20xx年食品安全工作計劃-展示頁
2024-11-15 12:00本頁面
【正文】 風險和消除危害，防患于未然。監(jiān)管的重點地區(qū)：城鄉(xiāng)結合部，鎮(zhèn)、村地域。查重點產品，建立風險預警和快速反應機制，落實風險防范措施。加強食品生產加工小作坊證后監(jiān)管力度，進一步完善檔案，實行動態(tài)監(jiān)管。情節(jié)嚴重的，堅決吊銷生產許可證，并通報工商部門；對屢整屢犯、違法嚴重的企業(yè)，列入“黑名單”。以提高質量安全水平為目標，以監(jiān)督檢查食品生產企業(yè)為重點，認真組織開展食品安全大檢查：著力整治食品企業(yè)潛在的質量安全隱患，督促企業(yè)建立全過程質量安全制度，落實企業(yè)主體責任。一、監(jiān)管工作目標督促食品生產企業(yè)落實質量安全主體責任，完善重點區(qū)域整治機制和食品安全監(jiān)管機制，實現(xiàn)“發(fā)現(xiàn)問題、控制風險、保障安全”的食品安全監(jiān)管目標，切實解決影響食品安全的隱患性、區(qū)域性問題，提高食品質量安全水平，維護人民群眾健康安全，確保不發(fā)生重大食品安全事故。第一篇：2012年食品安全工作計劃青質技監(jiān)發(fā)[2012]8號關于印發(fā)《青銅峽市質監(jiān)局2012年食品安全工作計劃》的通知各科（室）、隊、所：現(xiàn)將《青銅峽市質監(jiān)局2012年食品安全工作計劃》印發(fā)給你們，請結合實際，認真貫徹落實。二0一二年二月八日青銅峽市質量技術監(jiān)督局2012年食品安全工作計劃2012年，青銅峽市質量技術監(jiān)督局將繼續(xù)以黨的十七屆六中全會精神為指導，深入貫徹落實科學發(fā)展觀，在區(qū)、市質監(jiān)局和青銅峽市委、政府的正確領導下，以宣貫《食品安全法》、《寧夏回族自治區(qū)食品生產加工小作坊和食品攤販管理辦法》為主線，以督促食品生產企業(yè)、食品加工小作坊依法規(guī)范食品加工行為為抓手，以落實食品生產加工企業(yè)質量安全主體責任為重點，建立和完善產品質量和食品安全監(jiān)管長效機制，創(chuàng)新監(jiān)管方式，改進監(jiān)管手段，加大監(jiān)管力度，全方位確保轄區(qū)食品安全。二、監(jiān)管工作措施一是深入開展食品生產質量安全大檢查。繼續(xù)做好日常的巡查、回訪工作，以獲證企業(yè)為重點，對不符合法律法規(guī)和生產許可必備保障條件要求的，責令限期整改，整改仍達不到法定要求的，通過一定的方式，如實向社會公布。對無證生產、制假制劣等違法行為，依法嚴肅查處，涉嫌犯罪的，移送公安機關處理。對已發(fā)證的小作坊，補充相關數(shù)據(jù)，完善檔案內容，加強監(jiān)管力度，提高監(jiān)管的覆蓋面、針對性和有效性。根據(jù)我市食品生產的區(qū)域特色和實際，確定食品安全監(jiān)管重點為：監(jiān)管的重點時段：中秋、國慶、元旦、春節(jié)等節(jié)假日。監(jiān)管的重點產品：量大面廣、季節(jié)性和高風險食品。二是扎實開展食品生產質量安全專項整治。三是加強不合格產品后處理工作，將整改措施落到實處。第一，對每季度的不合格產品生產企業(yè)專門建立檔案，在檔案里載明不合格企業(yè)的產品名稱、不合格檢驗項目、企業(yè)整改情況及后處理結果等內容；第二，對查明屬于客觀原因造成的一般性食品質量問題的企業(yè)，要督促徹底整改，并給予幫助和技術服務。對監(jiān)督抽查和執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn)的質量問題，必須及時提出整改意見并監(jiān)督整改，整改不徹底或整頓不合格的，決不允許恢復生產。四是加大企業(yè)違法行為的查處力度。加大無證查處力度，對無食品生產許可證的企業(yè)，一律實行無證查處。在“五一”、中秋節(jié)、“十一”、元旦、春節(jié)等重大節(jié)日，聯(lián)合工商、衛(wèi)生、農牧、宗教等部門，在轄區(qū)內開展節(jié)前安全大檢查，確保節(jié)日期間食品安全。多形式、多渠道、大力度的廣泛宣傳《中華人民共和國食品安全法》、《寧夏回族自治區(qū)食品生產加工小作坊和食品攤販管理辦法》等法律法規(guī)，對科室工作人員、企業(yè)及小作坊從業(yè)人員不定期進行培訓。為認真貫徹落實國務院《關于進一步加強食品安全工作的規(guī)定》（國發(fā)[2004]23號）和《省政府關于進一步加強食品安全工作的意見》（蘇政發(fā)[2005]10號）等法律法規(guī)，以預防和遏止重特大食品安全事故，切實加強
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