孩子不愛吃飯？父母這樣做菜-孩子愛上吃飯-在線瀏覽
2025-03-31 23:47本頁(yè)面
【正文】 姜末各10克。雞蛋打入碗內(nèi)，用少許油炒熟?！ √?點(diǎn)： 色澤美觀，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富?！ ♂u燒茄子 原料： 茄子1公斤，柿椒100克，西紅柿150克。 制 法： 1)將 茄子削去皮，切成2厘米見方的塊。西紅柿洗凈亦切成小塊待用。將鍋中油倒出，留少許油，將蔥姜蒜末、甜面醬一同下鍋煸炒，待出香味時(shí)加水(和茄子一樣多為宜)，隨即把醬油、白糖、精鹽、味精、茄子一同放入燒開，加入青椒、西紅柿，再同燒一下，勾芡即成?！ ≈谱麝P(guān)鍵： 甜面醬要用微火慢慢攪炒，以免炸煳?！ ∥r皮冬瓜 原料： ，蝦皮50克?！ ≈?法： 1)將 冬瓜削去皮，去掉瓜瓤，切成小厚片。 2)將油放入鍋內(nèi)，熱后投入冬瓜煸炒，然后加入蝦皮、精鹽翻炒均勻，加少許水，燒透入味即成?！ ≈谱麝P(guān)鍵： 此菜一定要燒爛入味，不宜吃脆?！ ∨?料： 豬油200克，精鹽25克，味精4克，料酒15克，蔥、姜各10克，水淀粉50克，水350克。2)將豬油放入鍋內(nèi)，下入蘿卜末慢火煸炒，炒至顯現(xiàn)紅油之后，下入肉末炒散，加入蔥姜末、料酒、水、青豆、精鹽、味精、豆腐，燒沸入味，用水淀粉勾芡收汁，淋入豬油少許，出
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