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關(guān)于酒店工作總結(jié)錦集八篇-在線瀏覽

2025-04-05 21:10本頁面
  

【正文】 處理就比較粗心大意,因?yàn)榇笠庑扌薷母?,三是團(tuán)結(jié)協(xié)作不夠,尤其在于其他部門的工作配合還不到位,甚至還發(fā)生過言詞激烈的爭執(zhí),四是勞動(dòng)紀(jì)律一般,脫崗現(xiàn)象嚴(yán)重。主觀上還是存在疏于思想管教,過分袒護(hù)其不符合規(guī)范的行為,總臺服務(wù)要求的謙恭;耐心;微笑;周到和迅速的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)做的也沒有預(yù)計(jì)的好,所以這一塊需要提升的空間還很大。  2;對酒店服務(wù)工作的性質(zhì)而言,每一項(xiàng)具體的工作都有其具體的特殊技能要求,規(guī)范崗位工作細(xì)則和服務(wù)流程,除了客觀衡量員工合格與否,也是指導(dǎo)員工工作是否達(dá)到最低要求的依據(jù)條文?! ?;加強(qiáng)內(nèi)部管理,嚴(yán)格各項(xiàng)工作指標(biāo)和規(guī)章制度,杜絕員工的麻痹思想,加強(qiáng)安全防范意識,節(jié)能減排意識,  5;結(jié)合酒店軟/硬件更新,加強(qiáng)客戶拜訪工作以及完善客史檔案系統(tǒng)。集中性問題,聽取客戶意見,密切與客人聯(lián)系促進(jìn)感情交流,保證一定的客戶群。以及酒店有重大活動(dòng)時(shí)邀請客戶參加,  7;培訓(xùn)工作的重點(diǎn)除了規(guī)范服務(wù)程序,更要注重培養(yǎng)愛崗敬業(yè);團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)精神以及禮儀姿態(tài)等能表現(xiàn)出一個(gè)人良好的綜合素質(zhì)這些方面來。  事實(shí)證明,以柔克鋼的管理手段還是行之有效的?! 〗?jīng)過老師的培訓(xùn)和在許總的指導(dǎo)下,pa的整體工作有條不紊的展開,完善了各項(xiàng)工作要求和建立了操作程序以及管理制度,領(lǐng)導(dǎo)出于對工作嚴(yán)格規(guī)范的要求,有時(shí)候會(huì)直截了當(dāng)指出工作中的不足,剛開始會(huì)使我感到非常難堪,但只要你對工作是真正上了心,你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己犯的錯(cuò)其實(shí)是很明顯的?! ∷?嚴(yán)以律己,改正不足  作為半年多來的工作回顧,希望在今后的工作中,從以下四個(gè)方面來改正自己不足之處,以便更好更順利的開展工作?! 《ぷ魃弦懈叨蓉?zé)任心,建立更加流暢的溝通渠道?! ∷募訌?qiáng)內(nèi)部管理,調(diào)動(dòng)員工的積極性,通過大家共同努力,把我們的公共區(qū)域變得更加溫馨、整潔?! ?管理人員要有承擔(dān)責(zé)任的勇氣  3管理人員要盡力做到公平;公正和公開  4管理人員要有調(diào)動(dòng)員工積極性的能力俗話說細(xì)節(jié)決定成敗,酒店管理無大事,做好小事,才能成就大事,服務(wù)質(zhì)量的高低取決于細(xì)節(jié)工作的程度,只有將細(xì)節(jié)工作做到位客人才能感受到服務(wù)的存在,這一點(diǎn)在山莊決策層的管理體系中得到了充分的體會(huì)?! ?每周一次管理人員參加的衛(wèi)生大檢查  3每周各部門評1名服務(wù)之星,得星最多的月底既為優(yōu)秀員工,  4定期舉行技能比武優(yōu)勝者加評估分  5設(shè)員工活動(dòng)室或開展文體活動(dòng)  6設(shè)店訊欄  7員工因考勤扣除那部分工資返回部門作為活動(dòng)資金  8設(shè)意見箱  9員工生日送小禮物酒店工作總結(jié) 篇3  一轉(zhuǎn)眼,20xx年即將過去,雖然在過去的這些日子中,我們在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下和用自己的努力和勞動(dòng)創(chuàng)造了不一般的業(yè)績,思想?yún)R報(bào)專題但它永遠(yuǎn)都屬于過去,現(xiàn)在即將要迎接新的一年,更需要努力,讓陽光飄灑進(jìn)來,開拓自己的人生吧!  現(xiàn)將本年度工作做個(gè)簡要總結(jié)?! ≡谝郧案鞣N污跡的處理方法,地面石材的清潔保養(yǎng)、機(jī)器的設(shè)施設(shè)備的清潔及使用,在以前只是有所了解,但在過去的這些日子中在上級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下讓我掌握了,并能順利地操作?! 《?、本年度所完成的工作做個(gè)簡要匯報(bào)。  1完成每周一次的西樓及F組團(tuán)的電梯大清潔及保養(yǎng)工作;  完成每天的出勤情況及每月的考勤核對?! ?完成東西樓衛(wèi)生間每月2——3次的高空射燈清潔工作?! ∶刻煺J(rèn)真發(fā)放工具,并做好記錄,如有別的部門借用,需寫借條?! ∥镔Y成本的控制是每一家酒店的重要工作,在以前會(huì)經(jīng)??匆妴T工在丟垃圾時(shí)都會(huì)把垃圾袋一同丟掉,不斷的加強(qiáng)環(huán)保意識及降低物資的成本,園區(qū)在收垃圾時(shí)用小板車,東西樓衛(wèi)生間用桶清理,統(tǒng)一7至10天更換一次?! ≡谝郧皥@區(qū)環(huán)路的清掃及樓道的清潔需7人,后經(jīng)過一段時(shí)間按員工的實(shí)際工作量的磨合,現(xiàn)只須5人且能按時(shí)按量的完成所分配的工作。工作質(zhì)量也有所提高,部分員工自己被淘汰,現(xiàn)每個(gè)人都以定崗,并編制出各崗位的工作流程表,定時(shí)及不定時(shí)的巡視檢查,衛(wèi)生質(zhì)量檢查合格才可下班?! ∥?、設(shè)施設(shè)備。  衛(wèi)生間的射燈、燈帶維修也比較頻繁,直接影響衛(wèi)生的美觀,工程部維修率很高,也給他們帶來難度?! ×?、培訓(xùn)?! ∑?、衛(wèi)生服務(wù)質(zhì)量?! 榱颂岣叻?wù)意識及衛(wèi)生質(zhì)量,園區(qū)每天定時(shí)和不定時(shí)的巡視檢查,東西樓每天認(rèn)真交接班,衛(wèi)生質(zhì)量合格才可下班。  計(jì)劃衛(wèi)生不完善,執(zhí)行力度不夠?! 」⒅饔眠^餐后的餐具,餐飲部未能及時(shí)收走?! 〔块T用經(jīng)費(fèi)購買一些禮品,并每月組織一次各項(xiàng)技能比賽,并給成績優(yōu)秀的員工發(fā)放,這樣不僅會(huì)提高員工的積極性還能提高業(yè)務(wù)技能,  建議定期組織管理人員進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。我們要想迎來更多的客人和回頭客,就必須以身作責(zé),用樂觀的心態(tài),積極的工作態(tài)度,隨時(shí)做到不分部門、不分你我去服務(wù)好每位客人。因?yàn)檫@里不僅是路過被風(fēng)景美、裝修風(fēng)格獨(dú)特而走近,而是還有服務(wù)員的服務(wù)讓我回到了家的感覺一樣。生活的美好在于創(chuàng)造,青春的絢麗在于拼搏永遠(yuǎn)只相信在實(shí)踐中獲取經(jīng)驗(yàn),才是最寶貴的財(cái)富,面對挑戰(zhàn)才有生命力?,F(xiàn)將在這一年工作情況總結(jié)如下 :  一、日常工作管理:  作為一名樓層領(lǐng)班要有協(xié)調(diào)的作用和配合主管、經(jīng)理做好樓層管理工作 。  三、存在問題  在這一年里也存在一些問題和不足主要是:  1. 有些工作不夠認(rèn)真如查房、設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查不是十分到位 ?! ?. 自己管理水平和理論水平有限。  3. 對客房衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格要求,合理安排好計(jì)劃衛(wèi)生?! ≡诮酉聛砣兆永?、我要認(rèn)真勤奮工作,改進(jìn)不足之處發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)、教好每一個(gè)員工為飯店創(chuàng)造更高的價(jià)值。為經(jīng)理分憂,為酒店創(chuàng)造效益。 作為酒店客房領(lǐng)班,我從普通員工晉升為領(lǐng)班跨越不小。因此,我需要學(xué)習(xí)相關(guān)工作知識,清醒地認(rèn)識自己。爭取在工作當(dāng)中取得成功。我相信通過自己的努力,我會(huì)不斷增強(qiáng)自身的管理、協(xié)調(diào)能力,在處理事務(wù)方面獲得一個(gè)質(zhì)的飛躍。作為領(lǐng)班官不大不小,職權(quán)不大。因此我平時(shí)工作當(dāng)中,應(yīng)該不厭其煩地根據(jù)工作中出現(xiàn)的種種問題加以處理,理順各種工作關(guān)系。酒店工作總結(jié) 篇5酒店領(lǐng)導(dǎo):
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