【正文】 個很好的努力方向。做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的，你現(xiàn)在就是一個服務(wù)生，你就必須把服務(wù)生的工作做好。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解，就以為和他們混的很熟，心中的束縛好像就沒有了，我開始有點飄了，開始學(xué)會了偷懶，開始學(xué)會了這些不該學(xué)習(xí)的不良習(xí)慣讓我受到了批評，得到了教訓(xùn)。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了，渾身上下酸的厲害，不過有一個好處就是易于睡眠。工作很簡單，就是累了些。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。每天早上九點上班，九點半準(zhǔn)時點名，然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生，包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間，每次都會有人喝醉，衛(wèi)生間吐的哪里都是，由于是剛開張，并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人，好幾次都想吐，在家都沒有做過這樣的活，就開始打退堂鼓。在我的印象中，服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中，僅此而已。當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時，就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓?。我們?yīng)該注重實踐的過程，從過程中鍛煉自己、提高能力。餐廳大學(xué)生社會實踐報告2對于大學(xué)生來說，社會實踐是課外教育的一個重要方面，也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式，因此對于我們在校大學(xué)生來說，能在寒假有充足的時間進(jìn)行實踐活動，是給了我們一個認(rèn)識社會、了解社會，提高自我能力的機(jī)會。在這次實踐中，我感受很深的一點是，在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到。無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。在實踐的這段時間內(nèi)，我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事，這些都是在學(xué)校里無法感受到的，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不會有人會告訴你這些，你必須要知道做什么，要自己地去做，而且要盡自已的努力做到最好。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實踐。通過這段時間的實習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。實踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。雖天氣寒冷，我毅然踏上了社會實踐的道路。第三篇：餐廳大學(xué)生社會實踐報告餐廳大學(xué)生社會實踐報告1我在酷寒中迎來了作為大學(xué)生的第二個寒假，當(dāng)然，也是我第一次經(jīng)歷社會實踐。使我們再一次感受到學(xué)校帶給我們的溫暖。一起實習(xí)的不同班級的同學(xué)都非常團(tuán)結(jié)。我大學(xué)期間，最值得我尊敬的一位老師在我實習(xí)期間給我說過這樣一句話“作為一個有前景的員工，一定不能計較眼前的細(xì)小得失，否則難以成大氣”。作為餐廳人員，良好的心態(tài)至關(guān)重要。認(rèn)真虛心介紹客人的意見，我們接受投訴的目的不是處罰員工，而是對我們的經(jīng)營管理敲響警鐘。并不是說我們的服務(wù)沒有缺點。我感覺這個觀點不好。在這里還應(yīng)該提下投訴的問題。記得我們在接待VIP之前，總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。每一項操作，每一個動作，每一個表情，我們都能應(yīng)該給出一個依據(jù)。讓總經(jīng)理，總監(jiān)走近員工，走入員工的生活，不是一件壞事。而員工利益的滿足程度，又影響員工上班的工作效率。同樣，因為餐廳是服務(wù)業(yè)，因為現(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù)，所以，我們餐廳內(nèi)部管理中，也應(yīng)該實施人性化管理。因為員工直接對客服務(wù)，只有員工的需求得到了滿足，才能更好的服務(wù)于顧客。以人力資源部為核心，為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳作為服務(wù)行業(yè)，從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞，并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。這樣，我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下，對餐廳的客房、前廳、銷售、財務(wù)和工程等部門都有了一定的了解。在這次餐廳實習(xí)中，困難時刻嚴(yán)峻的考驗著我們。在實習(xí)中，通過郵件、電話，很多人也給了我們很多鼓勵。畢業(yè)的學(xué)長都非常的照顧我們。同時實習(xí)中，感覺旅游專業(yè)的學(xué)生凝聚力很強。不要怨天尤人,應(yīng)當(dāng)謝天謝地, 餐廳給了你這個發(fā)揮你能力的機(jī)會。另外還想夸大下心態(tài)題目。有投訴才有進(jìn)步，我們應(yīng)主動向客人了解我們的服務(wù)效果。很多客人在對服務(wù)不滿意時，都不投訴的。我在餐廳實習(xí)時，我們經(jīng)理常常說，這段時間我們沒有投訴，非常好。一次，我對總監(jiān)說，您是否是不放心我們，干嘛非得重復(fù)的看?回答是：不是不放心，是確保萬無一失!小到室溫的多少，背景音樂的大小，墻角的衛(wèi)生，植物的擺放、色彩的搭配，及其燈光的完好和安全通道的順暢，這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查，其范圍要觸及到四周幾個營業(yè)區(qū)域。規(guī)范化的管理，有益于員工的服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)步和餐廳管理水平的進(jìn)步，全面化的管理更是必不可少的。世界一個必經(jīng)步驟。所以，有一個人性化的內(nèi)部管理，有一個人性化的企業(yè)文化，更能提升員工的素質(zhì)。由于我們的基層員工是直接面向客人的，他們服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。這樣立足于員工，服務(wù)于客人，在滿足客人需要的條件下，為酒店爭取最大的利益。餐廳向來把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內(nèi)，也有人士指出，應(yīng)提升員工利益的地位。因此，應(yīng)大力進(jìn)步員工素質(zhì)。同時，我還主義積攢一些餐廳管理的資料，時刻充實自己對餐廳知識的儲備。在餐廳工作的同時，也不可避免的同其他部分產(chǎn)生聯(lián)系。第一篇：大學(xué)生餐廳社會實踐心得體會時間飛逝，轉(zhuǎn)眼間，社會實踐又結(jié)束了。在這次餐廳實習(xí)中，困難時刻嚴(yán)重的考驗著我們。這樣，我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的先容下，對餐廳的客房、前廳、銷售、財務(wù)和工程等部分都有了一定的了解。餐廳作為服務(wù)行業(yè)，從業(yè)職員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞，并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。以人力資源部為核心，為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。由于員工直接對客服務(wù)，只有員工的需求得到了滿足，才能更好的服務(wù)于顧客。一樣，由于餐廳是服務(wù)業(yè)，由于現(xiàn)在尋求想客人提供人性化服務(wù)，所以，我們餐廳內(nèi)部管理中，也應(yīng)當(dāng)實施人性化管理。而員工利益的滿足程度，又影響員工上班的工作效力。讓總經(jīng)理，總監(jiān)走近員工，走進(jìn)員工的生活，不是一件壞事。每項操縱，每個動作，每個表情，我們都能應(yīng)當(dāng)給出一個根據(jù)。記得我們在接待VIP之前，總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。在這里還應(yīng)當(dāng)提下投訴的題目。我感覺這個觀點不好。其實不是說我們的服務(wù)沒有缺點。認(rèn)真虛心先容客人的意見，我們接受投訴的目的不是處罰員工，而是對我們的經(jīng)營管理敲響警鐘。作為餐廳職員，良好的心態(tài)相當(dāng)重要。我大學(xué)期間，最值得我尊敬的一名老師在我實習(xí)期間給我說過這樣一句話作為一個有遠(yuǎn)景的員工，一定不能計較眼前的細(xì)小得失，否則難以成大氣。一起實習(xí)的不同班級的同學(xué)都非常團(tuán)結(jié)。使我們再一次感遭到學(xué)校帶給我們的暖和。第二篇：大學(xué)生餐廳社會實踐心得體會大學(xué)生餐廳社會實踐心得體會時間飛逝，轉(zhuǎn)眼間，社會實踐又結(jié)束了。在餐廳工作的同時，也不可避免的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。同時，我還主義積攢一些餐廳管理的資料，時刻充實自己對餐廳知識的儲備。因此，應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。餐廳向來把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內(nèi)，也有人士指出，應(yīng)提升員工利益的地位。這樣立足于員工，服務(wù)于客人，在滿足客人需要的前提下，為酒店爭取最大的利益。因為我們的基層員工是直接面向客人的，他們服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。所以，有一個人性化的內(nèi)部管理，有一個人性化的企業(yè)文化，更能提升員工的素質(zhì)。世界一個必經(jīng)步驟。規(guī)范化的管理，有利于員工的服務(wù)水準(zhǔn)的提高和餐廳管理水平的提高，全面化的管理更是必不可少的。一次，我對總監(jiān)說，您是不是不放心我們，干嗎非得重復(fù)的看?回答是：不是不放心，是確保萬無一失!小到室溫的多少，背景音樂的大小，墻角的衛(wèi)生，植物的擺放、顏色的搭配，及其燈光的完好和安全通道的順暢，這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查，其范圍要涉及到周圍幾個營業(yè)區(qū)域。我在餐廳實習(xí)時，我們經(jīng)理經(jīng)常說，這段時間我們沒有投訴，非常好。許多客人在對服務(wù)不滿意時，都不投訴的。有投訴才有進(jìn)步，我們應(yīng)主動向客人了解我們的服務(wù)效果。另外還想強調(diào)下心態(tài)問題。不要怨天尤人,應(yīng)該謝天謝地, 餐廳給了你這個發(fā)揮你能力的機(jī)會。同時實習(xí)中，感覺旅游專業(yè)的學(xué)生凝聚力很強。畢業(yè)的學(xué)長都非常的照顧我們。在實習(xí)中，通過郵件、電話，很多人也給了我們很多鼓勵。對于一個大學(xué)生而言，敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。親身體驗社會實踐讓自己更進(jìn)一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。在現(xiàn)今社會，招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面，擴(kuò)大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我來到了一家超市，開始了我這個假期的社會實踐。只學(xué)不實踐，那么所學(xué)的就等于零。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)組織后，國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機(jī)會的同時，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，還要不斷從生活中，實踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。接觸那些剛剛畢業(yè)的學(xué)長學(xué)姐，他們總是對我說要好好珍惜在學(xué)校的時間。而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。這是在我大學(xué)生涯中第一次參與社會實踐活動，社會實踐不能停留在毫無目的的迷茫狀態(tài)，而是應(yīng)該結(jié)合我們的實際情況，真正從中獲益，而不是為了實踐而實踐，為了完成任務(wù)而實踐。為了更好的了解社會，鍛煉自己，感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀，體驗一下工作的樂趣，這學(xué)期的假期我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份飯店服務(wù)生的工作，雖然僅有一個月的時間，但我覺得受益匪淺，短短的工作經(jīng)歷讓我體會到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛，同時讓我感到工作的無比快樂，一種在學(xué)校自由天地里無法體會到的愉悅。我們都明白萬事開頭難的道理，所以我對剛開始的工作格外小心，在這個人生地不熟的火鍋城里，我顯得是那么的孤單。但實際上我想錯了。做完這些之后，就要開始站位，等著客人的到來，然后我們的正式工作就開始了。兩點半下班就可以休息了，下午四點半開始點名，再重復(fù)上午的工作，直到十點回家。想想啊，把菜從一樓運到二樓還有三樓，一趟一趟的跑，最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房，這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。經(jīng)過幾天的重復(fù)性工作，雖然很累，但是為了給他們留下一個好印象，我努力的做好我的本職工作，還時不時幫服務(wù)員和后廚的一些忙。菜都上齊的時候，我感覺累了就坐在椅子上想歇一會，沒有想到恰好被經(jīng)理看到，他吧我叫到一旁，語重心長的說你跟我們的一些同事不一樣，你是受過高等教育的，應(yīng)該多利用時間不斷地學(xué)習(xí)，不斷地充實，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年輕的時候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學(xué)生有大志向，想做大事，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的39。從那天起，我明白做人做事要認(rèn)真勤快踏實，對事對物要對得起良心，對得起自己。由于飯店是剛開張，客人非常多，我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作，有的時候還擔(dān)任服務(wù)員的工作，這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。因為我們就是干這一行的，要干就要干的最好!當(dāng)?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫?，那一刻，我別提多興奮了，從小到大，我聽到無數(shù)夸獎，卻沒有此句讓我如此的感動，如此的感慨，如此的回味。記得去年寒假我的社會實踐是一家工廠打工，那是真的辛苦，對自己說下次不會去打工了，但是還是沒避免，這個寒假我又打工了，不過很輕松。這個話題一直圍繞在我們身邊?，F(xiàn)在我是大二了，本想寒假去實習(xí)的，但是因為社會實踐太少了，投入的簡歷沒有一個回復(fù)，只有去找兼職類的工作。我覺得實踐后，自己才有經(jīng)驗，以后工作才有一定的基礎(chǔ)，通過這個寒假的短期兼職，我學(xué)到一些在校園里學(xué)不到的東西。記得高中老師說過：在實踐中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中實踐。所以我們不止要好好學(xué)習(xí)，還要不斷從生活中實踐，從實踐中學(xué)習(xí)，不斷的從各方面武裝自己，才能社會上立足，才能在競爭中突出自己，表現(xiàn)自己。餐廳作為服務(wù)行業(yè)，從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞，并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。以人力資源部為核心，為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。因為員工直接對客服務(wù)，只有員工的需求得到了滿足，才能更好的服務(wù)于顧客。同樣，因為餐廳是服務(wù)業(yè)，因為現(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù)，所以，我們餐廳內(nèi)部管理中，也應(yīng)該實施人性化管理。而員工利益的滿足程度，又影響員工上班的工作效率。讓總經(jīng)理，總監(jiān)走近員工，走入員工的生活，不是一件壞事。當(dāng)餐廳主管告訴我這席話時 ，我又像是上了一天的課，這讓我受益匪淺。我本以為在餐廳當(dāng)一個服務(wù)員，無非就是端端東西，擦擦桌子，掃掃地，聽上級的話，他說什么就做什么，不能不遵從。春節(jié)過后，還有十幾天的時間，這段時間，我直接走進(jìn)親戚的工廠——佛山市源鴻銳金屬制品有限公司。這個廠主要生產(chǎn)五金制品管、工業(yè)管、異型管、精密不繡鋼管。在這里看到一條鐵銹水管竟然是經(jīng)過那么多的程序才成品的，每道程序都是那么精密，不能有一點差錯，否則生產(chǎn)出來的產(chǎn)品全部沒有用?？吹竭@些生產(chǎn)線正常的工作，我的心就有一絲欣慰，想到更多的是一個完整的系統(tǒng)竟然有那么多部分，且每個部分對整體來說那么重要，一點錯誤都不容許，聯(lián)系到書本上說的理論知識，又想到理論中學(xué)習(xí)是多么重要。三天多么短，但是那些所見的事情和我所學(xué)習(xí)的、所感觸的對我來說是多么長久，這三天不是實踐很多，卻學(xué)習(xí)了很多。這三天的觀察實踐，讓我知道在工作中不是運用到學(xué)的東西那么簡單，不是套公式就能完成一項工作的。2年之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生了，是社會中的一員了。餐廳大學(xué)生社會實踐報告4一個多月的寒假非常短暫，雖然在家吃、喝、玩、樂的日子的確非常吸引，但我卻毅然選擇了社會實踐的道路。二來，我也想體驗一下這有趣的經(jīng)歷，希望能借此機(jī)會學(xué)到一些其他的技能，以便以后能更快的適應(yīng)這個社會。一開始，我并不重視這工作，因為這工作工資不高，而且要一直做到正月二十