20xx年醫(yī)學(xué)專題—第二章固液分離和細(xì)胞破碎案例-展示頁
2024-11-16 00:46本頁面
【正文】 i224。7H2O 石灰；ZnSO4；MgCO3,第十頁，共六十頁。ngf225。,（1）凝聚 發(fā)酵液中的細(xì)胞、菌體或蛋白質(zhì)等膠體粒子雙電層的結(jié)構(gòu)使膠粒之間不易聚集而保持穩(wěn)定的分散狀態(tài)。 絮凝——指在某些高分子絮凝劑存在下，基于橋架作用，使膠體顆粒交聯(lián)成網(wǎng)，形成10mm大小絮凝團(tuán)的過程。j237。另外，還能有效地除去雜蛋白和固體雜質(zhì)，提高濾液質(zhì)量。,第八頁，共六十頁。,2.調(diào)整pH pH值直接影響發(fā)酵液中某些物質(zhì)的電離度和電荷性質(zhì)，適當(dāng)調(diào)節(jié)pH值可改善其過濾特性。y242。,1.加熱法 最簡(jiǎn)單和價(jià)廉的預(yù)處理方法，即將懸浮液加熱到所需溫度并保溫適當(dāng)時(shí)間。ngj249。,第五頁，共六十頁。d249。d236。,第四頁，共六十頁。,微生物發(fā)酵液的特性為： 發(fā)酵產(chǎn)物濃度較低，大多為110%，懸浮液中大部分是水； 懸浮物顆粒小，相對(duì)密度與液相相差不大； 固體粒子可壓縮性大； 液相粘度大，大多為非牛頓型流體(lili232。x236。,第二頁，共六十頁。nd249。)部分可溶性雜質(zhì)和改變?yōu)V液的性質(zhì)，以利于后繼各步操作。),不僅在于分離細(xì)胞、菌體和其它懸浮顆粒（細(xì)胞碎片、核酸和蛋白質(zhì)的沉淀物）， 還希望除去(ch,目的(m249。第二章 固液分離和細(xì)胞(x236。bāo)破碎,第一頁，共六十頁。d236。 q249。,采用絮凝或凝聚的方法，設(shè)法增大懸浮液中固體粒子的大小，提高其沉降速度； 或采用稀釋、加熱等方法降低黏度(ni225。)，以利于過濾。,第一節(jié) 發(fā)酵液的預(yù)處理,一、發(fā)酵液過濾特性(t232。ng)的改變,培養(yǎng)液的組成： 水7080% + 固體細(xì)胞及碎片2030%(對(duì)微生物發(fā)酵)+ 少量的代謝成物 + 細(xì)胞破裂(p242。)后的內(nèi)容物 + 殘存的培養(yǎng)基成分,第三頁，共六十頁。tǐ)； 性質(zhì)不穩(wěn)定，隨時(shí)間變化，如易受空氣氧化、微生物污染、蛋白酶水解等作用的影響。,預(yù)處理的目的(m249。),（1）改變發(fā)酵液的物理性質(zhì)，促進(jìn)從懸浮液中分離固形物的速度(s249。)，提高固液分離器的效率； （2）盡可能使產(chǎn)物轉(zhuǎn)入便于后處理的某一相中（多數(shù)為液相）； （3）除去發(fā)酵液中的部分雜質(zhì)，以利于后續(xù)各步操作。,發(fā)酵液預(yù)處理的方法： 加熱法 調(diào)整pH 凝聚(n237。)與絮凝 使用惰性助濾劑 加入反應(yīng)劑,第六頁，共六十頁。 可有效降低懸浮液的黏度，并加速聚集作用(zu242。ng)以去除某些雜蛋白；降低懸浮液的最終體積，,第七頁，共六十頁。在膜過濾中，發(fā)酵液中的大分子物質(zhì)易與膜發(fā)生吸附，通過調(diào)整pH值改變易吸附分子的電荷性質(zhì)，即可減少堵塞和污染；細(xì)胞、細(xì)胞碎片及某些膠體(jiāo tǐ)物質(zhì)等在某個(gè)pH值下也可能趨于絮凝而成為較大顆粒，有利于過濾的進(jìn)行。,3.凝聚與絮凝 采用凝聚和絮凝技術(shù)能有效改變細(xì)胞、細(xì)胞碎片及溶解大分子物質(zhì)的分散狀態(tài)，使其聚結(jié)成較大的顆粒，便于提高過濾速率。 凝聚——指在投加的化學(xué)物質(zhì)（如鋁、鐵的鹽類或石灰等）作用下，膠體 脫穩(wěn)并使粒子相互聚集(j249。)成1mm大小塊狀凝聚體的過程。,第九頁，共六十頁。 陽離子對(duì)帶負(fù)電荷的膠粒凝聚能力的次序?yàn)椋?Al3+ Fe3+ H+ Ca2+ Mg2+ K+ Na+ Li+ 常用的凝聚劑電解質(zhì)有： 硫酸鋁 Al2(SO4)3?18H2O(明礬(m237。n)) 氯化鋁 AlCl3?6H2O 三氯化鐵 FeCl3 硫酸亞鐵 FeSO4,（2）絮凝 絮凝劑是一種能溶于水的高分子聚合物，其相對(duì)分子質(zhì)量(zh236。ng)可高達(dá)數(shù)萬至一千萬以上，長(zhǎng)鏈狀結(jié)構(gòu)，其鏈節(jié)上含有許多活性官能團(tuán)，包括帶電荷的陰離子（如COOH）或陽離子（如NH2）基團(tuán)以及不帶電荷的非離子型基團(tuán)。 當(dāng)一個(gè)高分子聚合物的許多鏈節(jié)分別吸附在不同的膠粒表面上，產(chǎn)生橋架聯(lián)結(jié)時(shí)，就形成了較大的絮團(tuán)，這就是絮凝作用。,1）有機(jī)高分子聚合物，如聚丙烯酰胺類衍生物、聚苯乙烯類衍生物； 2）無機(jī)(w,目前(m249。n)最常見的高分子聚合物絮凝劑：,有機(jī)合成(yǒujī h233。ng)的聚丙烯酰胺（polyacrylamide）類衍生物,根據(jù)活性基團(tuán)在水中解離情況不同，可分為三類： 非離子型、 陰離子型（含有羧基） 陽離子型（含有胺基）,工業(yè)上使用的絮凝劑可分為三類：,第十二頁，共六十
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