。的日報和月結存表，以供相關部門使用。食品庫內應定期清掃，保持倉庫、貨架清潔衛(wèi)生，經常開窗或用機械通風設備通風，保持干燥。腐爛變質、發(fā)霉生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質量不新鮮的食品，無衛(wèi)生許可證的生產經營者提供的食品、未索證的食品不得驗收入庫。禽蛋倒箱入庫。肉類、水產品、禽蛋等易腐食品應分別冷藏、冷凍貯存。生食品、熟食品、半成品去除外包裝，使用盛放食品的容器分柜存放，杜絕生熟混放，并且各類食品留有空隙，不得堆放、擠放。冷凍設備定期除霜，保持霜薄(不得超過1cm)，肉類、水產品去除外包裝，使用盛放食品的容器分柜存放。做好防鼠、防蠅、防蟑螂工作，安裝符合要求的擋鼠板及防蚊蠅設施，定期開展除四害工作。腐爛變質、發(fā)霉生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質
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