12-2影響園藝產(chǎn)品貯藏的采前因素-展示頁(yè)

【摘要】第二章影響果蔬產(chǎn)品貯藏性的因素●采前因素對(duì)貯藏性狀的影響●環(huán)境條件對(duì)貯藏的影響●果蔬貯藏品質(zhì)的采前預(yù)測(cè)第一節(jié)采前因素的影響●生物因素●生態(tài)因素●農(nóng)業(yè)技術(shù)因素采前因素與果蔬質(zhì)量的關(guān)系一、生物因素（一）種類和品種1.地區(qū)差異——熱帶地區(qū)/高溫季節(jié)成熟的

2025-03-15 14:30

02第二章影響園藝產(chǎn)品貯藏的因素及其采后病害-展示頁(yè)

【摘要】教學(xué)目標(biāo)：?認(rèn)識(shí)到園藝產(chǎn)品的貯藏保鮮是一項(xiàng)技術(shù)性很強(qiáng)的系統(tǒng)工程。?掌握生理性病害和病理性病害的概念及誘發(fā)因素，了解部分園藝產(chǎn)品的采后病害，認(rèn)識(shí)到防治的重要性。第三章影響園藝產(chǎn)品貯藏的因素及其采后病害第一節(jié)自身因素一、種類和品種（varietyandspecies）

2025-01-17 02:32

影響園藝產(chǎn)品貯藏的因素及其采后病害概述-展示頁(yè)

【摘要】教學(xué)目標(biāo)：?認(rèn)識(shí)到園藝產(chǎn)品的貯藏保鮮是一項(xiàng)技術(shù)性很強(qiáng)的系統(tǒng)工程。?掌握生理性病害和病理性病害的概念及誘發(fā)因素，了解部分園藝產(chǎn)品的采后病害，認(rèn)識(shí)到防治的重要性。第三章影響園藝產(chǎn)品貯藏的因素及其采后病害第一節(jié)自身因素一、種類和品種（varietyandspecies）

2025-01-08 23:49

園藝產(chǎn)品貯運(yùn)學(xué)課程-展示頁(yè)

【摘要】園藝產(chǎn)品貯運(yùn)學(xué)園藝產(chǎn)品貯運(yùn)學(xué)本課程教學(xué)安排理論教學(xué)方法課堂教師引導(dǎo)，課外自學(xué)提高；討論穿插教學(xué)，理論聯(lián)系實(shí)際。教材及參考書(shū)課前思考?你了解《農(nóng)產(chǎn)品貯運(yùn)學(xué)》的教學(xué)內(nèi)容嗎？它與我們生產(chǎn)和生活有何關(guān)系？?通過(guò)本課程學(xué)希望掌握哪些知識(shí)和實(shí)踐技能？第一章緒論●課程基本內(nèi)涵

2025-01-27 10:05

園藝產(chǎn)品貯運(yùn)學(xué)講義-展示頁(yè)

【摘要】園藝產(chǎn)品貯運(yùn)學(xué)浙江大學(xué)園藝系汪俏梅使用的教材及主要參考書(shū)1.園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)（貯藏篇），中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，20232.Postharvesttechnologyofhorticulturalcrops(threeedition).UniversityofCalifornia,Agricultureandnatur

2025-01-27 10:05

園藝產(chǎn)品貯運(yùn)學(xué)第5章園藝產(chǎn)品的主要貯藏方法及其原理-展示頁(yè)

【摘要】第五章園藝產(chǎn)品的主要貯藏方法及其原理第一節(jié)貯藏條件對(duì)貯藏的影響?溫度?濕度(Humidity)?氣體一、溫度對(duì)貯藏的影響1、溫度對(duì)園藝產(chǎn)品代謝及貯藏的影響?貯藏最適溫?采后處理的高溫傷害?貯藏冷害溫度對(duì)園藝產(chǎn)品代謝及貯藏的影響?隨溫度上升,呼吸加快

2025-01-27 23:57

園藝產(chǎn)品貯運(yùn)學(xué)第1章緒論-展示頁(yè)

【摘要】園藝產(chǎn)品貯運(yùn)學(xué)浙江大學(xué)園藝系汪俏梅使用的教材及主要參考書(shū)1.園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)（貯藏篇），中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，20232.Postharvesttechnologyofhorticulturalcrops(threeedition).UniversityofCalifornia,Agricultureandnatur

2025-01-27 10:05

園藝產(chǎn)品貯運(yùn)學(xué)-采收和采后商品化處理-展示頁(yè)

【摘要】第四章采收和采后商品化處理采收和采后商品化處理2、采后商品化處理1、采收采收成熟度的確定采收方法1.采收是園藝產(chǎn)品生產(chǎn)的最后一個(gè)環(huán)節(jié)2.采收的目標(biāo):使園藝產(chǎn)品在適當(dāng)?shù)某墒於葧r(shí)轉(zhuǎn)化成商品3.采收的速度要盡可能快4.采收時(shí)要力求做到最小的損傷第一節(jié)采收?聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的調(diào)查報(bào)告顯示:發(fā)展中

2025-01-27 23:45

園藝產(chǎn)品的采后生理-展示頁(yè)

【摘要】第三章園藝產(chǎn)品的采后生理?教學(xué)目標(biāo)：了解園藝產(chǎn)品采后生理的有關(guān)概念，掌握?qǐng)@藝產(chǎn)品采后的成熟與衰老、乙烯與成熟衰老、呼吸、蒸騰、休眠等生理作用的基本理論，認(rèn)識(shí)各種生理作用與園藝產(chǎn)品貯運(yùn)的關(guān)系。第一節(jié)果品蔬菜的成熟與衰老?成熟（maturation）:是指果實(shí)生長(zhǎng)的最后階段，在此階段，果實(shí)充分長(zhǎng)大，養(yǎng)分充分

2025-01-27 23:49

園藝產(chǎn)品貯運(yùn)學(xué)第第4章采收和采后商品化處理-展示頁(yè)

【摘要】第四章采收和采后商品化處理采收和采后商品化處理2、采后商品化處理1、采收采收成熟度的確定采收方法1.采收是園藝產(chǎn)品生產(chǎn)的最后一個(gè)環(huán)節(jié)2.采收的目標(biāo):使園藝產(chǎn)品在適當(dāng)?shù)某墒於葧r(shí)轉(zhuǎn)化成商品3.采收的速度要盡可能快4.采收時(shí)要力求做到最小的損

2025-01-27 23:52

園藝產(chǎn)品采后生理介紹-展示頁(yè)

【摘要】園藝產(chǎn)品采后生理1、掌握?qǐng)@藝產(chǎn)品采后生理的有關(guān)概念、各種代謝作用的特點(diǎn)和影響因素。2、了解園藝產(chǎn)品采后生理過(guò)程的基本理論。3、理解園藝產(chǎn)品采后生理變化的相關(guān)化學(xué)歷程和控制措施。4/2/20231內(nèi)容

2025-01-27 23:53

產(chǎn)品管理--園藝產(chǎn)品的采后生理-展示頁(yè)

【摘要】第三章園藝產(chǎn)品的采后生理?教學(xué)目標(biāo)：了解園藝產(chǎn)品采后生理的有關(guān)概念，掌握?qǐng)@藝產(chǎn)品采后的成熟與衰老、乙烯與成熟衰老、呼吸、蒸騰、休眠等生理作用的基本理論，認(rèn)識(shí)各種生理作用與園藝產(chǎn)品貯運(yùn)的關(guān)系。第一節(jié)果品蔬菜的成熟與衰老?成熟（maturation）:是指果實(shí)生長(zhǎng)的最后階段，在此階段，果實(shí)充分長(zhǎng)大，養(yǎng)分充分

2025-03-14 21:49

園藝產(chǎn)品的采后處理及營(yíng)銷-展示頁(yè)

【摘要】1、掌握?qǐng)@藝產(chǎn)品成熟度的判別標(biāo)準(zhǔn)及采收方法。2、掌握?qǐng)@藝產(chǎn)品的采后商品化處理主要流程及其要點(diǎn)。3、了解園藝產(chǎn)品采后運(yùn)銷的特點(diǎn)及方式。第七章園藝產(chǎn)品的采后處理與運(yùn)銷1一、采后商品化處理的概念采

2025-01-27 10:04

園藝產(chǎn)品的采后處理與運(yùn)銷講義-展示頁(yè)

【摘要】第七章園藝產(chǎn)品的采后處理與運(yùn)銷1教學(xué)目標(biāo)?掌握?qǐng)@藝產(chǎn)品成熟度的判別標(biāo)準(zhǔn)及采收方法,影響果蔬運(yùn)輸質(zhì)量的環(huán)境因素,運(yùn)輸?shù)幕疽蠛图夹g(shù)要點(diǎn)?掌握?qǐng)@藝產(chǎn)品的采后商品化處理主要流程及其要點(diǎn)?了解園藝產(chǎn)品采后運(yùn)銷的特點(diǎn)及方式,運(yùn)輸方式和常用的運(yùn)輸工具，明確我國(guó)果蔬運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展方向。

2025-01-27 23:53

chapter3園藝產(chǎn)品采后生理-展示頁(yè)

【摘要】第三章果蔬采后生理學(xué)【教學(xué)目標(biāo)】掌握?qǐng)@藝產(chǎn)品采后生理的有關(guān)概念和各個(gè)過(guò)程的特點(diǎn)了解園藝產(chǎn)品采后生理的基本理論理解園藝產(chǎn)品采后生理變化的相關(guān)過(guò)程及影響因素。第一節(jié)果蔬的呼吸生理第二節(jié)蒸騰和休眠生理第三章果蔬采后生理學(xué)第一節(jié)園藝產(chǎn)品的呼吸生理

2025-02-26 10:35

第二章影響園藝產(chǎn)品貯運(yùn)的采前因素-展示頁(yè)

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