【正文】 使用“瘦肉精”等違禁藥物行為。二是深入開展農(nóng)藥殘留、禽畜產(chǎn)品違禁藥物濫用，推廣使用低殘高效農(nóng)藥、獸藥和無污染添加劑，加快對高毒、高殘留農(nóng)業(yè)投入品禁用、限用和淘汰進程。（二）加大對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的整頓。四、主要工作措施（一）加強違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑整頓嚴格食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營許可制度，加強食品添加劑標簽標識管理，實行食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品添加劑使用報告制度。配合有關職能部門做好學生食物中毒及重大食品安全事故調(diào)查及應急處理工作。機構(gòu)改革后衛(wèi)生部門認真履行食品安全綜合協(xié)調(diào)、組織查處食品安全重大事故的責任，負責食品及相關產(chǎn)品的安全風險評估、預警工作，統(tǒng)一發(fā)布重大食品安全信息。嚴格發(fā)放衛(wèi)生許可證，開展對食物中毒和其它食源性事故的緊急醫(yī)療救治和調(diào)查處理并采取有效控制措施。（九）糧食局加強對全州糧油工作的監(jiān)管，防止陳化糧和地溝油等違法行為發(fā)生，確保全州糧油安全。實施以培育綠色市場為重點的“三綠工程”，組織開展生豬屠宰管理，創(chuàng)造條件，積極推行牛、羊的定點集中屠宰工作，全面遏制注水肉、病害肉上市，加強肉制品安全監(jiān)管。加強流通領域食品安全的日常監(jiān)督管理工作，重點抓好季節(jié)性和節(jié)慶食品的監(jiān)管和對銷售食品的食品攤販進行監(jiān)管，加大對集貿(mào)市場、超市、社區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、小食品店和農(nóng)村食品市場的監(jiān)管力度；加強大中型食品專業(yè)批發(fā)市場、超市進貨索證索票力度；加強對進口食品的檢查，認真施行食品追溯。（六）工商行政管理局主要負責食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。做好食品質(zhì)量安全標準的宣傳和貫徹工作，嚴厲打擊濫用食品添加劑、使用非食品原料生產(chǎn)加工食品等違法行為，加強對食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊的監(jiān)管工作，依法查處制售假冒偽劣、有毒、有害食品的違法行為，取締制假售假窩點。制定并組織實施畜禽標識和養(yǎng)殖檔案管理，實施可追溯管理；創(chuàng)新和完善畜禽飼養(yǎng)環(huán)境、產(chǎn)地檢疫、種畜禽質(zhì)量、飼料和獸藥等投入品使用監(jiān)管，嚴格屠宰檢疫及致病害動物及動物產(chǎn)品處理，規(guī)范活畜禽市場流通監(jiān)管。（四）農(nóng)業(yè)（畜牧）局主要負責初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管。機構(gòu)改革后認真履行餐飲服務食品安全監(jiān)管工作，負責消費環(huán)節(jié)食品衛(wèi)生許可和食品安全監(jiān)督管理，開展消費環(huán)節(jié)食品安全狀況調(diào)查和檢測工作，發(fā)布與消費環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管有關的信息。為切實做好今年的各項工作，明確各監(jiān)管職能部門的職責：（一）各級人民政府扎實履行食品安全地方政府負總責、部門監(jiān)管、企業(yè)首責，認真推進食品藥品監(jiān)管機構(gòu)改革工作，積極加大食品安全監(jiān)管財政支持力度，根據(jù)《全國xx年政府工作報告》精神加大對農(nóng)業(yè)基礎建設力度、加強對農(nóng)民食品生產(chǎn)財政補貼，積極加大金融對食品產(chǎn)業(yè)的投入，積極爭取財政撥款，確實維護轄區(qū)食品安全、經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定。通過開展食品安全示范工程建設，整合食品安全責任網(wǎng)、監(jiān)督網(wǎng)、流通網(wǎng)及安全生產(chǎn)網(wǎng)、計生網(wǎng)和藥品監(jiān)督網(wǎng)等資源，形成高效快捷的食品安全監(jiān)管網(wǎng)。加強食品安全監(jiān)管規(guī)章制度建設，完善和健全特色產(chǎn)品標準體系；加強食品安全監(jiān)測、危險性評估、預警和信息統(tǒng)一發(fā)布工作；深入推進“三綠工程”，嚴格市場準入制度；建立健全流通領域和畜禽屠宰加工企業(yè)的食品安全保障體系建設。（五）健全食品安全監(jiān)管長效機制。以宣傳《食品安全法》及其實施條例為重點，加強誠信體系建設和宣傳教育。通過實施《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例，增加法律法規(guī)之間的系統(tǒng)性和協(xié)調(diào)性，堵塞漏洞，嚴密監(jiān)管。加強地方特色食品標準建設，健全技術(shù)標準服務平臺，提高全州特色食品標準水平。（二）全面加強標準體系和監(jiān)管能力建設。一是要實現(xiàn)種植養(yǎng)殖到生產(chǎn)加工、包裝、儲運、銷售等整個鏈條無縫監(jiān)管，并實行嚴格的追溯制度。一、總體要求以科學發(fā)展觀為綱領，全面貫徹落實黨的xx大及“整頓和規(guī)范市場秩序，努力營造便利、安全、放心的消費環(huán)境”精神，牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想，堅持標本兼治、著力治本、突出重點、科學治理的原則，認真履行食品安全監(jiān)管職責，強化食品安全責任落實，健全食品安全監(jiān)管長效機制，強化行政監(jiān)管和技術(shù)監(jiān)督能力建設，構(gòu)建政府監(jiān)管、行業(yè)自律、企業(yè)負責、社會參與的工作格局；堅持日常監(jiān)管與專項整治相結(jié)合，全面實施食品放心工程，扎實開展食品安全專項整治，有效遏制生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動，使食品安全事故明顯降低，人民群眾食品消費安全感增強，促進食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。專項整治實施方案3篇與專項整治工作方案4篇匯編第 35 頁 共 35 頁專項整治實施方案3篇為切實解決全州食品安全突出問題，全面提升食品安全水平，保障人民群眾飲食安全，按照全國、全省食品安全整頓工作方案及全國、全省、全州食品安全監(jiān)管工作會議精神，各縣食品安全委員會在州委州政府及州食安委領導下切實加強領導，精心組織實施，加強各環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，加大違法生產(chǎn)經(jīng)營食品案件查處力度，推進食品企業(yè)誠信體系建設，食品安全整頓取得階段性成效。為鞏固食品安全監(jiān)管階段工作成果，全面落實食品安全整頓各項任務，切實加強食品安全監(jiān)管，保障人民群眾飲食健康和安全，特制定xx年全州食品安全監(jiān)管工作及專項整治實施方案。二、監(jiān)管工作重點（一）全面加強食品安全監(jiān)管。二是要把整治的重點放在城郊結(jié)合部、建筑工地食堂、旅游景區(qū)餐飲、學校周邊地區(qū)和廣大邊遠農(nóng)村特別是農(nóng)村自辦宴席監(jiān)管等重點區(qū)域，放在糧食、蔬菜、食用油、肉、奶制品、豆制品、飲料、酒、兒童食品、保健食品、米粉、節(jié)令食品及傳統(tǒng)小吃等，尤其是兒童食品和保健食品等重點品種；放在小作坊、黑窩點、食品集貿(mào)市場、食品批發(fā)市場、蔬菜生產(chǎn)基地等重點場所；放在無證、無照及制售假冒偽劣食品、銷售超過有效期食品及違法違規(guī)使用禁用農(nóng)業(yè)投入品等重點違法違規(guī)行為。各監(jiān)管部門要重心下移，抓基層，強基礎，加強以一線為重點的裝備建設，增加人力物力投入。（三）落實嚴格的責任制和問責制。（四）加強食品安全誠信體系建設和宣傳教育。食品安全考核納入地方經(jīng)濟社會發(fā)展評價體系。理順食品安全監(jiān)管機制，提高執(zhí)法能力和監(jiān)管效能。（六）積極創(chuàng)建食品安全示xx縣、示范街、示范店（點）建設，充分發(fā)揮示范工程的引領作用。三、加強領導，明確職責全州食品安全監(jiān)管工作在州政府的統(tǒng)一領導下，認真履行《食品安全法》及其實施條例，各縣政府轄區(qū)負總責、部門監(jiān)管、企業(yè)首責，整體推進，條塊結(jié)合，以塊為主。（二）食品藥品監(jiān)督管理局根據(jù)《怒江州人民政府辦公室關于做好機構(gòu)改革期間餐飲服務行政許可及監(jiān)督管理工作的通知》要求，機構(gòu)改革前主要負責對全州食品安全的綜合監(jiān)督，組織協(xié)調(diào)，依法組織對重大食品安全事故的查處，負責向州政府匯報階段性工作進展情況，承擔食品安全委員會辦公室的日常工作，綜合食品監(jiān)管各職能部門的信息，定期報送州政府和省食品藥品監(jiān)督管理局。（三）公安局主要負責組織、督促各地公安機關依法及時查處生產(chǎn)、加工、銷售不符合標準以及有毒有害和制售假冒偽劣食品的案件，依法及時查處拒絕、阻礙或毆打、侮辱行政執(zhí)法人員執(zhí)行公務活動的行為，參與食品安全大案、要案的查處，對構(gòu)成犯罪的，依法追究其刑事責任。依法實施符合安全標準的農(nóng)產(chǎn)品認證和監(jiān)督管理，加強對農(nóng)藥、肥料、生長調(diào)節(jié)劑、獸藥、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)督管理，建立健全農(nóng)業(yè)投入品的安全使用制度；深入開展農(nóng)藥及農(nóng)藥殘留、獸藥及畜禽產(chǎn)品違禁藥物濫用、水產(chǎn)品藥物殘留專項整治工作，切實加強對蔬菜農(nóng)藥以及水產(chǎn)品氯霉素等藥物殘留的檢測力度；做好動植物疫病的防治工作，加強動植物疫病的監(jiān)測，及時報告和處理動植物疫情；規(guī)范畜牧行業(yè)監(jiān)管。（五）質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局主要負責對食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品質(zhì)量的監(jiān)管，全面實施食品質(zhì)量衛(wèi)生安全轄區(qū)監(jiān)管責任制，強化監(jiān)管措施，嚴格實施食品安全市場準入制度。查處食品生產(chǎn)加工企業(yè)違反《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》要求，規(guī)范食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品添加劑使用行為。承擔監(jiān)督管理流通領域食品安全的責任，組織開展有關流通領域消費維權(quán)工作，按分工查處假冒偽劣等違法行為，指導消費者咨詢、申訴、舉報受理、處理和網(wǎng)絡體系建設等工作，保護經(jīng)營者、消費者合法權(quán)益。（七）商務局主要負責食品流通、加工業(yè)的行業(yè)指導和管理，承擔酒類流通和生豬屠宰管理的相關工作。（八）出入境檢驗檢疫局怒江辦事處依法加強進出口食品、化妝品安全監(jiān)督管理工作，承擔進出口食品、化妝品的檢驗檢疫、監(jiān)督管理以及風險分析和緊急預防措施工作，做好出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊登記考核及進口食品的后續(xù)管理工作，開展進出口食品安全專項整治，嚴厲打擊從境外購銷不檢驗檢疫或不合格食品的違法行為，維護邊境食品安全。（十）衛(wèi)生局在機構(gòu)改革前主要負責餐飲業(yè)和食堂等消費環(huán)節(jié)監(jiān)管。開展《食品衛(wèi)生許可證》清理整頓工作，推行食品衛(wèi)生量化分級管理制度，加大對散裝食品的衛(wèi)生管理，強化餐飲業(yè)、食堂等消費環(huán)節(jié)法人的第一責任人的意識，加強宣傳，開展從業(yè)人員培訓并負責食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的衛(wèi)生許可，主要場所衛(wèi)生條件、衛(wèi)生防護和從業(yè)人員健康衛(wèi)生狀況的評價與審核。（十一）教育局主要負責指導各學校進行食品安全的宣傳教育活動，各中、小學要開展食品安全教育活動，每學期至少為學生講授食品安全知識3課次；學校食堂建立健全各項衛(wèi)生監(jiān)管制度。（十二）市政管理局主要負責城區(qū)主干道夜市飲食攤點的準入及設置管理。開展食品中食品添加劑和非食用物質(zhì)專項抽檢和監(jiān)測，整治超過標準限量和使用范圍濫用食品添加劑的行為，查處和打擊生產(chǎn)、銷售、使用非法食品添加物的行為，嚴格食品添加劑及相關產(chǎn)品研制管理。一是加大農(nóng)藥生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管力度，加強農(nóng)藥質(zhì)量監(jiān)督抽查，依法查處違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營單位，重點打擊無證照生產(chǎn)“黑窩點”。三是深入開展水產(chǎn)苗種專項整治，打擊水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)違法使用硝基呋喃類、孔雀石綠等禁用藥物和有毒有害化學物質(zhì)行為，組織開展水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥的監(jiān)管和指導。五是加強獸藥gmp（良好生產(chǎn)規(guī)范）后續(xù)監(jiān)管，積極推行獸藥經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范制度，實施動物產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計劃，打擊制售假劣獸藥違法行為。開展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況的檢測，推進農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)示范基地、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)綜合示范區(qū)、養(yǎng)殖小區(qū)、示范農(nóng)場、無規(guī)定動物疫病區(qū)