飯店產(chǎn)品策略概述-展示頁
2024-11-19 23:00本頁面
【正文】 客人在購買產(chǎn)品時附帶獲取的各種附加利益。 3. 期望產(chǎn)品飯店期望產(chǎn)品是指飯店客人在購買飯店產(chǎn)品的時候所期望得到的另一組相關(guān)利益。 2. 形式產(chǎn)品 飯店形式產(chǎn)品是指飯店核心產(chǎn)品借以實現(xiàn)的形式。 飯店產(chǎn)品是指飯店顧客在下榻飯店期間所獲得的各種感受，它包括客人感覺到的各種滿意或不滿意，是客人住店期間的全部經(jīng)歷的總和。,?,2.1.1飯店產(chǎn)品的概念,市場營銷學(xué)認(rèn)為，產(chǎn)品是指企業(yè)提供給市場，并能夠滿足人們某種需求的任何事物，其范疇包括事物、服務(wù)、場所、組織、思想以及主意等。,?,引例得出的結(jié)論,說明飯店復(fù)雜的裝飾照明系統(tǒng)也可以成為飯店產(chǎn)品的重要組成。,?,產(chǎn)品由來3,裝飾效果 裝飾照明也是需要考慮的重要因素，燈光的呈現(xiàn)方式、排列、強(qiáng)弱都是我們考慮的重要因素。,?,產(chǎn)品由來2,方案設(shè)計 在燈具的選用方面，選用深藏防眩的品上酒店專用筒燈PEC13BT、PEC13B和PEC14BT以及防防霧筒燈PEC8462。飯店產(chǎn)品策略直接影響和決定著其他營銷組合因素的策略，它對飯店營銷成敗起著重大作用，,?,【引例】,北 京 釣 魚 臺 國 賓 館 照 明 設(shè) 計 解 析,北 京 釣 魚 臺 國 賓 館 照 明 設(shè) 計 解 析,?,產(chǎn)品由來1,設(shè)計構(gòu)思 重點營造氛圍，不同場所、不同環(huán)境、不同功能設(shè)置多種控制模式以保證多種不同功能的需求。第2章 飯店產(chǎn)品策略,飯店企業(yè)的營銷活動以滿足飯店市場需求為中心，而市場需求的滿足只能通過提供某種產(chǎn)品或服務(wù)來實現(xiàn)?？梢?，產(chǎn)品是企業(yè)營銷組合中一個至為重要的因素。從而達(dá)到優(yōu)秀的顯色性和防高眩性確保視覺舒適性的光效目的。酒店筒燈系列燈具是專業(yè)針對高級酒店工程開發(fā)設(shè)計的燈具，外型時尚，用料考究，可以變換不同面蓋應(yīng)用靈活多變，能適用于不同場所的需求。同時我們還要考慮到裝飾照明對功能照明的影響，盡可能的做到裝飾、功能天人合一。 可見飯店產(chǎn)品及其策略有極其深刻的營銷學(xué)內(nèi)涵。顯然，飯店產(chǎn)品屬于服務(wù)類產(chǎn)品的范疇。,?,飯店產(chǎn)品的概念圖解1 武漢錦江國際大酒店外觀一景,?,飯店產(chǎn)品的概念圖解1 廣東江門大酒店餐廳一景,?,飯店產(chǎn)品的概念圖解2 廣東江門大酒店餐廳一景,?,飯店產(chǎn)品的概念圖解3 意大利某酒店糕點房一景,?,2.1.2飯店產(chǎn)品的特征,1.飯店產(chǎn)品是有形產(chǎn)品和無形服務(wù)的有機(jī)結(jié)合 2. 飯店產(chǎn)品不可儲存 3. 飯店產(chǎn)品具有明顯的季節(jié)性 4. 飯店產(chǎn)品沒有專利 5. 飯店產(chǎn)品具有較低的品牌忠誠度 6. 飯店產(chǎn)品具有顧客異地性 7. 飯店產(chǎn)品具有易折性,?,2.1.3 飯店產(chǎn)品的整體構(gòu)成（5因素13）,1. 核心產(chǎn)品人們旅游途中選擇一家飯店住下來，最起碼能夠解決吃和住的問題，這就是顧客的基本利益或核心利益。它具有以下特征：即飯店檔次、飯店風(fēng)格、飯店特色、飯店標(biāo)志和飯店環(huán)境。比如優(yōu)雅清潔的飯店環(huán)境、周到細(xì)致的人員服務(wù)以及安全可口的就餐食品等。如邀請住店客人免費觀看服裝走秀、為離店客人免費贈送當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)品以及為部分
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