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農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系建設研究論文-展示頁

2024-11-15 02:15本頁面
  

【正文】 作、發(fā)放由市場準入工作領(lǐng)導小組辦公室統(tǒng)一安排)。根據(jù)不同農(nóng)產(chǎn)品的特點,逐步推行產(chǎn)品分級包裝上市和產(chǎn)地標識制度。加快編碼的普及應用,逐步實現(xiàn)生產(chǎn)者在每批上市農(nóng)產(chǎn)品上應標明產(chǎn)地編碼,以便追查農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地來源和生產(chǎn)者,并將產(chǎn)地編碼作為農(nóng)產(chǎn)品追溯的重要依據(jù),更好地為我市農(nóng)產(chǎn)品順利進入各地市場服務。(三)構(gòu)建不合格農(nóng)產(chǎn)品報告和安全追溯體系實行無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地身份編碼識別管理制度。強化檢測隊伍。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市、農(nóng)產(chǎn)品配送中心和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、畜產(chǎn)品定點屠宰企業(yè)等要強化自我檢測機制,加大對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測設備的投入。任何單位必須提供相關(guān)的資料和便利條件,不得拒絕檢查或不提供檢查人員所需的相關(guān)資料。加強質(zhì)量檢測。力爭用三年時間,建立由市檢測站和生產(chǎn)基地、企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)產(chǎn)品超市兩級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系。凡列入農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標識管理目錄的農(nóng)產(chǎn)品,按有關(guān)規(guī)定,予以正確標示或標注。現(xiàn)場檢測制度。對行業(yè)行政主管部門認定的無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的產(chǎn)品和實行定點屠宰并取得檢疫合格證的畜產(chǎn)品,實行索證抽檢制度。對獲得國家無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品的食用農(nóng)產(chǎn)品,并與基地種植相符的實行入市免檢制度,憑認證證書和專用標志直接進入市場銷售;外地進入我市的農(nóng)產(chǎn)品,持有農(nóng)產(chǎn)品安全檢測合格證明的,可以直接進入市場銷售;國外入境上市農(nóng)產(chǎn)品憑入境檢驗檢疫證書入市經(jīng)銷。從2009年底開始逐步推行市場準入制,由城區(qū)向鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村,由蔬菜豬肉向所有農(nóng)產(chǎn)品逐步展開,對進入中心城區(qū)市場的批量農(nóng)產(chǎn)品堅持“凡進必檢”,由市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗站檢測合格并規(guī)范標識后方能進入市場,不合格的產(chǎn)品依法禁止銷售。三、建設目標通過五年左右時間,建立健全農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)體系、市場準入體系、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測體系、質(zhì)量追溯體系、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故應急體系、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系,通過整套農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系覆蓋全市,全力提高我市農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),確保人民身體健康。確立聯(lián)席會議制度,負責農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作的組織、政策制定、工作協(xié)調(diào)、重大決策及檢查考核等。一、指導思想以推進無公害、標準化生產(chǎn)為基礎(chǔ),建設農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和市場二級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測監(jiān)控體系為保障,以推進市場準入制和加強市場監(jiān)管為主要抓手,確保我市區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。3結(jié)語只有真正的加強了對于我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系建設的重視度,才能夠在最大限度上提高我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的安全水平。在針對農(nóng)戶方面來講,由于農(nóng)戶本身在整個農(nóng)產(chǎn)品鏈條當中,占據(jù)著主要提供者的地位,所以在對于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理過程當中,是有著非常巨大的重要性的,所以,相關(guān)農(nóng)戶一定要根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況,進一步的增強自身的宣傳以及培訓工作,以此在最大限度上增強廣大農(nóng)民種植戶自身的環(huán)保、安全思維意識。在對于相關(guān)制度體系不完善合理來講:雖然,我國在對于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測體系的建設上,是較為過早的,不管是站在其他角度上來看,都是與著國外一些發(fā)達國家之間有著很大的差距化的,而對于投資體系方面上,目前,我國眾多農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的相關(guān)檢測機構(gòu)來看,多數(shù)都是一些非營利性的公益性質(zhì)的單位,在投資來源上比較具有單一性,主要是依靠于我國相關(guān)政府部門對其的資金扶持,而當前一些龍頭企業(yè),或者是一些較大型的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,沒有很好的樹立起一個良好的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理意識,導致很好對其提供一些資金上的支持[3]。此外,目前我國在對于農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)質(zhì)量管理標準的制定以及修訂等方面上,還是存在著不同程度上的混亂想象的,權(quán)責劃分的不夠清晰明確,嚴重的出現(xiàn)了不統(tǒng)一的現(xiàn)象[2]。參考文獻[1]祁勝媚.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系建設的研究.揚州大學,2011[2]鄧國取,張朝暉.洛陽市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系建設研究.河南科技大學學報:農(nóng)學版,2004,24(2):73~75[3]王銳.安全管理體系在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量中的建設探討.農(nóng)技服務,2015,(12):54第二篇:農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系研究論文1我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系建設上存在的問題、缺乏在國外一些發(fā)達國家,對于農(nóng)產(chǎn)品的制定標準上,通常都是為每2~5年來對其進行制定一次,而針對于我國來講,一般都是大概10年左右,才會其進行一次修正更改,此外,我國整體的農(nóng)業(yè)標準的種類上,同比去國外一些發(fā)達國家來比,還是存在著一定差距化的,嚴重的缺乏相關(guān)的農(nóng)業(yè)標準種類,從目前我國實際的狀況來看,在對于農(nóng)業(yè)標準的研究上,普遍都是針對于農(nóng)作物的生產(chǎn)操作的技術(shù)上來進行開展的,嚴重忽視掉了農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘料安全標準、分級標準、市場標準等方面的重要性[1]。從政府的角度看,政府應該制定一些管理的條例和處罰標準,加大資金的投入,盡量讓農(nóng)民的土地實現(xiàn)標準化的生產(chǎn),從根本上解決農(nóng)民生產(chǎn)分散的問題。[3]從企業(yè)的角度看,企業(yè)生產(chǎn)排污影響環(huán)境的問題處處可見而且經(jīng)久不衰,要嚴格控制企業(yè)的生產(chǎn)排污,比如二氧化碳的濃度會影響農(nóng)作物的生長,以及污水的排放會影響土壤的酸堿度。從農(nóng)民的角度看,農(nóng)產(chǎn)品的主要來源就是農(nóng)戶,所以在農(nóng)戶的階段一定不可以忽略,農(nóng)戶決定著農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。2農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系建設的措施安全管理首先要有一個框架,有一個答題的內(nèi)容,然后進而形成一種理念模式,然后把這種理念模式深入貫穿到整個農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量管理體系中去,把整個團體都融合到這個理念中來,管理開展進行也要圍繞理念進行。而且支撐整個機構(gòu)只是國家財政的撥款,根本沒有什么企業(yè)可以進行資金的支持,所以導致了檢測設備,實驗室設施,技術(shù)指導的相對的落后,以至于無法更好地進行產(chǎn)品檢測。如上所說,產(chǎn)品種植不統(tǒng)一,差別各異,給檢測帶來很多麻煩。而且對于此方面的相關(guān)條例不夠完善,甚至空白缺失,比如對農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留的控制,以及農(nóng)產(chǎn)品的等級分類標準的有關(guān)條例。所以,必須要緊抓質(zhì)量,強化管理體系建設,提升水平。在這些問題的壓迫下,在人們安全意識不斷提高的情況下,怎么樣才能在吃飽的前提下更高效的為人們提供健康的食品成了一個需要我們解決的問題。長期以來,我國都在不斷地進行雜交水稻以及各種轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)創(chuàng)新,實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品的平衡供給,不再有供不應求的現(xiàn)象,甚至有些時候還會有剩余。第一篇:農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系建設研究論文1我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系建設的現(xiàn)狀我國現(xiàn)階段正處于社會主義發(fā)展的初級階段,主要致力于保障農(nóng)產(chǎn)品的供給,先吃飽,然后再吃好。這種發(fā)展的方式,只求數(shù)量不求質(zhì)量正是由基本國情決定的。保障了人們吃飽的富足狀態(tài),也就慢慢開始追求質(zhì)量問題,轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品是否健康,運輸?shù)倪^程是否安全,什么時間采摘最合理,營養(yǎng)價值最高等等一系列問題也就撲面而來。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全已經(jīng)成為人們評價的標桿,質(zhì)量關(guān)系著產(chǎn)量,如果質(zhì)量出現(xiàn)問題,人們可能會大大地減少購買,同時增加對其他產(chǎn)品的購買,這就會打破原有的供給平衡。[2]我國現(xiàn)階段很少有農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準的檢測,雖然政策管理條例都存在,但是由于種種原因都在延緩實行甚至不施行,造成了一些衛(wèi)生安全不達標的農(nóng)產(chǎn)品流入了市場。國家的農(nóng)業(yè)大多都是由農(nóng)民支撐,并不是標準的集體化生產(chǎn),所以造成的生產(chǎn)差異是顯而易見的,沒有統(tǒng)一的生產(chǎn)模式,就無法生產(chǎn)出相同的農(nóng)產(chǎn)品,依舊很難規(guī)模化集體化,這都是需要解決的問題。而且對于大多數(shù)的檢測機構(gòu),都是免費進行檢測,公益性的機構(gòu)。產(chǎn)品的檢測是一項專業(yè)技術(shù)含量很高的工作,不過目前可以進行上崗的專業(yè)人才較少,專業(yè)素質(zhì)和個人素質(zhì)都有待提高,這些因素都導致了檢測體系的不完善和落后。眾人主要是3個集體的代名詞,一是農(nóng)民,二是企業(yè),三是政府,當農(nóng)民、企業(yè)、政府協(xié)同發(fā)展,共同進步的時候才會出現(xiàn)更高速度的發(fā)展。而且也要結(jié)清對農(nóng)戶的技術(shù)指導和培養(yǎng),以及對產(chǎn)品的包裝宣傳,畢竟人靠衣服馬靠鞍,讓農(nóng)民更安全、高效、規(guī)范地進行農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。而且生產(chǎn)種子化肥農(nóng)藥的企業(yè)一定嚴格要求生產(chǎn)的質(zhì)量,按照國家標準進行生產(chǎn)。3結(jié)論隨著安全意識和技術(shù)水平的提高,農(nóng)業(yè)的質(zhì)量安全在很大程度上已經(jīng)有了明顯的改善,但還是應該繼續(xù)努力,從各個方面造福國民,也可以造福人類,讓我們的國家變成一個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的大國、強國。在這里需要重點注意的是,我國還存在著很多農(nóng)產(chǎn)品沒有辦法實施標準化生產(chǎn),我國很多農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)來源,普遍都是廣大農(nóng)民綜群眾,由于至今沒有對其進行統(tǒng)一化管理組織,在加上廣大農(nóng)民自身的科學文化水平偏低等諸多因素的限制下,從而沒有辦法在短時間內(nèi)形成自身的品牌,這也在很大程度制約了我國相關(guān)部門在對于農(nóng)產(chǎn)品的后續(xù)管理以及監(jiān)督工作的開展實施力度。在針對于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測體系不夠完善合理,這主要是體現(xiàn)了對于相關(guān)制度體系、投資體系、檢測體系上的不完善合理。2增強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的有效對策、先進的質(zhì)量安全管理思維理念理念是先知,并且也是行動的先導,而這對于我國相關(guān)部門來講,一定要加強對于樹立一個良好、農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理思維理念的重視度,從而增強自身的責任以及使命感,確保將其充分的投入到日常的實際工作當中去,這樣做,也是為而來能夠在最大限度上為后續(xù)相關(guān)工作的順利展開,打下了結(jié)實可靠的基礎(chǔ)保障[4]。在對于企業(yè)方面來講,主要是要加強嚴格控制工業(yè)污染物排放的重視度,具體來說,企業(yè)在進行日常生產(chǎn)運營的過程當中,一定要真正的滿足于我國相關(guān)標準對其提出的各種要求,此外,在對于生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)來講,不光是要加強對于環(huán)境污染問題的重視度,還是需要加強對于整個生產(chǎn)過程當中的標準化、規(guī)范化的重視度,這樣才能夠真正的提高農(nóng)產(chǎn)品
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