餐飲服務(wù)單位食品安全責(zé)任書辦公文檔合同總結(jié)計劃報告研究心得匯報-展示頁
2024-12-27 01:44本頁面
【正文】 從正當(dāng)渠道進購，證票齊全，杜絕使用病死或來源不明的畜禽肉類及其制品。 三、加強食品從業(yè)人員 管理，保證所有食品從業(yè)人員按規(guī)定進行健康體檢，持有效健康證上崗，定期組織從業(yè)人員開展《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《餐飲服務(wù)食品采購索證索票管理規(guī)定》等法律法規(guī)及規(guī)章、規(guī)范性文件的學(xué)習(xí)。 餐飲服務(wù)單位食品安全責(zé)任書 為保證我市餐飲服務(wù)食品安全，保障廣大消費者身體健康，進一步貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》和《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)，根據(jù)上級有關(guān)文件精神，結(jié)合我市實際，特制訂本責(zé)任書： 一、牢固樹立餐飲服務(wù)單位負責(zé)人為食品安全第一責(zé)
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