【正文】 加工食品過程中增加鹽和糖的含量 ，少使用含飽和脂肪酸較多的植物油 、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物及其制品__A________。、鼻聞、嘴嘗鑒別 ？ D ，每天需要____A____微克維生素D？ ，則很有可能造成___B____在體內的蓄積，有損身體健康。 在某些情況下，由于地域、經(jīng)濟所限，無法采用同類互換時,也可以暫用_C______代替乳類、肉類。 ，兩餐之間的間隔時間最好為____C___小時。 公斤/米2 ，又能將脂肪、膽固醇加以適當限制的食物，那就是：__B________。A ，不能吃 ，能吃 ，別沒事找事，可以吃單選題(共5 題，每題1分。 ：_____D____。 ，下列哪一項描述不正確？ C ，食物中的細菌和其他微生物會很快繁殖和產(chǎn)生毒素 ℃及以下或60℃以上的溫度能有效抑制細菌繁殖 ，從商店買回的熟食，在室溫下存放半天后，不經(jīng)加熱就可以食用 ，應保持熱的食物在60℃以上，每天需要__B______微克維生素D？ 79 下列哪種維生素為脂溶性維生素？ A ，下面哪一項描述不正確？ C ，提醒身體進食 ，提醒身體停止進食 “飽中樞”和“餓中樞”兩個部分組成 ？ ？ ～8歲男生 ～12歲男生 ～9歲女生 ～12歲女生 。 ？ ？ B ？B ，最易引起食物中毒的原因是___A______。～8 ～18 ～18 ～16 ？A 。％ ％ ％ ％ ％ ，錯誤的是__D____。 ，兒童最好不做下列哪一件事？ D 、不挑食 。 、脂肪和蛋白質在體內產(chǎn)生能量的數(shù)量為：_DA__________。 ？ B ，再剝皮 ，用紙巾將表面的水分擦干，__B_________等食物被稱為“主食”，各種菜肴則是“副食”。 。 : ___B_________。 。另一類標準叫____D_______。 、肥胖，主要依靠兩類篩查標準?！?00 ～750 ～900 ～350 ，成人應該每天吃 __B__個雞蛋。A 、水果 ，每天最好進行___C_____中等強度的運動。 、高脂肪膳食 、體重增長？ C + sjh ，比較好 ，健康成年人每天需要飲水_B____毫升。A 、水果，其中心溫度不低于____A________。 。 、高脂肪膳食 ，成人每天吃鹽量不應超過___D____克，包括醬油、咸菜中的鹽。 第三篇：江蘇省第十二屆小學生健康知識競賽試題及答案江蘇省第十二屆小學生健康知識競賽試題及答案單選題(共5 題，每題1分。 （B）天。 ？（A）(咳嗽、打噴嚏) （A）,可由人傳染給豬，豬傳染給人。第一次注射狂犬病疫苗的最佳時間是被咬（抓）傷后的（A）小時內。－口途徑 85.（B）是乙腦的主要發(fā)病人群？。 （A）。、就地治療、就地觀察、就地治療（C）。 、醫(yī)療衛(wèi)生機構應對傳染病做到（C）、切斷傳播途徑、防止擴散。 C、血液，不應該的是（A）。 ，夏秋季節(jié)比較容易發(fā)生，為預防紅眼病，應該做到（C）。 （A） 、營養(yǎng)與體育鍛練有助于預防近視，小學生每天睡眠時間應不少于（C）。 ，下面錯誤的是（A）。 （B）。 C、兩者等高（C）。 ，下列措施中（C）項是錯誤的。近視力減退 ，近視力正常 （B）。 （C）居多。 （A）。 ，經(jīng)過眼睛的屈光系統(tǒng)在（C）成像。A.“保護兒童和青少年視力”B.“防治屈光不正及低視力，提高兒童和青少年眼保健水平” C.“預防近視，珍愛光明”。、維生素A 、維生素D 、維生素A 、維生素D ，它主要存在于什么食物中？（C） ？（C） ?（A）、漂白粉 ？（B），多量運動，限煙限酒，心理平衡 ，適量運動，戒煙限酒，心理平衡 ，合理運動，戒煙戒酒，心理平衡 ？（B），不暴飲暴食 、熏制、油煎的食物，數(shù)量充足，比例適當，并與身體的需要保持平衡。 ，應該經(jīng)常把（B）混合食用。 （A）。 、青少年（A）。（C） ，有利于預防（A）疾病。 （B）。 ？（B） ，會影響（B）的發(fā)育。、乳制品、高蛋白食品 ，增加睡眠 ，口角發(fā)白，可能是人體內缺乏（A）。 ，約占人體體重的（A）。B）。 、危害最嚴重、被認為是“毒品之王” 的毒品是（ ？（B） （A）。％，30％，40％ ％，40％，40％（C）。 （A）。、水果 、肉、缺鈣會引起：（A） 、鼻流血，可能與缺乏（C （A）的含鈣量最豐富。 （D）。（）小學生健康教育知識競賽試題答案一、選擇題 二、判斷題15.√√ 610.√√√√√ 1115.√√√ 1620.√ 2125.√ 2630.√√√第二篇：小學生健康教育知識競賽試題小學生健康教育知識競賽試題（含答案）(B)能促進胃腸蠕動、有利于食物消化。（），上下四個腔：左心房、左心室、右心房、右心室。（），用淀粉勾芡可以保護維生素C。（）、禽肉等食物含有的蛋白質是優(yōu)質蛋白質，而豆類所含的蛋白質不是優(yōu)質蛋白（），對熱能的需要量較大，因此應以脂肪作為供熱的主要營養(yǎng)素。（）、吃醬油多可使血壓降低。（）、脂肪和蛋白質。（），小紅幫小明解答問題時很不耐心，還說：小明 太笨。（），只要自己有理，可以毫無顧忌地指責別人。（），即使犯了錯誤，也不必承認。（），并且找人修好了它。（）。（），挫折是最好的老師。（）。（）。（）。二、判斷題。 ，你應該（）。、經(jīng)濟、有效的方法是什么？（） ，為預防中暑應多喝（）。 （）。，會造成缺鐵性貧血，下列食品中含鐵最豐富的是（）。 “大脖子”現(xiàn)象，可能與攝（）相對不足有關。%左右%～80% %以上 ，可能與下列哪種礦物質缺乏有關？（）、雞胸常見于下列哪種物質的缺乏？（） ，應（）。，人體熱能最主要來源于下列哪種營養(yǎng)素（）。？（）（）。、饑飽要適當、飲酒要節(jié)制、食物要多樣,血液里缺少（）,大腦功能就會受到影響。 （）。 （）的含鈣量最豐富。 、心理的健康和具有良好的社會適應能力，我們每天離不開水，如果我們在學校口渴時，你應該喝哪種水最好？（） ？（） ，()中的蛋白質含量比較低。 ，有“智慧元素”之稱的是（）。第一篇：小學生健康教育知識競賽試題及答案小學生健康教育知識競賽試題班級： 姓名：一、選擇題。（）能促進胃腸蠕動、有利于食物消化。 （）。、肉 、缺鈣會引起：（）、鼻流血，可能與缺乏（）有關。 （）。％40％30％％30％40％％40％40％ （）。、危害最嚴重、被認為是“毒品之王” 的毒品是（）。（）。，約占人體體重的（）。、乳制品、高蛋白食品，增加睡眠，口角發(fā)白，可能是人體內缺乏（）。？（），會影響（）的發(fā)育。 （）。 （） ，有利于預防（）疾病。、青少年（）。 （）。，它是由病毒引起的。（）、惡心、全身沒勁、眼睛發(fā)黃、皮膚發(fā)黃、尿色加深，可能得了肝炎。（）。（），則須立即打“120”，請求急救。（），應該經(jīng)常用來鼓勵自己，可以大大增強自信心。（）。（），就去叫小強到操場上玩籃球去，而小強拒絕了他。（），小紅沒帶傘，正發(fā)愁呢，小蘭走了過來說：“我有傘，先送你回家吧”。（），沒有制止他，這是寬以待人的表現(xiàn)。（），相同重量的豬肉中含蛋白質較高，而脂肪較低。（）、脂肪、碳水化合物、維生素、無機鹽和水六大類。（），所以多吃對我們的身體非常有好處。（），最容易損失的營養(yǎng)素是維生素A。（），人類80%的疾病與“吃”有關。（），血液從心臟流入靜脈血管。 ，有“智慧元素”之稱的是（B）。 、心理的健康和具有良好的社會適應能力，我們每天離不開水，如果我們在學?？诳蕰r，你應該喝哪種水最好？（D） ？（C） ，(A)中的蛋白質含量比較低。 （A）。％，40％，30％）有關。、饑飽要適當 、飲酒要節(jié)制 、食物要多樣,血液里缺少（A）,大腦功能就會受到影響。 （C）。 ，人體熱能最主要來源于下列哪種營養(yǎng)素（A）。%左右 %～80% %以上，可能與下列哪種礦物質缺乏有關？（B） 、雞胸常見于下列哪種物質的缺乏？（A） ，應（A）。 “大脖子”現(xiàn)象，可能與攝（A）相對不足有關。 ，會造成缺鐵性貧血，下列食品中含鐵最豐富的是（ （A）。 A）。 、經(jīng)濟、有效的方法是什么？（A） ，為預防中暑應多喝（B）。 ，你應該（B）。 ？（A） ，造成胃酸減少會影響（C）。、蔬菜類 、動物蛋白 、豆類 、豆類（）能使皮膚中的一種物質轉變成（），促使人體對鈣的吸收，預防軟骨?。―）。下列做法中不符合合理營養(yǎng)原則的是？（C）、粗細搭配，多吃新鮮蔬菜水果 、蛋、瘦肉和豆類等優(yōu)質蛋白 、甜食品和動物脂肪 ？（C） ℃—25℃的溫涼白開水？（C） ？（C） ，但由于它富含草酸，影響鈣的吸收，所以菠菜的正確吃法是（A） “愛眼日”，今年“愛眼日”活動的主題確定為（D）。D.“珍愛視界之窗”，起調節(jié)作用的是（B）。