餐廳酒店傳菜員崗位職責(zé)---在線瀏覽
2025-04-14 03:32本頁面
【正文】 好食品衛(wèi)生關(guān)，做到變味、變質(zhì)食品不上餐桌，違者罰款50100元。二、按規(guī)定著裝，化淡妝。三、主動(dòng)熱情為進(jìn)出的每一位賓客、路人拉門。 四、及時(shí)參加班前會(huì)及平時(shí)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，服從領(lǐng)導(dǎo)指揮。如有發(fā)生帶客帶錯(cuò)包廂或態(tài)度問題被客人投訴，每次罰款520元，兩次加倍。 對嚴(yán)格執(zhí)行本制度的部門和個(gè)人、在工作中取得顯著成績的給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。 篇3：傳菜員崗位工作說明書 傳菜員崗位工作說明書 部門：餐飲部/餐....職位：傳菜....行政級別：員工級 主要職責(zé) 本崗工作程序和標(biāo)準(zhǔn)做好開餐前準(zhǔn)備工作。 根據(jù)訂單和傳菜領(lǐng)班的布置，將菜準(zhǔn)確無誤傳遞到餐廳內(nèi)并向服務(wù)員報(bào)上臺(tái)號與菜名。 傳菜過程中檢查菜
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