【正文】 先用清水洗，再用牛奶洗，然后用洗潔精洗，即除。去酒跡如果白襯衣上留下了酒跡，可用煮開的奶擦拭，即可去起污跡。做凍魚在做凍過的魚時，湯中加些牛奶，會使魚的味道更鮮。美齒每日早晚用淡鹽水漱口，或在牙膏上灑上少許精鹽，可有效地祛除煙茶垢，預(yù)防齲齒發(fā)生，使牙齒潔白有光澤。經(jīng)常使用粉刺去無蹤。祛斑食鹽1份，白藍(lán)粉6份、蘭花粉3份、白糖半份，加少話水調(diào)成糊狀，敷抹于斑處，隔日一次，可使斑色變淺至無。2菜刀用鈍后，將刀放在鹽水中浸泡半小時左右，然后在磨刀石上邊磨邊澆鹽水，能使刀刃鋒利，且經(jīng)久耐用。煎魚前將魚放在鹽水中洗凈，魚就沒有泥土味和腥味。1清洗平菇表面的粘稠物時，可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右，然后用細(xì)軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。1用熱鹽湯浸泡雙腳，或用炒鹽熨貼腰背，對風(fēng)濕筋骨病，有一定的止痛作用。1用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼，可以使紅腫熱痛的急性眼結(jié)膜炎很快好轉(zhuǎn)。1洗水果時先把水果表面的污漬揉搓掉，然后把水果浸泡在鹽水中，半小時后再沖洗干凈，即可放心吃。為防止洗衣服時衣服褪色，可在水中放些鹽。煮破了殼的雞蛋時，水里放點(diǎn)鹽，蛋白就不會流出來了。洗澡時，水里放點(diǎn)鹽，可治療皮膚病。將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上，可減輕疼痛。用鹽水洗凍瘡可止癢。1用淘米水擦拭新漆器，4～5次后，能除去臭味。淘米水澆灌花木或蔬菜，可使其長得更茁壯。常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。用淘米水洗臘肉要比用清水洗得干凈。將帶腥味的菜，放入加鹽的淘米水中搓洗，再用清水沖凈，可去腥味。用淘米水洗手，可用滋潤皮膚作用。淘米水的妙用用淘米水洗淺色衣服易去污，而且顏色鮮亮。把去皮后的瓜皮切成細(xì)長小條，用食鹽腌2～3小時后，將鹽水瀝出，再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌，即可食用。西瓜皮的妙用削去青皮，將其切成小方快或細(xì)絲，加上鹽、醬油、糖等佐料，與辣椒同炒，清脆、香甜、可口。殘茶葉還可以喂養(yǎng)剛出的小蠶。把茶葉撒在地毯或路毯上，再用掃帚拂去，茶葉能帶走全部塵土。把殘茶葉曬干，鋪撒在潮濕處，能夠去潮。可以煮茶葉雞蛋，其味道清香，非?？煽?。用醋拌的涼菜衛(wèi)生爽口；用醋蒸熏房間，能殺菌防流感；每天用40%的醋水溶液，加熱后洗頭可防治脫發(fā)，頭屑過多；用醋調(diào)石灰粉，涂敷腋下，每日二次能治療狐臭。玻璃上的油漆，用醋浸軟后一擦就掉；絲品洗凈后，放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘，晾干后光澤如新：毛料衣服磨光的地方，用50%濃度的醋水抹，然后用濕布鋪墊熨燙，亮斑即可消失。煮甜粥時加點(diǎn)醋，可使甜粥更甜。在醋內(nèi)加上兩滴白酒和一點(diǎn)鹽，即可成為香醋。餐后的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。宴飲進(jìn)食，如感胸滿腹脹，可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下，增加胃酸，促進(jìn)消化。在烹調(diào)水產(chǎn)品蟹、是、海蜇時，先用1%的醋液浸泡一小時，可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。有人發(fā)生昏厥，可把手帕浸過食醋后捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒。失眠，可將一湯匙食醋倒入冷開水中，攪勻喝下，即可迅速入睡。熬豬油時，先在鍋內(nèi)放入少量水，再將切好的豬油放入，這樣熬出來的油，顏色晶亮而無雜質(zhì)。熬骨頭湯時，中途切莫加生水，以免湯的溫度突然下降導(dǎo)致蛋白質(zhì)和脂肪迅速凝固，影響營養(yǎng)和味道。用冷水燉魚無腥味，并應(yīng)一次加足水，若中途再加水，會沖淡原汁的鮮味。炒雞蛋時，一個蛋加一湯匙溫水?dāng)噭?，就不會炒老，而且炒出的蛋量多，松軟可口。第一篇：家庭生活妙招家庭生活妙?一定要看哦炒菜時，不要加冷水，冷水會使菜變老變硬不好吃，而加開水炒出來的菜又脆又嫩。炒藕絲時，一邊炒一邊加些水，能防止藕變黑。豆腐下鍋前，可先放在開水里浸漬一刻鐘，這樣可清除泔水味。蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以后再上屜，能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮，內(nèi)部鮮汁不外流，熟后味道鮮美，有光澤。煎荷包蛋時，在蛋黃即將凝固之際，可澆上一湯匙冷開水，會使蛋熟后又黃又嫩，色味俱佳。生活巧用醋外出容易暈車，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，減輕暈車癥狀。如果加入等量的蜂蜜，則效果更佳。新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內(nèi)煮上兩三小時后再用，可除去新瓷器所含的微量鋁，避免鋁毒危害身體。醋煮花生米或黃豆，是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴，具有隆脂、隆壓的療效。飲酒過量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、養(yǎng)肝腎。醋的妙用醋是家庭烹調(diào)的必備調(diào)味品。在煮肉或馬鈴薯時，加上少量醋就容易燉爛，味道亦好。擦皮鞋時，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久：銅、鋁器用舊了，用醋涂擦后清洗，就能恢復(fù)光澤；宰雞殺鴨前20分鐘，給雞鴨灌上一湯匙醋，撥毛就變得輕而易舉了。醋還有消毒殺菌作用。趕走煩人的水垢殘茶的妙用濕茶葉可以取掉容器里的魚腥味和蔥味。用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅，可使該物品更為光潔。殘茶葉曬干后，還可以裝入枕套充當(dāng)枕芯，枕之非常柔軟。將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可以促進(jìn)植物生長。把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊繩的功能。將去皮切成的小塊或小條的瓜條，入水煮沸，再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷，而且能消署利尿。將去皮瓜皮、切成薄片，入在碗里，上鋪火腿片，加上調(diào)料，上鍋清蒸，其味鮮美，清香四溢。沉淀后的淘米水再加熱水，可以用來漿衣服。用淘米水漱口，可以治療口臭或口腔潰瘍。把咸肉放在淘米水里浸泡半天，可去些咸味。用淘米水洗豬肚，比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且干凈、節(jié)約。生銹的菜刀泡在淘米水中數(shù)小時后，容易擦干凈。1用淘米水擦洗后的油漆家具，比較明亮。想讓花開得更鮮色，在花盆里澆一點(diǎn)點(diǎn)鹽水即可。早上喝一杯淡鹽水，有助大便通暢。用鹽可以擦掉銅器上的黑點(diǎn)。用油炸食物時，將一點(diǎn)鹽放入油鍋內(nèi)，油就不會向外濺了。將胡蘿卜搗碎拌點(diǎn)鹽，可以將衣服上血跡擦掉。1每天早晨嘴里含一含淡鹽水，可以清潔口腔，消除口臭，減輕牙齦腫痛出血，幫助治療牙周炎。1當(dāng)嗓子內(nèi)小舌紅腫下垂時，用鹽末點(diǎn)治，可減輕喉部不適。1用鹽和辣椒或茄子根一起煮水，浸洗雙腳，可以治療腳氣病，對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。1有蟲蔬菜雖無農(nóng)藥污染，但葉上小蟲非常難洗，只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中35分鐘，蟲子便會自動掉入水中。1夏季豆腐很難保存，但將食鹽溶解于水后燒沸，冷卻后把豆腐浸放于鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。2新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過，以后就不易破裂。食鹽美容法雪膚洗澡時，用干凈的紗布裝入適量的細(xì)鹽，在臉上、頸部及全身上下進(jìn)行摩擦拍打，約五六分鐘即可，可除去已殆的角質(zhì)皮膚，有助血液循環(huán)，使皮膚細(xì)嫩白皙。除痘食鹽一