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2024-11-19 22:14本頁面
  

【正文】 減少了商品流通過程中的環(huán)節(jié),是食品工業(yè)發(fā)展的必由之路。我會做,你會做,大家都會做,問題是怎么賣出去”。高清愿從長期觀察中外食品行業(yè)競爭中悟出一個道理:“誰會賣,誰的事業(yè)才會成功“。,?,二、產銷一體化重通路開拓,通路是產品的“腳”。統(tǒng)一買機器,一定要買能大量生產的、最新的、最自動化的。 投資要大手筆。單是營業(yè)稅每年就可以節(jié)省1100萬美元。,?,整合上下工序。比如,1995年,“白蘭氏開發(fā)雞精”投入廣告費新臺幣2.4億元,成功地改變了消費者的飲食習慣,營業(yè)額一舉上沖達新臺幣15億元,整個市場比上年增長30%。他們絕對不做無法突破市面上現(xiàn)有產品的開發(fā)工作。而且,一做就要做大,做第一品牌。這樣投入少,見效快,風險小,不必經(jīng)歷產品初上市投石問路的摸黑期,是新產品開發(fā)成功的一條捷徑。,?,奉行跟進主義。統(tǒng)一主要是生產量大、價低、實惠的大眾食品,主要有方便面、冷凍食品、奶粉、果汁、乳品、食用油、肉品、醬油等系列產品,品種在500種以上,幾乎是應有盡有。這就是統(tǒng)一新產品開發(fā)的方向。統(tǒng)一的一個個食品廠,沿著臺灣西部交通線建起來了,生意興旺發(fā)達越做越大。,?,一、規(guī)模大型化覆蓋全行業(yè),高清愿認為,隨著國民收入的增加,食品的需求量必然會增長?!敖y(tǒng)一”發(fā)展之道路,1967年成立的臺灣統(tǒng)一企業(yè)集團(下文簡稱“統(tǒng)一”),30多年來,在總裁高清愿的帥領下,平均每年以35%以上的速度增長,成為臺灣最大的綜合食品企業(yè),其聲名不僅在臺灣家喻戶曉,而且在大陸也廣為人知。 統(tǒng)一高速成長的成功經(jīng)營模式,對我國正處在發(fā)展階段的企業(yè)有著重要的借鑒作用。因此,60年代他從處于鼎盛時期的紡織業(yè),毅然轉到了完全陌生的食品業(yè),選定了向食品工業(yè)進軍的目標。什么都可以做。有人說,“統(tǒng)一除了棺材外,什么都做”。有人說,“統(tǒng)一的食品可以單獨做成一桌酒席”??吹绞袌錾夏膫€產品好賣,統(tǒng)一就馬上大量生產哪個產品。比如,統(tǒng)一的飲料,除了麥香紅茶之外,沒有哪一個是自己開發(fā)出來的,都是跟進同行業(yè)的先行者。 堅持要有突破。統(tǒng)一的研究費用幾乎沒有預算,隨用隨取,是臺灣企業(yè)支出偏高的一家。白蘭氏成功之后,統(tǒng)一就馬上跟進,從國外進口濃縮雞精,委托正和制藥代工,推出“口味好喝,沒有腥味”品質更好的雞精,依靠統(tǒng)一旗下通路快速上架入市。統(tǒng)一原材料的買進賣出,不必經(jīng)過市場交易,節(jié)省了大量的廣告費、投標與銷售的花費、稅金、包裝費。據(jù)臺灣的一項調查證實,這種各事業(yè)部門垂直整合的經(jīng)濟效益高達86%。高清愿的大手筆令臺灣同業(yè)驚嘆。比如,四層樓房高的面粉廠,只有4個人,其中l(wèi)人只負責抽取實驗用的面粉樣本。這就是統(tǒng)一人對通路觀言簡意賅的表述。他說,“技術到處都有,只要花錢就買得到。因此,他高瞻遠矚,十分重視通路的開拓,在開發(fā)上游食品制造業(yè)有成之后,就把發(fā)展的第二個戰(zhàn)略目標選定在開拓通路上了,急速地向下游流通業(yè)進軍。,?,引進7一Eleven便利商店。高清愿的愿望是以每2-3天新開一家的速度發(fā)展,到2000年全臺灣達到2000家的目標。7一Eleven掌握了繁忙的現(xiàn)代人對便利的渴求,提供即吃、即飲、即用的商品,取得了空前的成功。據(jù)1990年的統(tǒng)計,每天進入每家7一Eleven便利商店平均有1400人,每月進入統(tǒng)一7一Eleven便利商店的顧客人次超過了臺灣總人口
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