20xx除夕年夜飯的注意事項(xiàng)有哪些-在線瀏覽
2025-04-13 02:06本頁(yè)面
【正文】 。禁忌照鏡子，以免見(jiàn)“惡魔”。 除夕隔年飯 在北方,有的人家還要供一盆飯,年前燒好,要供過(guò)年,叫作“隔年飯”,是年年有剩飯,一年到頭吃不完,今 年還吃昔年糧的意思。這盆隔年飯一般用大米和小米混合起來(lái)煮,北京俗話叫“二米子飯”,是為了有黃有白,這叫作“有金有銀,金銀滿盆”的“金銀飯”。除夕之夜,一家老小,邊吃邊樂(lè),談笑暢敘。因?yàn)檫^(guò)了三十就是大年初一,所以留下這碗飯跨年再吃以求新的一年里能每天吃飽飯,不斷了口糧,討個(gè)“年年有余糧”的彩頭。它的形貌兇惡，生性兇殘，專食飛禽走獸、鱗介蟲(chóng)豸，一天換一種口味，從磕頭蟲(chóng)始終吃到大活人，讓人談“年”色變。 算準(zhǔn)了“年”肆虐的日期，百姓們便把這可怕的一夜視為關(guān)口來(lái)煞，稱作“年關(guān)”，并且想出了一整套過(guò)年關(guān)的方法：每到這一天晚上，每家每戶都提前做好晚飯，熄火凈灶，再把雞圈牛欄全部拴牢，把宅院的前后門都封住，躲在屋里吃“年夜飯”，由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味，所以置辦得很豐富，除了要全家老小圍在一起用餐表示和諧團(tuán)聚外，還須在吃飯前先供祭祖先，祈求祖先的神靈保佑，平安地
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