20xx年醫(yī)學專題—第二章固液分離和細胞破碎講述案例-展示頁
2024-11-16 00:46本頁面
【正文】 、脫乙酰殼多糖等。 當一個高分子聚合物的許多鏈節(jié)分別吸附在不同的膠粒表面上，產生橋架聯結時，就形成了較大的絮團，這就是絮凝作用。ng)，長鏈狀結構，其鏈節(jié)上含有許多活性官能團，包括帶電荷的陰離子（如COOH）或陽離子（如NH2）基團以及不帶電荷的非離子型基團。7H2O 石灰；ZnSO4；MgCO3,第十頁，共六十頁。)聚集而保持穩(wěn)定的分散狀態(tài)。,（1）凝聚 發(fā)酵液中的細胞、菌體或蛋白質等膠體粒子雙電層的結構使膠粒之間不易(b249。 絮凝——指在某些高分子絮凝劑存在下，基于橋架作用，使膠體顆粒交聯成網，形成10mm大小絮凝團的過程。另外，還能有效地除去雜蛋白和固體雜質，提高濾液質量。o d224。,第八頁，共六十頁。在膜過濾中，發(fā)酵液中的大分子物質易與膜發(fā)生吸附，通過調整pH值改變易吸附分子的電荷性質，即可減少堵塞和污染；細胞、細胞碎片及某些膠體物質等在某個pH值下也可能趨于絮凝而成為較大顆粒(kēl236。 可有效降低懸浮液的黏度，并加速聚集作用以去除某些雜蛋白；降低懸浮液的最終體積，,第七頁，共六十頁。)反應劑,第六頁，共六十頁。,第五頁，共六十頁。 q249。d236。,第四頁，共六十頁。 pi224。x236。,第二頁，共六十頁。,采用絮凝或凝聚的方法，設法增大懸浮液中固體粒子的大小，提高其沉降速度； 或采用稀釋(xīsh236。),不僅在于分離細胞、菌體和其它(q237。,目的(m249。第二章 固液分離和細胞(x236。bāo)破碎,第一頁，共六十頁。d236。tā)懸浮顆粒（細胞碎片、核酸和蛋白質的沉淀物）， 還希望除去部分可溶性雜質和改變?yōu)V液的性質，以利于后繼各步操作。)、加熱等方法降低黏度，以利于過濾。,第一節(jié) 發(fā)酵液的預處理,一、發(fā)酵液過濾特性(t232。ng)的改變,培養(yǎng)液的組成： 水7080% + 固體細胞及碎片(su236。n)2030%(對微生物發(fā)酵)+ 少量的代謝成物 + 細胞破裂后的內容物 + 殘存的培養(yǎng)基成分,第三頁，共六十頁。,預處理的目的(m249。),（1）改變發(fā)酵液的物理性質，促進從懸浮液中分離固形物的速度，提高固液分離器的效率； （2）盡可能使產物轉入便于后處理的某一相中（多數為液相）； （3）除去(ch)發(fā)酵液中的部分雜質，以利于后續(xù)各步操作。,發(fā)酵液預處理的方法： 加熱法 調整pH 凝聚與絮凝 使用惰性助濾劑 加入(jiār249。,1.加熱法 最簡單(jiǎndān)和價廉的預處理方法，即將懸浮液加熱到所需溫度并保溫適當時間。,2.調整pH pH值直接影響發(fā)酵液中某些物質的電離度和電荷性質，適當調節(jié)pH值可改善其過濾特性。)，有利于過濾的進行。,3.凝聚與絮凝 采用凝聚和絮凝技術能有效改變細胞、細胞碎片及溶解大分子物質的分散狀態(tài)，使其聚結成較大(ji224。)的顆粒，便于提高過濾速率。 凝聚——指在投加的化學物質（如鋁、鐵的鹽類或石灰等）作用下，膠體 脫穩(wěn)并使粒子相互聚集成1mm大小塊狀凝聚體的過程。,第九頁，共六十頁。 y236。 陽離子對帶負電荷的膠粒凝聚能力的次序為： Al3+ Fe3+ H+ Ca2+ Mg2+ K+ Na+ Li+ 常用的凝聚劑電解質有： 硫酸鋁 Al2(SO4)3?18H2O(明礬) 氯化鋁 AlCl3?6H2O 三氯化鐵 FeCl3 硫酸亞鐵 FeSO4,（2）絮凝 絮凝劑是一種能溶于水的高分子聚合物，其相對分子質量可高達數萬至一千萬以上(yǐsh224。 它們通過靜電引力、范德華引力或氫鍵的作用，強烈地吸附在膠粒的表面。,第十一頁，共六十頁。,目前(m249。n)最常見的高分子聚合物絮凝劑：,有機合成(yǒujī h233。ng)的聚丙烯酰胺（polyacrylamide）類衍生物,根據活性基團在水中解離情況不同，可分為三類： 非離子型、 陰離子型（含有羧基） 陽離子型（含有胺基）,工業(yè)上使用的絮凝劑可分為三類：,第十二頁，共六十頁。li224。,聚丙烯酰胺類絮凝劑的缺點(quēdiǎn),存在一定的毒性，特別是陽離子型聚丙烯酰胺，用于食品和醫(yī)藥工業(yè)時應謹慎。,對于帶負電荷的菌體或蛋白質來說，采用陽離子型高分子絮凝劑同
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