開店前期計(jì)劃書[五篇]-展示頁
2024-11-16 00:11本頁面
【正文】 日第二篇：開店計(jì)劃書油 作 坊 計(jì) 劃 書一、摘要我開的是主要以加工各種糧食作物的食用油，次要的是為廣大消費(fèi)者代加工食用油，我們的消費(fèi)對象是大眾。再換人已經(jīng)晚矣，只好打價格戰(zhàn)降低利潤、降低品質(zhì)以次充好、再也沒有了樹立品牌形象的機(jī)會，從此進(jìn)入二流或不入流的行列。這些人自然是不會帶給公司什么職業(yè)的管理的，但是這正迎合了一部分老板的意圖，明知道能力一般但是價位比較低，就這樣一拍即合的走在一起。規(guī)范的服務(wù)自然來自于規(guī)范的管理。量販?zhǔn)終TV項(xiàng)目本身便屬于服務(wù)行業(yè)，而非商品流通，KTV的主要收入來源于酒水，而售賣的酒水讓客人買單的不僅僅是酒水成本，更有附加于酒水之上的服務(wù)附加值，也就是人們常說的，量販?zhǔn)終TV真正販賣的是服務(wù)而非酒水。后續(xù)正常營業(yè)了，每個班別也都需要一個專業(yè)的管理人員，不然服務(wù)、環(huán)境、業(yè)績就會跟會跟不上：客人選擇一個場所的原因是：不光是場所的一流裝修，而且場所內(nèi)服務(wù)產(chǎn)品的優(yōu)劣，能不能讓消費(fèi)者感到物超所值。第一篇：開店前期計(jì)劃書深呼吸量販KTV（蘇州店）開業(yè)前期計(jì)劃書管理人員聘用方案：（4位高級主管入職4年以上，另外4位入職2年以上，都是知名量販KTV的主管）A套：34人，：提前1個月到位：、培訓(xùn)、規(guī)章制度、各崗位的工作流程擬定；：開業(yè)前的市場調(diào)查、周邊業(yè)務(wù)的開發(fā)、活動的擬定、活動的海報(bào)及DM的制作、周邊商家合作洽談；（環(huán)境、各類物品擺放、文宣布置等），確保店家如期正常開業(yè)；：3人情況下：早班1名、中班1名、晚班1名，每位是當(dāng)班最高主管，工作匯報(bào)對象直接是老板，無人做主導(dǎo)；4人情況下：早班1人、中班2人、晚班1人，其中1人是店長，策劃營銷方案，店務(wù)等做主導(dǎo)作用，負(fù)責(zé)落實(shí)老板交辦事項(xiàng)，然而在店家做布達(dá)、叮當(dāng)及追蹤，盡量做到老板預(yù)期的效果； 優(yōu)點(diǎn)：管理人員較少，人員費(fèi)用較少；缺點(diǎn)：開業(yè)期間都是新生，對此類行業(yè)環(huán)境適應(yīng)較慢，服務(wù)和促銷也欠缺實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，影響店家形象及業(yè)績，店家都是無線麥話筒，新生敏感度低，控管較難，如丟失讓員工賠償，從而導(dǎo)致人員的流失；B套：8人，其中4人還是負(fù)責(zé)A套方案事項(xiàng)，剩余4人提前一星期到位，主要熟悉店家環(huán)境、設(shè)備的使用、店家規(guī)章制度及工作流程，帶領(lǐng)新生大面積的做派報(bào)宣傳動作；：早班主任和組長1人，中班店長主任各1人，組長2人，晚班主任和組長各1人；組長主要負(fù)責(zé)現(xiàn)場人員的帶教及業(yè)績叮當(dāng)，讓新生少走彎路，提前達(dá)到老板預(yù)期的店家服務(wù)及業(yè)績；優(yōu)點(diǎn)：迅速讓店家走上正軌，提前達(dá)到老板預(yù)期的效果，“軟件”方面在同行中有一定的優(yōu)勢，如公司向連鎖店發(fā)展，這8人就是公司之后專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)，不要再聘請外面的
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