【正文】 蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。除了蒸、炸以外，還可以切片炒食或是煮湯。北方的年糕以甜為主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。年糕的口味因地而異。蒸年糕，年糕因?yàn)橹C音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。春節(jié)的食俗在古代的農(nóng)業(yè)社會里，大約自臘月初八以后，家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。初一一大早，還要走親串友道喜問好。從此每年除夕，家家貼紅對聯(lián)、燃放爆竹。鄉(xiāng)親們一齊擁向老婆婆家，只見婆婆家門上貼著紅紙，院里一堆未燃盡的竹子仍在“啪啪”炸響，屋內(nèi)幾根紅蠟燭還發(fā)著余光……欣喜若狂的鄉(xiāng)親們?yōu)閼c賀吉祥的來臨，紛紛換新衣戴新帽，到親友家道喜問好。第二天是正月初一，避難回來的人們見村里安然無恙十分驚奇。這時(shí)，婆婆的家門大開，只見院內(nèi)一位身披紅袍的老人在哈哈大笑。將近門口時(shí)，院內(nèi)突然傳來“砰砰啪啪”的炸響聲，“年”渾身戰(zhàn)栗，再不敢往前湊了?！澳辍鲍F渾身一抖，怪叫了一聲。半夜時(shí)分，“年”獸闖進(jìn)村?？伤匀焕^續(xù)勸說，乞討老人笑而不語。只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物，并勸他快上山躲避“年”獸，那老人捋髯笑道：婆婆若讓我在家呆一夜，我一定把“年”獸攆走。鄉(xiāng)親們有的封窗鎖門，有的收拾行裝，有的牽牛趕羊，到處人喊馬嘶，一片匆忙恐慌景象。因此，每到除夕這天，村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避“年”獸的傷害。春節(jié)的傳說3驅(qū)趕年獸相傳，中國古時(shí)候有一種叫“年”的怪獸，頭長觸角，兇猛異常。后來，人們干脆在桃木板上刻上神荼、郁壘的名字，認(rèn)為這樣做同樣可以鎮(zhèn)邪去惡。因而天下的鬼都畏懼神荼、郁壘。鬼域的大門坐落在桃樹的東北，門邊站著兩個(gè)神人，名叫神荼、郁壘。春節(jié)的傳說2貼春聯(lián)和門神在中國古代神話傳說中，有一個(gè)鬼域的世界，當(dāng)中有座山，山上有一棵覆蓋三千里的大桃樹，樹梢上有一只金雞。后來，人們?yōu)榱思o(jì)念彌勒佛，就把這初春之時(shí)，二佛交接的時(shí)刻稱做“春節(jié)”。第二天，如來佛的花就開了，因此彌勒佛只管了一天人間，這天就是正月初一。面前這兩盆花，恐怕玉帝已暗地作了安排，于是也想出個(gè)小計(jì)來。他請來彌勒佛和如來佛，將兩盆花放在二佛面前，說：“這兩盆花你二位各務(wù)一盆，誰的花先開，誰就下凡去管理人間。這事被如來佛知道了，心想，我算佛主哩，為啥不讓我去呢?于是，就找玉皇大帝論理，玉帝聽了，無言可對，只好說：“商量商量再說吧。春節(jié)的傳說1爭花治天下在陜西關(guān)中一帶民間，流傳著有關(guān)春節(jié)的傳說故事。傳說彌勒佛心善，這天他讓人們吃好穿好睡好，因而正月初一人們就歡歡喜喜，興高彩烈的過了一天。他借彌勒佛合目謝恩的機(jī)會，悄悄地把兩盆花換了個(gè)位置?！比鐏矸鹦难鄱?，點(diǎn)子稠，知道玉帝一定偏向彌勒佛，因?yàn)樗碌接竦叟鲁隹谥噪y收，才以務(wù)花為借口來行此事?！苯枭塘康目兆樱竦郾阆肓藗€(gè)解圍的方兒。傳說，玉皇大帝為了治理人間，就派天宮的彌勒佛下凡幫忙探查。這種桃木板后來就被叫做“桃符”，后來就形成了春節(jié)貼門神的傳統(tǒng)習(xí)慣。于是民間就用桃木刻成他們的模樣，放在自家門口，以避邪防害。如果鬼魂在夜間干了傷天害理的事情，神荼、郁壘就會立即發(fā)現(xiàn)并將它捉住，用芒葦做的繩子把它捆起來，送去喂虎。每當(dāng)清晨金雞長鳴的時(shí)候，夜晚出去游蕩的鬼魂必趕回鬼域。春節(jié)快到的時(shí)候，都會在門口貼上紅對聯(lián)，紅福字，在窗子上貼上紅窗花，還會放起“砰砰啪啪”響的爆竹，煙花。原來，年獸最怕紅色，響聲和火光。一位老婆婆勸白胡子老爺爺趕快躲一躲。平時(shí)，年獸躲在海底下，快過春節(jié)了，年獸就會從海底下爬出來，吃牛羊雞豬，甚至人。春節(jié)的傳說一：驅(qū)趕年獸從前，有一種怪獸的名字叫“年”。第一篇：有關(guān)春節(jié)的故事或傳說春節(jié)交織著闔家團(tuán)圓的溫馨與喜慶,積淀成一個(gè)民族美好的集體記憶。下面就是小編整理的有關(guān)春節(jié)的故事或傳說，一起來看一下吧。它的頭上長著角，非常厲害。有一次，老百姓知道年獸要來了，都帶著牲口進(jìn)山里躲避，這時(shí)候，來了一位白胡子老爺爺。白胡子爺爺說，我住在這里，不會怕年獸的，只會是年獸怕我。從那以后，大家知道了敢走年獸的好辦法。春節(jié)的傳說二：貼春聯(lián)和門神在中國古代神話傳說中，有一個(gè)鬼域的世界，當(dāng)中有座山，山上有一棵覆蓋三千里的大桃樹，樹梢上有一只金雞。鬼域的大門坐落在桃樹的東北，門邊站著兩個(gè)神人，名叫神荼、郁壘。因而天下的鬼都畏懼神荼、郁壘。后來，人們干脆在桃木板上刻上神荼、郁壘的名字，認(rèn)為這樣做同樣可以鎮(zhèn)邪去惡。春節(jié)的傳說三：爭花治天下在陜西關(guān)中一帶民間，流傳著有關(guān)春節(jié)的傳說故事。這事被如來佛知道了，心想，我算佛主哩，為啥不讓我去呢?于是，就找玉皇大帝論理，玉帝聽了，無言可對，只好說：“商量商量再說吧。他請來彌勒佛和如來佛，將兩盆花放在二佛面前，說：“這兩盆花你二位各務(wù)一盆，誰的花先開，誰就下凡去管理人間。面前這兩盆花，恐怕玉帝已暗地作了安排，于是也想出個(gè)小計(jì)來。第二天，如來佛的花就開了，因此彌勒佛只管了一天人間，這天就是正月初一。第二篇：關(guān)于春節(jié)的故事或傳說我國有許多傳統(tǒng)文化，如：中秋節(jié)、重陽節(jié)、春節(jié)……今天我就來說說春節(jié)吧!如下是小編給大家整理的關(guān)于春節(jié)的故事或傳說，希望對大家有所作用。傳說，玉皇大帝為了治理人間，就派天宮的彌勒佛下凡?！苯枭塘康目兆?，玉帝便想了個(gè)解圍的方兒?！比鐏矸鹦难鄱?，點(diǎn)子稠，知道玉帝一定偏向彌勒佛，因?yàn)樗碌接竦叟鲁隹谥噪y收，才以務(wù)花為借口來行此事。他借彌勒佛合目謝恩的機(jī)會，悄悄地把兩盆花換了個(gè)位置。傳說彌勒佛心善，這天他讓人們吃好穿好睡好，因而正月初一人們就歡歡喜喜，興高彩烈的過了一天。有人說，因?yàn)楫?dāng)初如來佛因偷換花盆留下了瞎瞎現(xiàn)象，直到現(xiàn)在，人間還有小偷小摸的事哩。每當(dāng)清晨金雞長鳴的時(shí)候，夜晚出去游蕩的鬼魂必趕回鬼域。如果鬼魂在夜間干了傷天害理的事情，神荼、郁壘就會立即發(fā)現(xiàn)并將它捉住，用芒葦做的繩子把它捆起來，送去喂虎。于是民間就用桃木刻成他們的模樣，放在自家門口，以避邪防害。這種桃木板后來就被叫做“桃符”，后來就形成了春節(jié)貼門神的傳統(tǒng)習(xí)慣?！澳辍遍L年深居海底