20xx年盂蘭盆節(jié)為什么也叫鬼節(jié)鬼節(jié)吃什么能辟邪-在線瀏覽
2025-03-15 02:37本頁(yè)面
【正文】 放焰口等活動(dòng)。法師座跟前供著超度地獄鬼魂的地藏王菩薩，下面供著一盤盤面制桃子、大米。過(guò)了中午,各家各戶紛紛把全豬、全羊、雞、鴨、鵝及各式發(fā)糕、果品、瓜果等擺到施孤臺(tái)上。儀式是在一陣莊嚴(yán)肅穆的廟堂音樂(lè)中開始的。然后施食，將一盤盤面桃子和大米撒向四方，反復(fù)三次。
到了晚上，家家戶戶還要在自己家門口焚香，把香插在地上，越多越好，象征著五谷豐登，這叫作“布田”。
所謂水燈，就是一塊小木板上扎一盞燈，大多數(shù)都用彩紙做成荷花狀，叫做“水旱燈”。燈滅了，水燈也就完成了把冤魂引過(guò)奈何橋的任務(wù)。街道的正中，每過(guò)百步就擺一張香案，香案上供著新鮮瓜果和一種“鬼包子”，桌后有道士唱人們都聽不懂的祭鬼歌，這種儀式叫“施歌兒”。當(dāng)然，不同片區(qū)，吃瀨粉的方法還是有所不同的。
東莞最出名是燒鵝瀨。吃的時(shí)候，將瀨粉在熱水中燙一燙放入碗中，然后加上一大勺高湯，粉面再鋪上一層皮脆肉嫩的燒鵝。傳說(shuō)此風(fēng)俗與沉香劈山救母的傳說(shuō)有關(guān)。從此民間留下了舅舅送活羊的習(xí)俗，后來(lái)逐漸演變?yōu)樗鸵粚?duì)面羊。一家蒸花饃，四鄰來(lái)幫忙。
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