【正文】 出庫質(zhì)量關(guān)。否則，追究采購員的責任。②嚴把進貨渠道。商場把企業(yè)新經(jīng)營的商品定位在名、優(yōu)、新、特上，把目光盯在中央電視臺的上榜品牌上，把合作伙伴的廠家盯在大型的知名企業(yè)上，如酒類：主要銷售產(chǎn)品質(zhì)量可靠的古井、雙溝、寶豐和像仰韶酒，聯(lián)營廠、雜牌酒不要現(xiàn)款代銷商場也堅決不進；方便面只進南街村產(chǎn)的“北京面”、“南德面”，天津產(chǎn)的“康師傅”、上海產(chǎn)的“統(tǒng)一面”；火腿腸只進漯河產(chǎn)的“雙匯”系列；奶粉只進石家莊產(chǎn)的“三鹿奶粉”和黑龍江產(chǎn)的“雀巢奶粉”；餅干只進長沙產(chǎn)的“旺旺”，廣州產(chǎn)的“嘉士利”和“臺灣徐福記”；飲料只進正規(guī)廠家生產(chǎn)的“承德露露”，娃哈哈集團生產(chǎn)的“非?？蓸贰保瑹o錫產(chǎn)的“均瑤牛奶”；化妝品只進廣州生產(chǎn)的“寶潔”系列，北京生產(chǎn)的“大寶”系列和上海生產(chǎn)的“聯(lián)合利華”系列。由于商場業(yè)務的不斷發(fā)展，新人不斷增加，每進一批新人，就首先對他們進行崗前培訓，不但組織他們學習政治，學職業(yè)道德，還教他們?nèi)绾螠蚀_地識別假冒偽劣商品；每進一批新的商品，商場就教全體經(jīng)營人員學會新商品真貨假貨的識別方法，每到商業(yè)經(jīng)營的淡季，就分期分批組織員工學習《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費者權(quán)益保障法》、《經(jīng)濟合同法》等法律、法規(guī)，用法律規(guī)范員工的經(jīng)營行為，通過學習和培訓，增強了員工們的質(zhì)量意識，從而使他們自覺遵守商業(yè)道德，為企業(yè)在激烈的市場競爭中獲得新的發(fā)展奠定了良好的思想基礎(chǔ)。經(jīng)常這樣告誡員工，做生意不但要考慮盈利，更重要的是以誠為本。為確保商品質(zhì)量管理監(jiān)督工作的有章可循，我們依照《中華人民共和國質(zhì)量法》和有關(guān)法規(guī)，建立和健全了商品質(zhì)量的管理制度20余個，使商品質(zhì)量管理進入了制度化、規(guī)范化的管理軌道。態(tài)度決定一切，真誠創(chuàng)造卓越。改觀目前不良現(xiàn)狀，全心投入日常工作。全力協(xié)助集團監(jiān)管會在日常的工作中，對一線中層管理干部日常行為規(guī)范進行跟進，以公司服務為宗旨，以管理規(guī)范為目標，工作中堅持創(chuàng)新，現(xiàn)場管理工作中，發(fā)現(xiàn)問題及時上報主管領(lǐng)導。培訓手段采討論的形式，使培訓趣味化，生動化，將討論出的結(jié)果，以書面形式下發(fā)分店部門，組織相關(guān)人員學習，達到三店同步提升的目的，公司的五大服務體系人員管理、商品管理、環(huán)境管理、促銷管理、顧客管理，其中人員管理的各項規(guī)定比較詳盡，但其余四項管理的具體標準還比較空洞，所以在第四季度，我部結(jié)合當前具體情況對商品管理、環(huán)境管理、促銷管理、顧客管理標準進行完善?，F(xiàn)場檢查不單純是發(fā)現(xiàn)問題，而是針對出現(xiàn)的問題提出改進措施和方法，及時給部門以指導。堅決執(zhí)行董事長在四季度會議中提出的保持總店穩(wěn)健發(fā)展。因為現(xiàn)在的市場是“顧客的滿意才是雙贏”。顧客投訴接待與處理，全面維護國芳百盛信譽。展示公司的服務水平，(內(nèi)容包括：國芳百盛發(fā)展史、企業(yè)文化基本知識，專業(yè)知識等)相關(guān)政府部門聯(lián)絡與溝通。達到超越顧客期待的、最完美的服務。所以XX年第四季度——XX年年一季度在蘭州率先提倡并實施“特色化服務”，大打特打服務牌，顯示我們國芳百盛一種特有的服務品質(zhì)和服務檔次。商場如戰(zhàn)場般的殘酷又如逆水行舟不進則退，企業(yè)要發(fā)展，就要有領(lǐng)先對手的觀念和措施。抓現(xiàn)場紀律現(xiàn)已基本走入正軌，應抓銷售技巧與商品知識，提高營銷水平，這樣才有利于整體服務水平的提高。第二篇：商場管理與工作計劃全面提升服務品質(zhì)，實施“特色化服務”。八、實施員工素質(zhì)工程，實現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型2005年，我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度，實施培訓“五個一”工程。七、科學分析，力求突破，全面推行親情化營銷05年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式，增強感情式營銷。五、狠抓百萬品牌，全面發(fā)揮二八效應要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合，提升百萬品牌的成功率、成活率，使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。四、以四樓的改革與經(jīng)營為契機，全面整合場內(nèi)資源做強做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要務。特別是在地區(qū)市場內(nèi)實現(xiàn)主流品牌獨家經(jīng)營的格式。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè)，后有青山百貨的步步緊追，我們將從以下幾個方面重點入手：一、抓春節(jié)市場，力保開門紅，誓奪年度目標以春節(jié)營銷工作為先導，全面實施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略，力保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標的順利實現(xiàn)。問題六：供給商渠道的整合在04年雖有改變，但功效并不顯著。問題四：日常性的銷售與熱門性的銷售差別仍未縮小，反而有擴大的趨勢。問題二：對市場形式的預見性與具體經(jīng)營舉措實施之間存在矛盾。進行了兩次較大規(guī)模的輪崗，牽涉崗位異動37人，在員工中形成了強烈的反響。以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指引思想貫串全年的培訓工作。對商場硬件設(shè)施進行了全面維修和整改，使賣場形象煥然一新。突破慣例，通過整合資源，把握熱門，推出個性化的營銷活動，在營銷造勢上始終保持地區(qū)領(lǐng)先優(yōu)勢。“打造20個百萬品牌”和“引進10個成熟品牌”的“兩手抓”工程，有21個品牌實現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績，整體銷售同比增加36%，占全場銷售總額的27%。全場七大品類均實現(xiàn)20%以上的增幅，最高和最低毛坪較去年增加26%和13%。經(jīng)營調(diào)整成效凸顯。實際銷售完成年度考核計劃的130%，同比增加15%，所實現(xiàn)的純利同比增加381%。第一篇：商場管理工作計劃商場管理工作計劃***年全部建二人緊緊圍繞“差別化經(jīng)營，提升品牌內(nèi)涵”的經(jīng)營戰(zhàn)略以及“打造企業(yè)執(zhí)行力”的管理戰(zhàn)略這兩條主線開展工作，并取得了突破性的進展，商場管理工作計劃。一、經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升，銷售突破億元大關(guān)。確立了武商建二在青山地區(qū)市場的領(lǐng)先市場地位。全年引進新渠道104個，淘汰品牌123個，調(diào)整率達70%以上。兩個工程兩手齊抓。擴銷增利企劃先行。二、服務系統(tǒng)不斷完善，現(xiàn)場管理成效斐然04年建二狠抓現(xiàn)場管理，全面推行“親情式服務”系統(tǒng)，在一線員工中開展“服務意識”的大討論。三、“執(zhí)行”觀念深入人心，人力資源不斷挖潛。共進行了900多小時，萬余人次的各類培訓，真正實踐了建立學習型組織，培養(yǎng)知識型人才的工作要求，工作計劃《商場管理工作計劃》。04年的工作成績顯著，但也存在以下六點制約企業(yè)發(fā)展的問題：問題一：經(jīng)營結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標不協(xié)調(diào)的狀況依然非常顯著。問題三：促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。問題五：全場性應季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問題沒有改變。2005年，青山周邊地區(qū)的商業(yè)競爭將日趨白熱化。二、精確把握市場定位，實施差別化經(jīng)營略微調(diào)高經(jīng)營檔次，跟青商、徐東、銷品茂實施整體錯位，打造地區(qū)時尚百貨。三、組建貨品部，實施進銷分別，加大招商調(diào)整力度通過組織架構(gòu)的健全，為加快調(diào)整進度供給有力的軟環(huán)境，使調(diào)整工作一步一個腳印地向前發(fā)展，從而到達地區(qū)百貨經(jīng)典的經(jīng)營格式。以開發(fā)擴大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為05年的重要任務，進一步提升商場的經(jīng)營功能，開發(fā)新的經(jīng)濟增加點。六、狠抓渠道優(yōu)化，減小因供給商實力弱對經(jīng)營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供給商，淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供給商，在營銷、價錢、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。通過宣傳、擺設(shè)、服務整體造勢，包裝更生活化、時尚化，到達吸引客源，促進銷售的目標。同時，加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度，進一步規(guī)范全場員工的工作行為，形成***、規(guī)范的良好工作氣氛。服務品質(zhì)提升方面，啟用員工獎懲考核體系，進行規(guī)范管理，建立良好規(guī)范的正負激勵機制，在工作中找突破點，堅決取締商品部二次處罰員工的錯誤做法。今年的服務宗旨和標準，以及國芳百盛在顧客心目中應樹立什么形象、轉(zhuǎn)變服務觀念、顧客需要的，就是我們要做的，國芳百盛早已是蘭州同行中的龍頭老大。因此，企業(yè)要想在激烈的市場競爭中立于不敗之地，就必須把商品品牌、服務品牌、企業(yè)品牌擺在重要的工作日程，提升、維護和發(fā)展，逐步形成金城知名而特有的“特色化服務”戰(zhàn)略十分必要。根據(jù)業(yè)態(tài)的不同提供不同的服務，超市——“無干擾服務”，一樓商品部至四樓商品部“品牌化服務、朋友式服務”五樓商品部—“朋友式服務”，六樓商品部——“技能式服務”，向社會表明，我們追求的是高質(zhì)量、高品質(zhì)的服務。開展公司服務技能項目競賽服務辦承辦了公司第六屆運動會中的服務技能賽區(qū)，包括知識競賽、情景實操模擬、全程消防演習、崗位應知即問即答，通過競賽豐富員工的業(yè)余文化生活；以崗位練兵為目的、以寓教于樂為形式提升各崗位員工素質(zhì)；以專業(yè)到位的素質(zhì)要求全面升級公司員工服務意識及服務水平。加強與省、市、區(qū)各消費者協(xié)會及主管工商所的聯(lián)絡與溝通，并與之保持良好的協(xié)作關(guān)系，及時掌握零售業(yè)發(fā)展動態(tài)，建立良好的商譽。就XX年前三季度在投訴中存在的問題及三級管理制度執(zhí)行不到位，以及其他原因引起投訴升級的，第四季度我們將利用部門例會、領(lǐng)班溝通會等形式對樓層基層管理人員進行公司退換貨規(guī)定、投訴處理技巧及精品案例分析培訓(原因是因為現(xiàn)在大多數(shù)領(lǐng)班都新員工，急需加強培訓)，重點以規(guī)范自身接待形式、規(guī)范服務為主要工作目標，作到投訴規(guī)范化、接待禮儀規(guī)范化、接待程序規(guī)范化、處理結(jié)果落實規(guī)范化、樓層接待及記錄規(guī)范化，做到接待一起，處理完結(jié)一起，并時刻以顧客的滿意度來衡量我們的管理水平，站在消費者的立場上考慮、處理問題，以此贏得回頭客。加強部門內(nèi)部人員綜合素質(zhì)提升幾，并對公司五大服務體系進行完善。帶動分店全面提升的指導思想，加強部門間的溝通，消除管理中存在的誤區(qū)。第四季度服務辦的內(nèi)部培訓內(nèi)容為商品知識(毛織，保暖為主)、消法知識及賣場信息熟知度等方面的基礎(chǔ)知識培訓。一線管理干部日常行為規(guī)范跟進。部門決不護短，嚴格執(zhí)法、努力進取、以身作則、按章辦事、團結(jié)協(xié)作、按時完成上級下達的各項工作目標任務。用正確的態(tài)度對待工作。我和我的同事們將不斷努力，打造國芳百盛“特色化服務”，以真情鑄就服務!第三篇：商場管理強化質(zhì)量管理 樹立商場形象一、建立質(zhì)量管理體系，健全質(zhì)量管理制度為尋求企業(yè)的生存和發(fā)展，商場把建立商品質(zhì)量管理體系，健全質(zhì)量管理制度當作重要工作來抓產(chǎn)，成立了由經(jīng)理任組長，業(yè)務、物價、財務負責人和各商品部經(jīng)理為成員的商品質(zhì)量管理領(lǐng)導小組，下設(shè)辦公室，在企業(yè)內(nèi)部形成了上下一條線，縱橫一個面的監(jiān)督管理體系。二、狠抓崗位培訓，不斷提高員工質(zhì)量意識在商業(yè)經(jīng)營的實踐中，清醒的認識到，員工質(zhì)量意識的強弱是確保商品質(zhì)量穩(wěn)定的重要因素。為使廣大員工能做到經(jīng)商有道，講商德、講信譽、守信用；時常對職工進行業(yè)務技術(shù)培訓。三、嚴把進貨入庫關(guān)口，確保銷售商品質(zhì)量人民商場是以經(jīng)營副食、酒類、飲料為主的商場，經(jīng)營的品種有20多類，1000多個品種，為防止假冒偽劣產(chǎn)品進入商場，①嚴把銷售商品定位關(guān)。銷售這些商品，大家都知道價格，利潤非常薄，可我們靠質(zhì)量求信譽，靠銷量求效益，薄利多銷，贏得顧客，照樣能在市場上立于不敗之地。在進貨上堅持逐樣查看“食品衛(wèi)生許可證”、“質(zhì)量檢驗報告單”、“衛(wèi)生檢驗報告單”，對三證不全的產(chǎn)品堅決不進，快到保持期的不進。商場堅持大宗商品都由自己派人派車直接到知名企業(yè)拉貨，小宗商品從大型的正規(guī)的批發(fā)企業(yè)進貨，對于那些非正規(guī)廠家和批發(fā)企業(yè)的產(chǎn)品，雖送貨上門給高回扣、高利潤我們一律不進，每年都婉言謝絕上門推銷的客商不計其數(shù)。對三證不全、假冒偽劣、超過保持期或質(zhì)量低劣的產(chǎn)