餐廳主管年終工作總結(jié)-在線瀏覽
2025-04-04 12:02本頁面
【正文】 余，工作效率有待進(jìn)一步提高。經(jīng)過所有同事的一起努力，較好的完成上半年的工作，總結(jié)起來也是頗有收獲的：。、安排工作，工作期間妥善處理工作時發(fā)生的問題和客人的投訴，有疑難問題及時上報領(lǐng)導(dǎo)。，監(jiān)督、檢查服務(wù)人員做好服務(wù)工作。餐廳主管年終工作總結(jié)二：XX年即將過去，在這一年來，在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的積極支持和大力幫助下，我嚴(yán)格要求自己，按照酒店的要求，較好地完成了自己的本職工作，不僅圓滿完成工作任務(wù)，而且得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定。一、我的崗位職責(zé)主要有：以身作則，責(zé)任心強(qiáng)，敢于管理。檢查本餐廳人員出勤情況，準(zhǔn)備工作是否合格就緒，并對服務(wù)員當(dāng)天的工作，紀(jì)律等方面進(jìn)行考核登記，并及時向領(lǐng)導(dǎo)反映。對下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高員工的專業(yè)知識和服務(wù)技巧。要求服務(wù)員熟悉菜肴特點，善于推銷菜肴與酒水。20xx年自我挑戰(zhàn)的一年，我將努力改正過去一年工作中的不足，把新一年的工作做好?；仡欉^去的一年，也許有失落的、傷心的、有成功的、開心的，不過那不重要了，是過去的了，我們要努力的是未來。所以，每天安排工作的第一項，我都強(qiáng)調(diào)衛(wèi)生問題。當(dāng)然，對于工作人員的要求和希望，我們也及時的上報給上級領(lǐng)導(dǎo)。二、本餐廳在XX年度存在的一些問題：部分員工禮貌禮節(jié)，儀容儀表不到位。由于后勤部分人員思想過于反常，沒法溝通，導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位，三、20xx年的工作計劃努力提高自身的學(xué)習(xí)能力，增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力，在提高自身的同時也要帶領(lǐng)其他的員工們一起進(jìn)步，定時組織一些
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