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餐飲服務(wù)員年度工作總結(jié)范文-在線瀏覽

2025-04-03 21:02本頁面
  

【正文】 項(xiàng)工作任務(wù)為世紀(jì)做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)??偨Y(jié)起來收獲很多?! 楦玫膮f(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。操心、費(fèi)力、得罪人的活一個(gè)干了,還不一定落好。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外?! 菍臃?wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。使每個(gè)工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人?! ∽鰹轭I(lǐng)班,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問題等。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。我暗暗穩(wěn)住自已,對每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤,提醒,做細(xì)致的安排,使開張接待工作順利進(jìn)行。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決?! 膮⒓庸ぷ鞯念^一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對安全問題再強(qiáng)調(diào),所以安全問題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。查房時(shí)注意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是隱患。其次,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細(xì)致的安排:即三凈三度二查制度,三凈衛(wèi)生制度,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三凈等,三度即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度;二查制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查?! ∥濉⒁陨碜髫?zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。除每天上常白班
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