【正文】 球了。元宵節(jié)這天，可是要吃湯圓的，以前，我們都是買(mǎi)著吃的，可這一次，我們可是自己包哦！不要以為包湯圓有多么難，其實(shí)很簡(jiǎn)單。元宵節(jié)里吃湯圓，一聞到香氣誰(shuí)都想嘗一嘗。一個(gè)個(gè)湯圓黏在一起，像白色的小精靈?！蔽掖盗舜禍珗A，先放到嘴里用舌頭嘗嘗還燙不燙？不燙了，我才把湯圓送進(jìn)嘴里咀嚼，哇，那味道真叫一個(gè)香，簡(jiǎn)直是人間美味??！我再仔細(xì)地觀察了這些湯圓。又沒(méi)人跟你搶。媽媽看著我那狼狽相，忍不住笑了。下湯圓的5分鐘時(shí)間里，我卻感覺(jué)像5年，不一會(huì)問(wèn)媽媽啥時(shí)好，媽媽總說(shuō)，再等一會(huì)！我等啊等，終于，美味的湯圓出鍋啦。元宵節(jié)吃湯圓日記3今天是元宵節(jié)，家家戶(hù)戶(hù)都有吃湯圓的習(xí)俗，我們家也不例外，這不，前天晚上我就讓媽媽去超市買(mǎi)了袋很有名氣的湯圓。”姐姐躺在沙發(fā)上，笑嘻嘻地看著我，假裝說(shuō)：“太撐了。吃湯圓比賽開(kāi)始了，姐姐一口吃一個(gè)，而我怎么也夾不住，過(guò)了幾分鐘，姐姐吃完了，而我急得滿(mǎn)頭大汗也沒(méi)能吃嘴里幾個(gè)，我急了，拿筷子扎著湯圓吃，姐姐看見(jiàn)我著急的樣子，心疼地放慢了自己的速度，但最后還是她贏了?！蔽也活I(lǐng)情地說(shuō)：“你不用管我，我能夾住，你不信的話我們來(lái)比一下?？墒俏?jiàn)A湯圓的時(shí)候怎么也夾不住。我往鍋里頭一年，哈哈，是我媽媽最拿手的小湯圓。先把水放到鍋里，水的深度要沒(méi)過(guò)湯圓；開(kāi)火，等水面上有了泡泡就說(shuō)明水煮沸了，這時(shí)就可以把已經(jīng)做好的湯圓下到鍋里了；媽媽告訴我為了防止湯圓貼到鍋底，可以用一個(gè)大勺子貼著鍋底攪一攪，如果看到湯圓都浮到水面上了就表示湯圓煮熟了。首先，把已經(jīng)和好的糯米粉揉成一個(gè)胖乎乎的小圓球，這個(gè)小圓球像一個(gè)小型的乒乓球；然后，用手輕輕的把小圓球用食指在中間壓出一個(gè)小窩，向里面加入調(diào)制好的芝麻餡；最后，小心翼翼的用四個(gè)指頭輕輕地把它捏回成小圓球。第二篇：元宵節(jié)吃湯圓日記元宵節(jié)吃湯圓日記1大家知道元宵節(jié)嗎？元宵節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日呢，在元宵節(jié)這一天我們家是一定要吃湯圓的，因?yàn)閶寢屨f(shuō)一家人在一起吃湯圓寓意著家人團(tuán)團(tuán)圓圓呢。南京雨花石湯圓“雨花石湯圓”是一款創(chuàng)新的潮州小食，它的構(gòu)思十分奇特，在湯圓的糯米皮中加入可可粉，使包起來(lái)的湯圓呈現(xiàn)條理清晰的雨花石石紋，在制法上又繼承“鴨母捻”的特點(diǎn)，采用四種湯圓餡，不同餡在湯圓上均做有記號(hào)。餡料可以隨心所欲的加，好比黑芝麻、奶油椰蓉、花生醬等。該湯圓甜咸皆備，為膾炙人口的江南風(fēng)味。有的食肆把它作為即點(diǎn)即做的點(diǎn)心，要吃的就是一咬餡料就有如流沙般涌出的新鮮感覺(jué)。各地元宵節(jié)湯圓介紹上海擂沙湯圓上海的擂沙湯圓，已有70多年歷史，舊時(shí)是先用一只內(nèi)壁帶有梭形紋路的缸瓦土沙盆，再用一支質(zhì)地堅(jiān)硬的石榴木作為磨粉漿的“擂漿棍”，往沙盆中放入炒香的干豆，如花生、芝麻或黃豆，干磨出碎末粉狀的“香沙”。建議健康成人吃湯圓也要適量，每天50克左右為宜，不要多吃。膽囊、胰腺疾病患者，食用油炸湯圓很可能加重病情。最后，油炸湯圓少吃。一般來(lái)說(shuō)吃3個(gè)湯圓相當(dāng)于1兩主食。早上胃腸道功能最弱，而湯圓外皮大多糯米做的，不易被消化，早餐吃易消化不良。湯圓屬高熱量、高糖分食品，含有油脂，缺乏營(yíng)養(yǎng)素，除熱量和糖外，沒(méi)有太多營(yíng)養(yǎng)。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)來(lái)看，糯米做的皮，豆沙、芝麻等甜餡，都是高糖分、高熱量食品。目前天氣乍暖還寒，吃湯圓能滋補(bǔ)虧損的胃氣。吃湯圓有補(bǔ)脾益氣的好處《本草綱目》中指出，湯圓的主要原料糯米是補(bǔ)脾胃、益肺氣之谷。中醫(yī)認(rèn)為，糯米味甘、性溫，能補(bǔ)養(yǎng)人體正氣，起滋補(bǔ)御寒的作用，因此適合在寒氣重的春天食用。同時(shí)也顯示中國(guó)人對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的傳承和熱愛(ài)，也是對(duì)中國(guó)文化的一種熱愛(ài)。天上明月，碗里湯圓，家家戶(hù)戶(hù)團(tuán)團(tuán)圓圓，象征著團(tuán)圓吉利。另外，湯圓的名稱(chēng)與“團(tuán)圓”字音相近，取團(tuán)圓之意，象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人，寄托了對(duì)未來(lái)生活的美好愿望。專(zhuān)家介紹稱(chēng)湯圓也稱(chēng)“湯團(tuán)”或“圓子”“團(tuán)子”，南方人還稱(chēng)為“水圓”“浮圓子”。第一篇：關(guān)于元宵節(jié)吃湯圓的寓意2021元宵又叫湯圓，歷史上還有許多別稱(chēng) “面繭、粉果、元寶、湯餅、圓不落角”等等，直至明永樂(lè)年間才被正式定名為“元宵”。那么你知道元宵節(jié)吃湯圓的寓意的嗎?下面小編為大家收集整理了“關(guān)于元宵節(jié)吃湯圓的寓意2021”，歡迎閱讀與借鑒!元宵節(jié)湯圓的寓意正月十五吃元宵，是全國(guó)各地的共同風(fēng)俗。每到正月十五，幾乎家家戶(hù)戶(hù)都要吃元宵。民俗專(zhuān)家表示，煮湯圓時(shí)，因?yàn)樗_(kāi)鍋之后漂在水上，煞是好看，讓人聯(lián)想到一輪明月掛在云空。因此，吃湯圓表達(dá)的是人們喜愛(ài)闔家團(tuán)圓的美意。元宵節(jié)吃湯圓的好處吃湯圓有滋補(bǔ)御寒的好處湯圓的原料是糯米。吃湯圓對(duì)脾胃氣虛、常常盜汗的人有一定的治療效果。糯米味甘、性溫，吃后能補(bǔ)養(yǎng)人體氣血，滋養(yǎng)脾胃。元宵節(jié)吃湯圓的注意事項(xiàng)湯圓雖好吃，吃多了也會(huì)傷身。人們?cè)谠?jié)吃湯圓的時(shí)候得注意以下幾方面：首先，湯圓雖好吃，但不宜多吃。其次，湯圓不宜在早上吃。再次，吃湯圓時(shí)，別吃其它含糖高的食品，同時(shí)減少其它主食攝入量。一般主食攝入量在2兩左右，吃湯圓最好控制在五個(gè)到六個(gè)左右，過(guò)量的話會(huì)給腸胃造成負(fù)擔(dān)。油炸湯圓雖然香脆，但會(huì)使本身油脂含量高的湯圓油脂比例更高，能量密度增加，成為更不健康的食品。對(duì)于特殊人群如嬰幼兒、老年人、病后消化力弱者和患有胃腸道疾病的人，建議應(yīng)忌食湯圓，糖尿病患者應(yīng)少食或不食糯米湯圓。另外，體重超重或高脂血癥、高血壓患者，也不宜過(guò)多食用含大量油脂及糖分高的湯圓。最后，煮熟的湯圓在“香沙”里滾來(lái)滾去，于是粘粘的糯米丸子粘滿(mǎn)了盈香撲鼻的“香沙”，故名為擂沙湯圓。蘇州五色湯圓位于蘇州吳門(mén)米粉店，以糯、粳米粉鑲配，包以由鮮肉、玫瑰豬油、豆沙、芝麻、桂花豬油等5種配制的餡心。五色湯圓可謂賣(mài)相最好，粉紅、青綠、金黃、奶白以及棕褐色的湯圓各自口味不同。不過(guò)為保證其五色，基本的用料還是有講究的，黃色的一般用南瓜，紅色的則是胡蘿卜為主料，綠的是抹茶，橙色的則需要加入橙粉。一品嘗做成雨花石形狀的潮州湯圓，讓人有一種回歸自然，領(lǐng)略石文化和食文化最高境界的感覺(jué)，堪稱(chēng)湯圓中的精品。今天我就教大家如何制作湯圓和煮湯圓吧。這樣一個(gè)芝麻味的湯圓就大功告成了！接下來(lái)就到了煮湯圓的時(shí)候了。把湯圓盛出來(lái)嘗一嘗，味道好極了！我愛(ài)湯圓！元宵節(jié)吃湯圓日記2吃晚飯時(shí)，媽媽從廚房里端出一鍋熱乎乎的東西。我趕緊去拿了碗筷，準(zhǔn)備吃湯圓。姐姐笑著說(shuō)：“你拿著湯勺盛不就行了?！苯憬阏f(shuō)：“好呀！”我們把屁股翹得高高的，拿好架勢(shì)準(zhǔn)備戰(zhàn)斗。我懊惱地說(shuō)：“早知道，就用勺子吃了?！笨粗憬隳堑靡獾臉幼?，我想：以后得聽(tīng)進(jìn)別人的勸說(shuō)，假如今天我聽(tīng)了姐姐的勸，用勺子吃湯圓，說(shuō)不定我還贏了呢。今天一起來(lái)，我就吵著讓媽媽下湯圓給我吃。我忙用筷子拿起一個(gè)就往嘴里塞，“呀，燙死了燙死了！”我邊用手扇著舌頭邊痛苦地說(shuō)。說(shuō)：“你看看你，吃個(gè)湯圓，用得著這么急么。慢慢吃，心急吃不了熱湯圓！”我嘿嘿地傻笑著，說(shuō)：“知道了。圓圓的，白白的，從外面能隱約看見(jiàn)里面的黑芝麻餡?？蓯?ài)極了！我又拿起一個(gè)，輕輕一咬，里面的餡流露出來(lái)，湯圓很甜，不僅甜在了嘴里，還甜到了我們的心里……美美的飽餐了一頓，似乎還意猶未盡。元宵節(jié)吃湯圓日記4終于迎來(lái)了一年一度的元宵佳節(jié)。我們要準(zhǔn)備的材料有：最最重要的湯圓粉，還有湯圓餡（湯圓餡可以自己選擇口味），一個(gè)鐵勺子，還有一碗溫水（現(xiàn)接現(xiàn)倒）?？墒怯龅嚼щy了，團(tuán)球乃是本人的禁區(qū)之一，從小就不會(huì)團(tuán)球老是把他團(tuán)成各種形狀。我親愛(ài)的媽咪教了我很多辦法，but，孺子不可教也，我學(xué)不會(huì)……最后下鍋的，有些 是形狀各異的，不用說(shuō)那是我包的，我哪說(shuō)那都是我的，個(gè)個(gè)晶瑩的湯圓 出