酒店大堂經(jīng)理個人工作總結與酒店婦聯(lián)工作總結匯編-展示頁
2024-11-23 04:29本頁面
【正文】 為了飯店服務工作的正常運轉，大堂經(jīng)理認真學習各部門運轉程序，當部門之間需配合的工作出現(xiàn)問題之時，大堂經(jīng)理把握連個前提①一切以客人的滿意為出發(fā)點。二、完善內部管理機制協(xié)調理順部門關系大堂經(jīng)理通過發(fā)現(xiàn)和解決服務質量方面的問題，對飯店的管理制度和各項操作規(guī)程進行檢驗，主要起到兩方面的作用①對不利于對客服務需要健全或完善的部分，提出整改意見和建議。另一方面完善我們的服務為飯店吸引更多的回頭客。③文化理念：讓顧客享受一種高品質的、獨特的、終身難忘的消費(住店、用餐)體驗，讓員工在和諧、健康的企業(yè)氛圍中工作和學習。在工作中樹立了三個理念即①顧客理念：“一切以顧客為關注焦點”(這是iso9000國際質量管理體系的八項管理原則的第一項，也是核心的一項原則)，也就是以服務好顧客為最終目的。只有做到了這一點，才會自然地尊重客人。酒店大堂經(jīng)理個人工作總結與酒店婦聯(lián)工作總結匯編第 7 頁 共 7 頁酒店大堂經(jīng)理個人工作總結一、維護良好賓客關系妥善處理客人投訴尊敬并尊重客人，不單是一種單純的表面上的畢恭畢敬，它應當是一種出自內心的敬重，行動只是其自然的流露。只有如此，才會想盡辦法去做好服務，即使是一些純屬個人的偏好或習慣，只要于尊重客人不利，也會認真地去改掉。對客人一直保持著謙敬的態(tài)度，也會由此贏得客人的尊敬。②細節(jié)理念：細節(jié)決定成敗，酒店服務說到底就是細節(jié)服務，做好每一個工作細節(jié)，酒店管理系統(tǒng)、服務系統(tǒng)就會順暢運轉。通過妥善處理客人投訴，一方面發(fā)現(xiàn)整改自身問題起到教育培訓員工的作用。例如：中能國際公司及中鋁公司等客戶，對飯店的服務程序及安全管理規(guī)定不理解，曾多次投訴，現(xiàn)在均已成為我店的忠
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