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一位營銷總監(jiān)的徽酒營銷700天經(jīng)驗(yàn)總結(jié)(doc22)-工作總結(jié)-在線瀏覽

2024-10-20 09:26本頁面
  

【正文】 定位 6878 元 /瓶。所以高爐家酒在南京市場仍然延續(xù)安徽省的價(jià)格策略,結(jié)果南京市場殘酷的終端競爭使企業(yè)方為醒悟, 2020 年年初迅速將產(chǎn)品調(diào)價(jià),主攻終端銷售價(jià)為 108 元 /瓶的主導(dǎo)消費(fèi)群,作者本人也于 2020 年3 月份調(diào)到南京市場任營銷總監(jiān)( 2020 年 3 月份離開)。 高爐家酒調(diào)整為 108 元 /瓶主攻此主導(dǎo)消費(fèi)群,雖然終端投入優(yōu)勢俱備,但安徽與南京的價(jià)格差太大,容易引起消費(fèi) 者反感。 安徽市場成功經(jīng)驗(yàn)沒有吸取,有效的價(jià)格策略沒有得到更好的利用。 同時(shí),我向公司做了這樣的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及價(jià)格建議: 中國最大的管理資源中心 (大量免費(fèi)資源共享 ) 第 4 頁 共 23 頁 高爐家酒保持原有價(jià)格體系,做長久的戰(zhàn)略性產(chǎn)品預(yù)備,其目標(biāo)消費(fèi)群仍然如同安徽市場:兩年之內(nèi)占領(lǐng)向上的口子窖、向下的三星迎架部分消費(fèi)群。 為了保證高爐家酒在南京市場的終端競爭優(yōu)勢,在口子窖等 108 元 /瓶的消費(fèi)群中樹立一定的形象;引進(jìn)公司尚未暢銷的新產(chǎn)品傳世經(jīng)典高爐家酒,將其價(jià)格定位在口子窖和百年皖酒相同,與其競爭! (很遺憾,由于公司內(nèi)部各方面原因,此意見未被采納?,F(xiàn)兩年已經(jīng)過去,高爐家酒在南京市場歷經(jīng)了兩次調(diào)價(jià),最終回落安徽省內(nèi)同樣的價(jià)格,但時(shí)機(jī)已經(jīng)錯(cuò)過?。? 時(shí)任南京銷售公司的總經(jīng)理徐南飛,為了考慮高爐家酒與安徽省內(nèi)價(jià)格落差,同時(shí)兼顧集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的決定意見 ,重新開發(fā)了高爐家酒 1988 新產(chǎn)品,并且安徽省內(nèi)主導(dǎo)銷售的高爐家酒不在南京市場銷售。由于原老產(chǎn)品渠道利潤較高,新產(chǎn)品在終端投入上考慮較多因素。 中國最大的管理資源中心 (大量免費(fèi)資源共享 ) 第 5 頁 共 23 頁 在競爭格局上形成了口子窖、百年皖合圍之勢,增加了企業(yè)資源的投入。 安徽市場的老產(chǎn)品竄貨無法得到控制,更加使消費(fèi)者對高爐家酒價(jià)格的模糊和疑惑?,F(xiàn)在目標(biāo)已經(jīng)明確,繼續(xù)走安徽市場的價(jià)格策略。當(dāng)百年皖酒看到徽酒的廠家都在力拼終端進(jìn)場費(fèi)時(shí),他們認(rèn)為廠家做終端不如要商家做終端,反正網(wǎng)絡(luò)最終應(yīng)該是屬于渠道經(jīng)銷商。 三、洋河藍(lán)色經(jīng)典和蘇酒的價(jià)格定位分析 南京市場作為華東 白酒市場,同時(shí)也是作為中國區(qū)域白酒市場的戰(zhàn)略要地,某一個(gè)品牌或幾個(gè)品牌想全面占領(lǐng)是不可能的。再以江蘇白酒兩款品牌運(yùn)作案例來說明價(jià)格定位的重要性! 洋河藍(lán)色經(jīng)典在江蘇區(qū)域市場的成功,其價(jià)格定位同樣起到了重要作用。當(dāng)時(shí)江蘇市場有兩個(gè)價(jià)位俱備廣大的消費(fèi)群,一款是 108 元 /瓶的口子窖,一款是 158 元 /瓶的五 糧春。向上既能爭取五糧春消費(fèi)群,向下也能獲得口子窖消費(fèi)群。如今,海之藍(lán)在南京可謂“喜笑顏開”了。蘇酒的系列產(chǎn)品有好幾種,而且包裝很一般,最為重要的是其主導(dǎo)產(chǎn)品不明顯, 100 元 /瓶、 200 元 /瓶、都有。 四、用價(jià)格策略打造品類營銷 當(dāng)您想買一輛轎車時(shí),你首先考慮到的肯定是你有多少錢?然后再考慮這些錢我買什么樣的轎車;你買了上百萬的轎車,無論你買的是否為奔馳或?qū)汃R。奔馳或?qū)汃R只不過是這個(gè)價(jià)值品類中的替代品而已,所以說現(xiàn)在流行的“品類”概念其實(shí)就是一種價(jià)格策略。例如文化定位、專用酒定位、白酒香型區(qū)分等等,無非都是想在某一種品類獲取一席之地。作者舉幾個(gè)白酒營銷中經(jīng)典的價(jià)格策略案例: 中國最大的管理資源中心 (大量免費(fèi)資源共享 ) 第 8 頁 共 23 頁 五糧液的最早的提價(jià),同時(shí)后期不段開發(fā)系列買斷型產(chǎn)品。 徽酒戰(zhàn)術(shù)營銷的“亮劍”精神 2020 年夏季播放的電視連續(xù)局《亮劍》,我是一集都沒放過的看了,電視局打造了一種“逢敵必亮劍,無論對手多么強(qiáng)大,都要敢與一拼”的精神。李云龍的獨(dú)立團(tuán),沒有武器的長處,沒有優(yōu)秀的戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)安排,但他有一股其他部隊(duì)不俱備的“亮劍”精神。二戰(zhàn)期間,有這樣的一種說法:日本部隊(duì)怕蘇聯(lián)部隊(duì);蘇聯(lián)部隊(duì)怕德國部隊(duì);德國部隊(duì)怕美國部隊(duì);而美國部隊(duì)又怕日本部隊(duì);整個(gè)是一個(gè)“剪刀、石頭、布” 戰(zhàn)爭規(guī)則。但 德國部隊(duì)卻害怕美國這種方式,因?yàn)榈聡彩且赃\(yùn)動戰(zhàn)坦克為主,他們就害怕這種飛機(jī)大炮猛攻的方式。但蘇聯(lián)的坦克戰(zhàn)車遇到德國的坦克群卻無法發(fā)揮作用。 中國最大的管理資源中心 (大量免費(fèi)資源共享 ) 第 10 頁 共 23 頁 一、尋找渠道經(jīng)銷商的長處所在,并發(fā)揮極致 我任南京市場營銷總監(jiān)時(shí),在負(fù)責(zé)高爐家整體品牌運(yùn)作及活動的營銷策劃同時(shí) ,還具體兼管六個(gè)區(qū)的銷售工作。 A 市場的區(qū)域經(jīng)理向我匯報(bào),說 A 市場終端投入并不高,但終端酒店老板普遍不守信用,專場買斷他們不能執(zhí)行,私下經(jīng)常以消費(fèi)者需要為由售賣其他品牌,一個(gè)酒店內(nèi)廠家促銷員各品牌將近四五個(gè);許多酒店進(jìn)場費(fèi)不給他們進(jìn),給了他們又不能幫我們賣酒。區(qū)域經(jīng)理還說,該地經(jīng)銷商老板很少去和酒店老板去打交道,其他酒業(yè)公司和終端關(guān)系比我們好的多,說準(zhǔn)備要調(diào)換經(jīng)銷商。對于這一點(diǎn),我覺得這就是這位經(jīng)銷商最大的長處,充分發(fā)揮這個(gè)長處一定能在該區(qū)域市場取得勝利。 中國最大的管理資源中心 (大量免費(fèi)資源共享 ) 第 11 頁 共 23 頁 第二、 A 市場終端投入模式暫停;只做兩到三家信譽(yù)較好、檔次較高的酒店進(jìn)場銷售工作。 此策略執(zhí)行后,市場效果相當(dāng)明顯。年底 A 區(qū)最早完成既定的銷售任務(wù)目標(biāo)。當(dāng)我去 B市場調(diào)研后,發(fā)現(xiàn)果真如此!看來真的要換經(jīng)銷商了,可是當(dāng)?shù)氐膹?qiáng)勢經(jīng)銷商卻是做競品的,根本不可能做我們產(chǎn)品。 結(jié)果是,在 B 區(qū)高爐家酒有了四個(gè)經(jīng)銷商,要知道的是 B 區(qū)只不過是個(gè)縣級市場,到后來形成了三家做酒店終端和傳統(tǒng)零售,一家專做部分商超和跑團(tuán)購。其中靈活策略的投入主要來源于前期開瓶費(fèi)或暗促的投入。 C 市場是我負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的重點(diǎn)市場,經(jīng)濟(jì)十分發(fā)達(dá),該區(qū)內(nèi)有二十多個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的鄉(xiāng)鎮(zhèn),高爐家價(jià)位的白酒在該區(qū)域有年近 3000 萬的消費(fèi)額;該市場當(dāng)時(shí)是這樣的市場狀況: 市區(qū)中高檔酒樓幾乎被競爭對手口子窖或百年皖酒全部獨(dú)家買斷,同時(shí)特別禁止高爐家酒進(jìn)場銷售; 消費(fèi)者比較傾向口子窖,該產(chǎn)品在當(dāng)?shù)厥墙^對的龍頭老大; 鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場口子窖屬于自然銷售狀態(tài),但銷量不
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