【正文】 Make— to— order,MTO)兩種。 ） 流程型生產(chǎn)過(guò)程中，物料是均勻、連續(xù)地按一定工藝順序運(yùn)動(dòng)的，它的特點(diǎn)是工藝過(guò)程的連續(xù)性。） 加工裝配型：是指產(chǎn)品是由離散的零部件裝配而成的，物料運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)是呈離散狀態(tài)。流程型生產(chǎn)過(guò)程的特點(diǎn)是工藝過(guò)程的連續(xù)性。加工裝配型生產(chǎn)的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與 控制任務(wù)相當(dāng)繁重，不易實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程的自動(dòng)化，而流程型生產(chǎn)過(guò)程的自動(dòng)化程度一般較高。（如： 旅館客房屬于純服務(wù)型作業(yè)。 勞動(dòng)服務(wù)型的生產(chǎn)過(guò)程與物質(zhì)生產(chǎn)型的生產(chǎn)過(guò)程有共性，都是投入 — 轉(zhuǎn)換 — 產(chǎn)出的過(guò)程，但產(chǎn)品不是有形的物質(zhì)，而是無(wú)形的服務(wù)。 ，可分為物質(zhì)生產(chǎn)型和勞動(dòng)服務(wù)型兩大類(lèi)。 服務(wù)業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程反映為投入 —— 轉(zhuǎn)換 —— 產(chǎn)出的過(guò)程，這一過(guò)程一般稱(chēng)為作業(yè)過(guò)程。 在生產(chǎn)與作業(yè)管理工作中降低成本 ，傳統(tǒng)觀點(diǎn)和做法是把重點(diǎn)放在原材料和工時(shí)節(jié)約上，而現(xiàn)代觀點(diǎn)和做法是把重點(diǎn)放在提高生產(chǎn)能力和降低庫(kù)存上。 ，營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)要堅(jiān)持以銷(xiāo)定產(chǎn)，按 需生產(chǎn)；要建立適宜的生產(chǎn)指揮系統(tǒng)，實(shí)行科學(xué)管理，要組織均衡生產(chǎn)，更要堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。 3．企業(yè)四大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是指 ：新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、成本、質(zhì)量、交貨期 一般企業(yè)的戰(zhàn)略可分為 ： A、企業(yè)級(jí)戰(zhàn)略 B、部門(mén)級(jí)戰(zhàn)略 C、職能級(jí)戰(zhàn)略 。它是強(qiáng)調(diào)戰(zhàn)略既是一種計(jì)劃思想，又便于貫徹實(shí)施。它強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)系統(tǒng)與企業(yè)要求的一致性，同時(shí)也強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)部結(jié)構(gòu)與非結(jié)構(gòu)要求的一致、協(xié)調(diào)關(guān)系，以次來(lái)保證整個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)的目標(biāo)及其優(yōu)先級(jí)。它強(qiáng)調(diào)對(duì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的貢獻(xiàn)，通過(guò)對(duì)產(chǎn)品目標(biāo)的明細(xì)化使生產(chǎn)系統(tǒng)功能具有優(yōu)先級(jí)而保證競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的突出，為企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)提供了堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)品和后援保證。 生產(chǎn)戰(zhàn)略屬于職能級(jí)戰(zhàn)略級(jí)。技術(shù)開(kāi)發(fā)是生產(chǎn)的前提條件，是生產(chǎn)管理的 技術(shù)保證和后盾，否則就無(wú)創(chuàng)新、無(wú)活力。在管理子系統(tǒng)中，生產(chǎn)管理處于中層，它既是銷(xiāo)售管理的前提，又是銷(xiāo)售管理的保證和后盾。生產(chǎn)管理同財(cái)務(wù)管理、技術(shù)開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、組織人事等一樣，是企業(yè)管理的一項(xiàng)重要職能。 1 。 答：生產(chǎn)是企業(yè)一切活動(dòng)的基礎(chǔ)。企業(yè)的經(jīng)營(yíng)決策處于核心地位，它決定經(jīng)營(yíng)方針、目標(biāo)、戰(zhàn)略、計(jì)劃的要求。兩者是是決策與執(zhí)行關(guān)系。 2. 簡(jiǎn)述生產(chǎn)戰(zhàn)略的三個(gè)特點(diǎn)。 （ 1）貢獻(xiàn)性。 （ 2）一致性。 （ 3）操作性。因此它注重各個(gè)決策之間的目標(biāo)分解、傳遞和轉(zhuǎn)化過(guò)程中各級(jí)人員 的共識(shí)和參與，同時(shí)并注重各項(xiàng)決策的內(nèi)涵及其相互一致性，以保證決策的實(shí)施明確、可行。 答：生產(chǎn)與作業(yè)管理的任務(wù)就是運(yùn)用組織、計(jì)劃、控制的職能，把投入生產(chǎn)過(guò)程的各種要素有效地組織起來(lái)，形成有機(jī)整體，按最經(jīng)濟(jì)的方式，生產(chǎn)出滿(mǎn)足社會(huì)需要的廉價(jià)、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品或服務(wù)，是一個(gè)投入與產(chǎn)出的過(guò)程。 生產(chǎn)與作業(yè)管理的原則有 ： A、講求經(jīng)濟(jì)效益原則 B、堅(jiān)持以銷(xiāo)定產(chǎn)原則 C、實(shí)行科學(xué)管理原則 D、組織均衡生產(chǎn)原則 E、實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略原則 生產(chǎn)與作業(yè)管理的 內(nèi)容包括：生產(chǎn)準(zhǔn)備和組織、生產(chǎn)計(jì)劃、生產(chǎn)控制。 為完成計(jì)劃任務(wù)所作的管理工作稱(chēng)為生產(chǎn)控制。 庫(kù)存管理，計(jì)劃與調(diào)整等工作屬于準(zhǔn)制造作業(yè)。 物質(zhì)生產(chǎn)型生產(chǎn)是指輸入生產(chǎn)要素，經(jīng)物理、化學(xué)變化，轉(zhuǎn)化為有形物品的輸出的生產(chǎn)過(guò)程。勞動(dòng)服務(wù)型生產(chǎn)的特征是生產(chǎn)績(jī)效不易計(jì)量。 ） 。加工裝配型生產(chǎn)與流程型生產(chǎn)在管理上有不同特點(diǎn)，其中加工裝配型的特點(diǎn)是生產(chǎn)過(guò)程中協(xié)作關(guān)系十分復(fù)雜。（從生產(chǎn)效率和自動(dòng)化方面考慮，連續(xù)流水生產(chǎn)最為有利。（如： 機(jī)床生產(chǎn)的制造過(guò)程屬于加工裝配型生產(chǎn)。（如 造紙、化工企業(yè)、冶金適宜 采用流程型生產(chǎn)。 備貨型生產(chǎn)：是指沒(méi)有接到用戶(hù)訂單時(shí)按已有的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品或產(chǎn)品系列進(jìn)行的生產(chǎn)，生產(chǎn)目的是為了補(bǔ)充成品庫(kù)存。 訂貨型生產(chǎn)：是指按用戶(hù)的訂單進(jìn)行的生產(chǎn)。 2 訂貨型生產(chǎn)可進(jìn)一步劃分為訂貨組裝型、 訂貨制造型和訂貨工程型。 在生產(chǎn)過(guò)程中，零部件標(biāo)準(zhǔn)化程度較高，并可以事先制作的，在接到定單之后，將有關(guān)零部件裝配成顧客所需要的產(chǎn)品，這種生產(chǎn)方式屬于訂貨組裝型生產(chǎn)。 多品種小批量類(lèi)型的生產(chǎn)具有的特征是 ： （ 1） 生產(chǎn)品種多樣性 （ 2）生產(chǎn)過(guò)程復(fù)雜性 （ 3）生產(chǎn)能力的適應(yīng)性 （ 4）生產(chǎn)管理的動(dòng)態(tài)性 （ 5）環(huán)境條件的多變性和生產(chǎn)計(jì)劃的變動(dòng)性。 ，可劃分為：生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過(guò)程、基本生產(chǎn)過(guò)程、輔助生產(chǎn)過(guò)程，生產(chǎn)服務(wù)過(guò)程。 ，可以把工序分為：基本工序和輔助工序。 在計(jì)算平行順序移動(dòng)方式的生產(chǎn)周期時(shí)，可略而不計(jì)的是一般工序。 ：是指把生產(chǎn)過(guò)程從空間上和時(shí)間上很好地結(jié)合起來(lái)，使產(chǎn)品以最短的路線(xiàn)，最快的速度通過(guò)生產(chǎn)過(guò)程的各個(gè)階段，并使企業(yè)的人、財(cái)、物等資源得到充分的利用，達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低耗。 關(guān)于生產(chǎn)過(guò)程的描述正確的是：由若干相互聯(lián)系的工藝階段組成。 生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間組織：就是研究勞動(dòng)對(duì)象在生產(chǎn)過(guò)程中各道工序之間的結(jié)合（ 移動(dòng)）與銜接的方式，目的在于提高產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中的連續(xù)性， 縮短生產(chǎn)周期 。 ；為提高產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中的連續(xù)性，縮短生產(chǎn)周期，還必須進(jìn)行生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間組織。 成組加工單元是為了解決采用對(duì)象原則組織的生產(chǎn)單位中產(chǎn)品或零件種類(lèi)繁多而每種零部件加工數(shù)量很少的問(wèn)題。 某個(gè)工業(yè)企業(yè)有三大車(chē)間，他們依次是：機(jī)械加工車(chē)間、熱處理車(chē)間、裝 配車(chē)間。 單件小批生產(chǎn)適宜采用工藝專(zhuān)業(yè)化形式設(shè)置生產(chǎn)單位。 描述工藝階段正確的是：紡織企業(yè)基本生產(chǎn)過(guò)程的紡紗、織布和印染即為三個(gè)工藝階段。 工藝專(zhuān)業(yè)化的缺點(diǎn)是： 1）產(chǎn)品加工過(guò)程中的運(yùn)輸路線(xiàn)長(zhǎng)； 2）產(chǎn)品在加工過(guò)程中停放、等待的時(shí)間增多； 3）增加了在制品； 4）多占用了資金； 5）各生產(chǎn)單位之間的協(xié)作、往來(lái)頻繁。 提高生產(chǎn)過(guò)程的連續(xù)性可以縮短產(chǎn)品的生產(chǎn)周期，加速流動(dòng)資金的周轉(zhuǎn)。其中 “5S” 活動(dòng)的核心在于努力提高人員素質(zhì)，養(yǎng)成嚴(yán)格遵守規(guī)章制度的習(xí)慣作風(fēng)。 是指在保證勞動(dòng)者生命安全和健康的前提下進(jìn)行生產(chǎn)；而文明生產(chǎn)則是指在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理中，要按照現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)的客觀要求，為生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)保持良好的生產(chǎn)環(huán)境和生產(chǎn)秩序。平行移動(dòng)方式是指每件產(chǎn)品在前道工序加工完畢后，立即轉(zhuǎn)移到后道工序繼續(xù)加工，產(chǎn)品在各道工序上形成平行作業(yè)；將順序移動(dòng)方式和平行移動(dòng)方式結(jié)合起來(lái)，存優(yōu)避短，即成為平行順序移動(dòng)方式。 零件在工序間的幾種移動(dòng)方式中，生產(chǎn)周期最短的是平行移動(dòng)方式，組織工作最為復(fù)雜的是平行順序移動(dòng)方式。同步性較差 的工序，適宜采用平行順序移動(dòng)方式。 21．柔性生產(chǎn)系統(tǒng) 能夠達(dá)到高效率和適應(yīng)性的統(tǒng)一。 柔性加工單元更能適應(yīng)多品種、小批量生產(chǎn)方式的要求。 工作研究的最終目的是提高生產(chǎn)效率。 生產(chǎn)過(guò) 程的五個(gè)基本要素是加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、延誤、檢驗(yàn)。 過(guò)程分析符號(hào) “○” 表示加工。 過(guò)程分析符號(hào)之一的 “ ” 表示儲(chǔ)存。 對(duì)平面流程分析要考慮的要求中，移動(dòng)路線(xiàn)盡可能呈直線(xiàn)、 L形和 U型。 1 搬運(yùn)方便系數(shù)是根據(jù)物料難易程度來(lái)標(biāo)示的，其標(biāo)示系數(shù)范圍是 0~4 。 1 繪制人 — 機(jī)聯(lián)合分析圖的目的是分析人和機(jī)器的工作情況。 1 根據(jù)美國(guó)統(tǒng)計(jì)資料分析，體力勞動(dòng)的最佳溫度范圍是 50— （ F）。 1 工作環(huán)境中空氣污染源有兩個(gè)，他們主要來(lái)自于人和生產(chǎn)過(guò)程。 振動(dòng)對(duì)人體的影響主要是視力。 2 工作研究的立足點(diǎn)是挖掘企業(yè)的內(nèi)部潛力。 2 在進(jìn)行產(chǎn)品工序分析，繪制圖表時(shí)只用到的兩種 “ 符號(hào) ” 是 “ 加工 ” 和 “ 檢驗(yàn) ” 。 2 當(dāng)車(chē)間、工作地較大而天花板較低時(shí)，車(chē)間色彩基調(diào)應(yīng)是淺青色。 2 在工作研究中，發(fā)掘問(wèn)題、選擇研究目的時(shí)，具體的選擇依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)有：全局性、有效性、可能性。 身體使用的原則包括： 1）只要能達(dá)到完成作業(yè)的目的，手的動(dòng)作越簡(jiǎn)單越好； 2）兩手的動(dòng)作應(yīng)同時(shí)開(kāi)始，同時(shí)結(jié)束； 3）兩手的動(dòng)作應(yīng)相反、對(duì)稱(chēng)地進(jìn)行； 4）避免不安定的作業(yè)姿勢(shì)和上下移動(dòng)； 5）排除不必要的動(dòng)作，動(dòng)作距離最短。 3 一般說(shuō)，任何操作都包括有幾類(lèi)動(dòng)作，基本類(lèi)型有：必要?jiǎng)幼鳌⒀舆t動(dòng)作、輔助動(dòng)作。 3 工作研究的步驟是：先確定目標(biāo)，再記錄現(xiàn)行方法，在此基礎(chǔ)上提出新的方法。 3 裝入車(chē)內(nèi)，一推就可運(yùn)走的物料，其搬運(yùn)方便系數(shù)為 3 。 3 工作研究中，對(duì)新的工作方法的評(píng)價(jià)主要應(yīng)依據(jù)事先確定的目標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)價(jià)。 第三章 生產(chǎn)計(jì)劃和控制 在正確預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求的基礎(chǔ)上，對(duì)企業(yè)在計(jì)劃 年度內(nèi)的生產(chǎn)任務(wù)作出統(tǒng)籌安排，規(guī)定企業(yè)的品種、質(zhì)量、數(shù)量和進(jìn)度等指標(biāo)，這種生產(chǎn)計(jì)劃屬于戰(zhàn)術(shù)性計(jì)劃。 在成批生產(chǎn)和單件小批生產(chǎn)條件下，編制生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃不可缺少的期量標(biāo)準(zhǔn)是：生產(chǎn)提前期。 在大量大批生產(chǎn)條件下，在制品數(shù)量比較穩(wěn)定，事先制定有標(biāo)準(zhǔn)額，在生產(chǎn)中的流轉(zhuǎn)有一定的順序和規(guī)律，通常使用的在制品控制憑證是輪班任務(wù)報(bào)告。 車(chē)間或工段規(guī)定每個(gè)工作地、每個(gè)工作班直至每個(gè)操作者生產(chǎn)任務(wù)的文件是輪班任務(wù)報(bào)告。 編制生產(chǎn)計(jì)劃的首要問(wèn)題是確定品種指標(biāo)。 1 累計(jì)編號(hào)法特別適用于生產(chǎn)大型高價(jià)產(chǎn)品的企業(yè)。 1 修訂計(jì)劃的間隔時(shí)間稱(chēng)為滾動(dòng)期，它通常等于執(zhí)行計(jì)劃的計(jì)劃期。 1 制造裝配型企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃的重點(diǎn)是短期生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃。 1 節(jié)拍屬于大量流水生產(chǎn)的期量標(biāo)準(zhǔn)。 2 長(zhǎng)期生產(chǎn)計(jì)劃的主要任務(wù)是進(jìn)行產(chǎn)品決策、生產(chǎn)能力以及建立何種競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的決策。 2 固定資產(chǎn)折舊是 固定資產(chǎn)在使用過(guò)程中，通過(guò)逐漸損耗而轉(zhuǎn)移到產(chǎn)品成本中的那部分價(jià)值。 2 加班成本的典型特征是隨加班時(shí)間和生產(chǎn)率增加而呈現(xiàn)指數(shù)曲線(xiàn)狀急劇上升。 2 實(shí)踐表明，實(shí)際的生產(chǎn)提前期一般大大超過(guò)真正用于加工產(chǎn)品（零件）的時(shí)間。 2 適用于流水生產(chǎn)或大批 大量生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃編制方法是在制品定額法。 3 生產(chǎn)系統(tǒng)的生產(chǎn)能力，往往取決于瓶頸環(huán)節(jié)生產(chǎn)能力。 3 整個(gè)生產(chǎn)活動(dòng)的中心是生產(chǎn)計(jì)劃和控制。 3 在生產(chǎn)過(guò)程中，掌握在制品成套出產(chǎn)情況，進(jìn)行成套性出產(chǎn)控制常采用成套甘特圖。 3 對(duì)于大量大批生產(chǎn)