媽媽的拿手菜作文(15篇)-在線瀏覽
2025-04-05 21:37本頁面
【正文】 并不會一些虛假的言語，可她還是欺騙了我，只是為了讓我能不失望，只是為了不讓我傷心?！ ?，就是互相多擔待?！ 郏部梢允桥紶柹埔獾男≈e言。媽媽的拿手菜作文4 媽媽雖不是什么大廚師，但她煮的每道菜，西紅柿炒蛋、金針菇炒蛋、燜豬肝、紅燒魚……這些都是我的最愛，一想這些菜我的口水又止不住了，但最令我向往的還是那道偉大領袖的最愛——紅燒肉。放下書包直奔廚房，我看到鍋里的紅燒肉，口水早已“飛流直下三千尺”了?！薄 ∥倚睦锂a生了一個巨大的疑問，想采訪一下我最偉大廚師媽媽怎么做出這么好吃的紅燒肉的？我便找出本子當話筒，以小記者的身份采訪她，一本正經地問道：“這位廚師，您是怎樣做出這么好吃的紅燒肉呢！”媽媽回答道：“主要的原料是普通的五花肉，便宜又實惠。”接著我又問道：“我平時看到您的做法怎么跟網上查的方法不一樣？為什么？”媽媽得意地說：“我改良了紅燒肉的做法，首先把五花肉放進高壓鍋煮久點，再把它拿出，進鍋加上配料，加點醬油，燜10分就行了，主要是減少時間，不然你放學回來，哪能那么快吃到又美又滑的紅繞肉呢？正宗的毛家紅燒肉是不要放一點點醬油的?！痹瓉硎沁@樣，我曾經看過這樣一篇文章：當小馬長到和母馬一模一樣時，想要區(qū)分，只要看它們吃草時的情形——母馬總是自己不吃草，反而把草向小馬方向推。媽媽的拿手菜作文5 媽媽的廚藝非常好，廚房是媽媽的秘密基地，我天天都期待著媽媽在秘密基地，料理出意想不到的美食，有時是令人垂涎三尺的山珍海味，有時是簡單的家常菜，但是每一道菜都有著媽媽的愛，一道道的菜肴都是媽媽的拿手好菜。媽媽一大早就去傳統(tǒng)市場買了一只土雞，又買了紅棗、枸杞、人參和黃耆，回到家就躲在秘密基地，先放入中藥材熬煮后再放入土雞和香菇，最后再加入她自己特制的調味粉，利用小火慢慢地燉煮三到四個小時，就成了一鍋色香味具全的香菇雞湯了。 在天寒地凍的嚴冬中，喝一碗美味的香菇雞湯，不只能溫暖身體，更能溫暖人心，那是多么奢侈的享受??！而背后更是充滿媽媽的愛心與辛勞，在東北季風飛嘯狂奔的日子，媽媽要在刺骨寒風中騎著機車到市場采買，回家后又要將雙手泡在冷冽的冰水中清洗食材，才能熬出這么美味的佳肴，這碗香菇雞湯，不僅溫暖我身，其中媽媽的愛更能溫暖我心，每次喝這碗湯時，最想的事就是向媽媽說一聲：“媽媽，我愛您！您辛苦了。媽媽的拿手菜作文6 “哇！好香?。寢?，今天晚上吃什么??？”這是我每天放學回家一定會說的話了，而媽媽總是會笑咪咪地回答我：“當然是你最愛吃的奶油蛤蠣意大利面啦 !”“太棒了！”而我總是眉開眼笑、手舞足蹈的這樣回答！ 說起我媽媽的拿手菜啊，那可是我一輩子都忘不了的好味道。每次媽媽總看著我點這道菜，而且都吃得津津有味，就不禁的對我說：“下一次讓媽媽我來表演一下好了！” 我本來以為媽媽只是隨便說說而已，沒想到，第二天，媽媽就到市場采買做意大利面的材料。到了我生日的那 一天，媽媽把三個多月來的來回試驗，帶給了我一個最驚喜的生日禮物，一盤道地道地，風味十足的——意大利面?！ 寢屨斓肚醒笫[，我趕緊跑進廚房幫忙煮菜。媽媽的菜也完成了，我三步并作兩步，跑到餐桌前，這個令人垂涎三尺的超級大餐，正是我的最愛──“黃金咖哩雞腿飯”！ 這是媽媽最拿手的一道菜，神氣的媽媽說：“這是跟廚師學的，了不起吧！”我覺得這道菜色香味俱全呢！首先看看這道菜的顏色，有紅色紅蘿卜、綠色的花菜，還有乳白色的馬鈴薯，最后配上金黃色的咖哩醬汁，這真是爭奇斗艷，人間美味的食物。酥脆的外皮，滑嫩的雞肉令人回味無窮?！ ∽罱野l(fā)現黃金咖哩雞腿飯藏著一個不可告人的大秘密，就是咖哩醬汁里頭混合了三種我最不喜歡的東西。我竟然一點都嘗不出來，唏哩呼嚕就把它一口又一口的吃光光了。媽媽的心機太重了，竟然讓她得逞了；但也因為媽媽的處心積慮，我才能吸收這些食物的營養(yǎng)，長得好壯！ 仔細想想，媽媽也是為了我好，絞盡腦汁的想出這個計謀，她讓我均衡飲食，更加健康，更加有活力?！ 寢尯軔圩龅俺达垼挥袝r間就給我炒。蔥、臘肉、青菜、雞蛋、飯，少一點或多一點都不行，連臘肉都要切得一樣長，真有點大廚的架勢呢。這時，我看見媽媽皺著眉頭，很認真，似乎很在意這個細節(jié)。再拿起一雙筷子，使勁攪拌蛋液，速度極快。媽媽倒了兩勺油倒進鍋里，等油燒得很熱時，又端起蛋液，把蛋液一股腦倒進鍋里。我天真地問：“我能炒一下嗎？”媽媽笑了笑，說：“可以?？慑佺P好像不聽話似的，連雞蛋都切不碎。媽媽親切地對我說：“沒關系，孩子，看我的！”只見媽媽拿著鍋鏟，像剁肉一樣剁了起來。媽媽倒了點醬油，就繼續(xù)炒了。媽媽把飯和蛋炒均勻后，美味的蛋炒飯就做好啦！ 媽媽給我盛了一碗香噴噴的蛋炒飯?！ 寢屪龅牡俺达埵俏易钕矚g吃的，我盼望每天都能吃到媽媽做的蛋炒飯！媽媽的拿手菜作文9 午飯時分，我走進餐館，照常點了蒸餃。咬上一口，肉餡飽滿、口舌生津。匆匆吃完，我走出了餐館，小時候的記憶隨著餃子一點一點浮現在我眼前…… 小時候，媽媽沒有上班，在家全職帶我。她從菜場買來餃子皮、韭菜和肉。這道工序最少也要三十分鐘吧！母親用手對肉進行反復揉搓、摔打，才能使肉吃起來囗感彈滑，揉搓的動作就像手在“肉池”里“游泳”。腦后的頭發(fā)用一根黑色的橡皮筋隨意地扎著，有一兩縷碎發(fā)在飄揚……我癡癡地看著，忘記了時間。于
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