【正文】 4麥蛾發(fā)育的溫度范圍是？答：21—35℃發(fā)育迅速4玉米象是怎樣危害的？答：玉米象是中國(guó)儲(chǔ)糧的頭號(hào)害蟲(chóng)，為害貯存2—3年的陳糧，成蟲(chóng)啃食，幼蟲(chóng)蛀食麥粒。4麥蛾一年能繁殖幾代？答：在北方23代4麥蛾是怎樣危害糧食的？答：是初始性害蟲(chóng)，幼蟲(chóng)蛀蝕。谷蠹發(fā)育的溫度范圍是？答：1839℃，最適宜的溫度：32—34℃4谷蠹發(fā)育的濕度范圍是？答：2570%,最適宜的：50—60%4谷蠹一年繁盛幾代？答：在北方是2代，成蟲(chóng)的壽命期為3年4谷蠹對(duì)糧食危害是否嚴(yán)重？答：很?chē)?yán)重，不亞于玉米象。蛀人糧粒直到羽化為成蟲(chóng)始鉆出。3銹赤扁谷盜喜棲在什么地方？ 答：碎糧、粉屑、底糧、縫隙中。蛾類幼蟲(chóng)有幾對(duì)足？答：除了有3對(duì)胸足外，在腹部還有5對(duì)腹足。2儲(chǔ)糧昆蟲(chóng)的觸覺(jué)是識(shí)別昆蟲(chóng)種類的重要特征，是重要的什么器官？答：感覺(jué)器官。2取食固體類食物的昆蟲(chóng)一般是什么口器？答：咀嚼式2具有危害能力的儲(chǔ)糧幼蟲(chóng)是什么口器？答：咀嚼式。2儲(chǔ)糧昆蟲(chóng)的口器有幾類？答：兩類，咀嚼式和吸收式。2胸部由前胸、中胸和后胸是昆蟲(chóng)長(zhǎng)翅膀和長(zhǎng)足的地方被稱作什么中心？答：運(yùn)動(dòng)中心。頭部、胸部和腹部。1昆蟲(chóng)的亞致死高溫區(qū)是多少？答：40℃50℃1昆蟲(chóng)的適宜溫區(qū)是多少？答：20℃30℃1昆蟲(chóng)的亞致死低溫區(qū)是多少？答：15℃15℃1昆蟲(chóng)的致死低溫區(qū)是多少？答：15℃以下。1不管條件如何是周期性地出現(xiàn)的、比休眠更深刻的新陳代謝受抑制的生理狀態(tài)的稱作什么現(xiàn)象？ 答：滯育。1昆蟲(chóng)由卵離開(kāi)母體到成蟲(chóng)性成熟為止的個(gè)體發(fā)育歷程稱作什么？答：一個(gè)世代。昆蟲(chóng)由卵經(jīng)過(guò)幼蟲(chóng)、蛹變成成蟲(chóng)的變態(tài)稱作什么變態(tài)？答：完全變態(tài)。儲(chǔ)糧害蟲(chóng)的繁殖方式絕大多數(shù)是兩性生殖對(duì)嗎？答：對(duì)，也有個(gè)別種類是孤雌生殖如常見(jiàn)的書(shū)虱昆蟲(chóng)從卵到成蟲(chóng)要經(jīng)過(guò)一系列的形態(tài)結(jié)構(gòu)甚至生活習(xí)性的變化稱作什么？ 答：變態(tài)。把捕食、寄生這些害蟲(chóng)的天敵昆蟲(chóng)稱作什么？答：益蟲(chóng)。把危害儲(chǔ)藏糧食及其產(chǎn)品的昆蟲(chóng)稱作什么？答：儲(chǔ)糧害蟲(chóng)。1敵敵畏殺蟲(chóng)的主要特點(diǎn)？ 答：接觸性和食入性中毒死亡。1不慎食入產(chǎn)生磷化氫中毒有何癥狀? 答:有胃腸道反應(yīng)，以及發(fā)熱、畏寒、頭暈、興奮及心律紊亂，嚴(yán)重者有氣急、少尿、抽搐、休克及昏迷等。1磷化鋁中毒有何反應(yīng)和癥狀？答：頭暈、頭痛、乏力、食欲減退、胸悶及上腹部疼痛等。磷化鋁為什么要有專人保管? 答:、磷化鋁在貯藏過(guò)程中著火，用什么方法滅火?答:千萬(wàn)不能用水或酸性物質(zhì)滅火，可用二氧化碳或干沙。磷化鋁在存放中注意什么? 答:要輕拿輕放，嚴(yán)防潮濕、高溫或日曬。磷化鋁的毒性反應(yīng)是什么？答：磷化鋁毒性主要為遇水、酸時(shí)則迅速分解，放出吸收很快、毒性劇烈的磷化氫氣體。磷化鋁的一般用量？答：%～%。磷化鋁殺蟲(chóng)的主要特點(diǎn)？答：吸入性中毒死亡。我?guī)旆姥粗攸c(diǎn)在什么地方？ 答：7號(hào)、8號(hào)庫(kù)之間鐵道排水口。1省儲(chǔ)備糧的用途是什么？答：地方政府儲(chǔ)備的，用于穩(wěn)定市場(chǎng)，應(yīng)對(duì)災(zāi)害1小麥正常儲(chǔ)存年限是幾年？答：5年1稻谷正常儲(chǔ)存年限是幾年？答：3年1玉米正常儲(chǔ)存年限是幾年？答：3年1食用油和豆類正常儲(chǔ)存年限是幾年？答：2年1什么是“三低”答：低溫、低氧、低藥量1什么是“四合一“技術(shù)答：環(huán)流熏蒸、機(jī)械通風(fēng)、電子測(cè)溫、谷物冷卻1保管自然損耗指哪些內(nèi)容？答：指糧食正常生命活動(dòng)損耗的干物質(zhì)，化驗(yàn)和計(jì)量的合理誤差，檢化驗(yàn)耗用的樣品，輕微的蟲(chóng)害、鼠害、雀害以及搬到中零星拋撒等所產(chǎn)生的損耗。中央儲(chǔ)備糧的用途是什么？答：中央政府儲(chǔ)備的，用于穩(wěn)定市場(chǎng)、應(yīng)對(duì)災(zāi)害。大庫(kù)的單倉(cāng)容量是多少？答：1200萬(wàn)斤左右。小庫(kù)的單倉(cāng)容量是多少？答：500萬(wàn)斤左右。力爭(zhēng)使這本手冊(cè)達(dá)到全面、實(shí)用，為現(xiàn)實(shí)工作提供有效的指導(dǎo)，讓新員工一看就懂，一學(xué)就會(huì)，并為我們的倉(cāng)儲(chǔ)工作再上一個(gè)新臺(tái)階，提供切實(shí)的幫助。由此我感到時(shí)機(jī)成熟了，條件也基本具備了，該下決心、下功夫抓這項(xiàng)工作了。這個(gè)想法早就有了，由于種種主客觀因素一直沒(méi)有實(shí)施。并充分結(jié)合我?guī)斓膶?shí)際情況，以問(wèn)答的形式，給它編成一本通俗易懂、易記實(shí)用的《鳴李糧庫(kù)保管員實(shí)用知識(shí)操作指南》或者《鳴李糧庫(kù)保管員應(yīng)知應(yīng)會(huì)幾百問(wèn)》之類的工作手冊(cè)。既然如此，我想還是自己動(dòng)手，從基礎(chǔ)起步，從細(xì)節(jié)做起。幾年來(lái)，我一直在想，文件上老是講要科學(xué)管理，要規(guī)范化管理，要精細(xì)化管理。特別是最初撤銷出入庫(kù)科，整合成三個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)科，中央儲(chǔ)備糧和省儲(chǔ)備糧是統(tǒng)一管理還是分別管理的問(wèn)題，加之一些科長(zhǎng)的使用，這些帶有根本性的問(wèn)題，都得到了很好的解決。要把這么多人帶好和這么多糧管好，尤其要在整體上達(dá)到一定程度的話，著實(shí)存在著很大的困難。第一篇：保管員應(yīng)知應(yīng)會(huì)300問(wèn)山西糧油集團(tuán)鳴李儲(chǔ)備庫(kù)保 管 員 應(yīng) 知 應(yīng) 會(huì)300問(wèn)二0一一年九月寫(xiě)在前面的話2008年，領(lǐng)導(dǎo)讓我負(fù)責(zé)倉(cāng)儲(chǔ)部這一塊工作時(shí)，整個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)部共有8個(gè)科室，18名正副科長(zhǎng)，82名職工。當(dāng)時(shí)我就想：盡管自己在1999年和2002年兩次進(jìn)出倉(cāng)儲(chǔ)科工作，但兩次加起來(lái)也沒(méi)有兩年的時(shí)間，所以系統(tǒng)的理論知識(shí)沒(méi)多少，經(jīng)驗(yàn)也遠(yuǎn)遠(yuǎn)談不上。好在到任之初，就得到領(lǐng)導(dǎo)和許多同志的大力支持，各方面的工作能夠切實(shí)有效地、有條不紊地進(jìn)行。隨后制定的《輪換工作實(shí)施細(xì)則 》、《出入庫(kù)布線操作規(guī)程》、《糧情測(cè)控采集數(shù)據(jù)操作規(guī)程》、《臨時(shí)用工費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)及工作要求》、《熏蒸作業(yè)相關(guān)規(guī)定》、《糧情檢查記錄薄》填寫(xiě)規(guī)定，以及保管員崗位津貼的調(diào)整，都為初期的有序管理和穩(wěn)定職工思想起到了很大的作用；更是為2009年全國(guó)糧食清倉(cāng)查庫(kù)大檢查的順利通過(guò)奠定了良好的基礎(chǔ)；也為2010年我?guī)飓@得國(guó)家糧食局授予的《全國(guó)糧油倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)范化管理先進(jìn)企業(yè)》做了很好的鋪墊。到底什么樣的管理才是規(guī)范化管理，什么樣的管理又叫精細(xì)化管理呢？有沒(méi)有一個(gè)可以量化的標(biāo)準(zhǔn)或者依據(jù)？即便是去年國(guó)家糧食局在全國(guó)范圍內(nèi)評(píng)選“倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)范化管理先進(jìn)企業(yè)”，也沒(méi)有一個(gè)明確的可以一項(xiàng)一項(xiàng)打分的本身就是個(gè)“規(guī)范”的東西。把書(shū)上講的那些東西，特別是一些實(shí)用的東西、老保管員那些經(jīng)驗(yàn)性的東西形成文字。讓保管員把這些基本知識(shí)掌握了，把基礎(chǔ)工作做好了，離所謂的規(guī)范化、精細(xì)化管理可能也就不遠(yuǎn)了。通過(guò)幾年的努力，倉(cāng)儲(chǔ)部各方面的工作，就整體而言，應(yīng)該說(shuō)有了一個(gè)較好的基礎(chǔ)；特別是前面提到的前幾年制定的一些針對(duì)性強(qiáng)、操作性強(qiáng)的規(guī)定、細(xì)則的實(shí)施；加之這幾年逐步形成了一支責(zé)任心強(qiáng)、業(yè)務(wù)素質(zhì)高的員工隊(duì)伍；尤為可貴的是一批科長(zhǎng)始終對(duì)工作充滿熱情，積極性越來(lái)越高，鉆研業(yè)務(wù)的勁頭越來(lái)越足。這本工作手冊(cè)計(jì)劃用兩年左右的時(shí)間完成，框架、布局和最后定稿由我負(fù)責(zé)；資料的日常收集、整理和打印由李建忠和胡亞麗負(fù)責(zé)；各部門(mén)情況和工作經(jīng)驗(yàn)由倉(cāng)儲(chǔ)部各科長(zhǎng)負(fù)責(zé)提供。施占宏二0一一年九月目 錄一、企業(yè)概況二、綜合知識(shí)三、安全知識(shí)四、藥品知識(shí)五、害蟲(chóng)知識(shí)六、蟲(chóng)害與防治七、環(huán)流熏蒸八、機(jī)械通風(fēng)九、電子測(cè)溫十、谷物冷卻十四、機(jī)械設(shè)備十三、檢化驗(yàn)知識(shí)十一、規(guī)范化用品十二、出入庫(kù)流程保管員應(yīng)知應(yīng)會(huì)300問(wèn)（動(dòng)態(tài)130題）一、鳴李庫(kù)概況我?guī)煺嫉孛娣e有多大？答：，（125930平方米）我?guī)旖ㄨF路專用線有多少米？ 答：3200米我?guī)扈F路專用線可用多少米？ 答：800米我?guī)斓脑O(shè)計(jì)總倉(cāng)容是多少？ 答：我?guī)炱椒總}(cāng)有哪些？答： 117號(hào)庫(kù)；我?guī)旄叽笃椒總}(cāng)有哪些？答：1835號(hào)庫(kù)我?guī)熹摪鍌}(cāng)有哪些？答：337號(hào)庫(kù)我?guī)斐Ｕf(shuō)的小庫(kù)是哪幾個(gè)？ 答：117號(hào)庫(kù)和32號(hào)庫(kù)。我?guī)斐Ｕf(shuō)的大庫(kù)是哪幾個(gè)？ 答：18—37號(hào)庫(kù)（不包括32號(hào)）。（待續(xù)）二、綜合知識(shí)糧食工作者的職業(yè)道德是什么？ 答：愛(ài)糧如命、愛(ài)庫(kù)如家什么是“三個(gè)嚴(yán)格”？答：嚴(yán)格制度、嚴(yán)格管理、嚴(yán)格責(zé)任什么是“兩個(gè)確?！?？答： 確保中央儲(chǔ)備糧數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量良好和儲(chǔ)存安全確保中央儲(chǔ)備糧儲(chǔ)得進(jìn)、管得好、調(diào)得動(dòng)、用得上什么是“一符”？答：賬實(shí)相符什么是“三?！?？答：專倉(cāng)儲(chǔ)存、專人保管、專賬記載什么是“四落實(shí)”答：數(shù)量落實(shí)、質(zhì)量落實(shí)、品種落實(shí)、地點(diǎn)落實(shí)什么是“四無(wú)糧倉(cāng)”？答：無(wú)害蟲(chóng)、無(wú)變質(zhì)、無(wú)鼠雀、無(wú)事故“ZC”代表什么？答：中儲(chǔ),即中央儲(chǔ)備糧?！癝C”代表什么？答：省儲(chǔ),即省儲(chǔ)備糧。1糧食在規(guī)定的安全水分以下發(fā)生的水分減量是否是保管自然損耗？答：也作為自然損耗處理糧食保管自然損耗6個(gè)月的定額是多少？答：%2糧食保管自然損耗1年內(nèi)的定額是多少？答：%2糧食保管自然損耗1年以上的定額是多少？答：%（待續(xù)）三、安全知識(shí)糧食儲(chǔ)存事故損失多少為一般事故？答：一次事故造成10噸以下糧食儲(chǔ)存事故損失多少為較大事故？ 答：一次事故造成10噸以上100噸以下糧食儲(chǔ)存事故損失多少為重大事故？ 答：一次事故造成100噸以上1000噸以下糧食儲(chǔ)存事故損失多少為特別重大事故？答：一次事故造成1000噸以上。（待續(xù)）四、藥品知識(shí)我?guī)焓褂玫乃巹┲饕心男?？答：馬拉硫磷、敵敵畏、磷化鋁。磷化鋁是什么類型的藥劑？答：是一種熏蒸型高效殺蟲(chóng)劑。薰蒸每噸糧食只需3～7片，每立方米僅用1～2片。磷化鋁在存放中超過(guò)多少度易引起爆炸? 答:當(dāng)溫度超過(guò)60℃時(shí)會(huì)立即在空氣中引起、燃燒或爆炸。應(yīng)儲(chǔ)藏在涼冷、干燥、通風(fēng)良好處，必須密閉貯藏。磷化鋁侵入人體的方式？答：侵入途徑：吸入、食入。1磷化鋁中毒嚴(yán)重者有何結(jié)果? 答:中毒性精神癥狀，腦水腫，肺水腫，肝腎及心肌損害，心律紊亂等。1馬拉硫磷殺蟲(chóng)的主要特點(diǎn)？答：接觸性和食入性中毒死亡。（待續(xù)）五、害蟲(chóng)知識(shí)能在干燥的儲(chǔ)糧環(huán)境中正常發(fā)育、生長(zhǎng)、繁殖的昆蟲(chóng)稱作什么？答：儲(chǔ)糧昆蟲(chóng)。危害儲(chǔ)糧的螨類、鳥(niǎo)類、嚙齒動(dòng)物及一些節(jié)肢動(dòng)物稱作什么？答：也是儲(chǔ)糧害蟲(chóng)。儲(chǔ)糧害蟲(chóng)對(duì)糧食的危害有哪些？答：取食、呼吸、排泄、和變態(tài)等生命活動(dòng)中散發(fā)的熱量和水分能使糧食結(jié)露、發(fā)芽、發(fā)熱、霉變。昆蟲(chóng)的變態(tài)有哪些類型？答：不完全變態(tài)和完全變態(tài)。昆蟲(chóng)由卵經(jīng)過(guò)若蟲(chóng)變成成蟲(chóng)的變態(tài)稱作什么變態(tài)？答：不完全變態(tài)。1由不良環(huán)境條件直接引起的生長(zhǎng)或發(fā)育中止的現(xiàn)象稱作什么？答：休眠。1昆蟲(chóng)的致死高溫區(qū)是多少？答：50℃以上。1儲(chǔ)糧害蟲(chóng)的一般形態(tài)體節(jié)分為幾個(gè)體段？答：3個(gè)。頭部主要有眼、觸角及口器被稱作什么中心？答：是取食的部位，稱作感覺(jué)中心。2腹部具有生殖器官和大部分內(nèi)臟器官被稱作什么中心？答：生殖和代謝中心。2儲(chǔ)糧昆蟲(chóng)中蛾類和部分天敵類為什么口器？答：吸收式。是什么眼？答：復(fù)眼。2儲(chǔ)糧昆蟲(chóng)的各個(gè)胸節(jié)都有一個(gè)足，問(wèn)有幾個(gè)足？答：通常有3對(duì)足。3我?guī)熘饕οx(chóng)有哪些？答：銹赤扁谷盜、谷蠹、花斑皮蠹、麥蛾、玉米象、書(shū)虱。3銹赤扁谷盜一年繁殖幾代？答：3—6代，每個(gè)雌蟲(chóng)產(chǎn)卵430—1319粒3銹赤扁谷盜繁殖最旺盛的時(shí)期？答：七、八、九三個(gè)月3銹赤扁谷盜發(fā)育的溫度是多少？答：溫度：20℃—40℃,最適宜的溫度32—34℃3銹赤扁谷盜的主要危害期是？答：成蟲(chóng)和幼蟲(chóng)3谷蠹的危害方式是什么？答：初始性害蟲(chóng)，蛀食糧粒3谷蠹的危害期是？答：幼蟲(chóng)期。3谷蠹繁殖力強(qiáng)弱？答：很強(qiáng)，雌蟲(chóng)一生產(chǎn)卵200—500粒。會(huì)在糧粒間產(chǎn)生大量的白色粉末。4麥蛾產(chǎn)卵在什么地方？答：多產(chǎn)于糧堆表層20cm處，7cm處最多。4玉米象危害性的嚴(yán)重性？答：是一種最主要的初期性害蟲(chóng)，為害后能使糧食水分增高和發(fā)熱。50、玉米象有什么特點(diǎn)？答：成蟲(chóng)有假死性，喜陰暗，趨溫、趨濕，繁殖力強(qiáng)，怕光。5玉米象一個(gè)雌蟲(chóng)可產(chǎn)卵多少？答：可產(chǎn)卵約500粒，（待續(xù)）五、蟲(chóng)害與防治我們經(jīng)常使用的噴藥壺的容量是多少？答：裝的不要太滿了大約是25斤水左右。空庫(kù)在何時(shí)進(jìn)行消毒？答：糧食入倉(cāng)前一周。小庫(kù)空倉(cāng)消毒用藥劑量是多少？答：馬拉硫磷半斤，水25斤?？諅}(cāng)消毒后要求密閉多長(zhǎng)時(shí)間？答：3天以上。為什么要對(duì)空庫(kù)進(jìn)行徹底的清掃?答:清除隱藏的各種生態(tài)的害蟲(chóng)倉(cāng)房四周為什么不能堆放糧食的下腳料或麻袋等? 答:、為什么定期對(duì)庫(kù)區(qū)打掃衛(wèi)生？答：防治害蟲(chóng)，美化環(huán)境。1為什么不能在糧表面取樣調(diào)查害蟲(chóng)？答：因?yàn)楹οx(chóng)都有避光性。1散裝糧調(diào)查害蟲(chóng)時(shí)糧面在100平方米內(nèi)的設(shè)應(yīng)該設(shè)幾個(gè)取樣點(diǎn)？答：5個(gè)。1儲(chǔ)糧害蟲(chóng)的密度表示法是什么？答：每公斤儲(chǔ)糧樣品中各種活害蟲(chóng)頭數(shù)的總和。2糧溫小于15176。2糧溫在15176。時(shí)儲(chǔ)糧害蟲(chóng)的調(diào)查期限是多少？答：15天至少調(diào)查一次。時(shí)儲(chǔ)糧害蟲(chóng)的調(diào)查期限是多少？答：一周調(diào)查一次。2（待續(xù)）六、環(huán)流熏蒸熏蒸過(guò)程中，突然停電怎樣處理？ 答：在半小時(shí)內(nèi)，啟動(dòng)小柴油發(fā)電機(jī)。磷化氫發(fā)生器在使用前為何要仔細(xì)清洗發(fā)生器投藥蓋上的密封膠圈及其密封槽？答：以防密封不好造成磷化氫氣體外漏。是濃度單位，即百萬(wàn)分之一。我?guī)旃灿卸嗌倥_(tái)移動(dòng)式軸流風(fēng)機(jī)？ 答：18臺(tái)每臺(tái)移動(dòng)式軸流風(fēng)機(jī)功率為多大？ 答：11千瓦/時(shí)（待續(xù)）八、電子測(cè)溫糧情中“三溫”指哪三溫？ 答：氣溫、倉(cāng)溫、糧溫布置糧溫檢測(cè)點(diǎn)水平方向行列間距是多少? 答：不大于5米布置糧溫檢測(cè)點(diǎn)垂直方向間距是多少? 答：不大于3米糧堆外圍的測(cè)點(diǎn)距糧面、倉(cāng)底、倉(cāng)壁是多少？ 答：—百葉箱中心距離地面約多高？ 答：我?guī)斓陌偃~箱放置在什么位置？答：20號(hào)庫(kù)北面百葉箱的用途是什么？答：懸掛溫度計(jì)、溫度傳感器，采集外溫、外濕數(shù)據(jù)（待續(xù)）九、谷物冷卻我?guī)煊袔着_(tái)谷物冷卻機(jī)？ 答：2臺(tái)谷物冷卻機(jī)主要用于機(jī)械制冷低溫儲(chǔ)糧，是低溫儲(chǔ)糧技術(shù)的關(guān)鍵設(shè)備。（待