【正文】 聽眾朋友們在日常生活中發(fā)現(xiàn)有未憑執(zhí)業(yè)醫(yī)師或執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師處方銷售處方藥的行為，都可以到我們單位進行投訴。即便如此，所有藥品在自己不知道適應癥和使用方法的情況下，我們建議都去咨詢一下醫(yī)師或者藥師，保證合理用藥、安全用藥。無論是處方藥，還是非處方藥都是經(jīng)過國家藥品監(jiān)督管理部門批準的，其安全性和有效性是有保障的。而非處方藥簡稱OTC藥品，是為方便公眾用藥，在保證用藥安全的前提下，不需要醫(yī)師或其它醫(yī)療專業(yè)人員開寫處方即可購買的藥品，一般公眾憑自我判 斷，按照藥品標簽及使用說明就可自行使用。首先我就講一下處方藥和非處方藥的區(qū)別：處方藥就是必須憑執(zhí)業(yè)醫(yī)師或執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師處方才可調(diào)配、購買和使用的藥品；而非處方藥則不需要憑醫(yī)師處方即可自行判斷、購買和使用的藥品。主持人：唐局長，近期身邊的許多人反映在藥店購買一些常用藥品時，經(jīng)營者有時會提示這是處方藥需要有執(zhí)業(yè)醫(yī)師或執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師處方方可購買，這給購買藥品造成了一些不便，您能就此情況給大家給解釋一下嗎？唐局長：去年以來我局按照上級部門的相關(guān)要求開展了處方藥的相關(guān)專項整治行動，強化了對處方藥的監(jiān)督管理。具體定價辦法物價局依照《中華人民共和國價格法》的有關(guān)規(guī)定制定。在這里我需要提醒大家需要注意的幾點是：從事餐飲服務必須事先取得餐飲服務許可證方可營業(yè)，不允許存在未取得許可前所謂的“試營業(yè)”；從事餐飲服務的所有人員都必須進行年度健康體檢，取得健康證；餐飲服務許可申請所需材料，在豐寧食藥監(jiān)網(wǎng)站可以隨時查詢從事餐飲服務對經(jīng)營場所有一定要求，特別是對廚房等有著嚴格的標準，一定要事先做好咨詢，不要因盲目而造成二次整改等不必要的投入和麻煩我們設立專門的咨詢電話8086736，如有需要可隨時提供相關(guān)咨詢。我們考慮到中小學生年齡小，抵抗力較低等因素，結(jié)合實際，不斷提高中小學和幼兒園的餐飲服務的監(jiān)管等級，盡一切可能，改進監(jiān)管，同時不定期開展對學校食堂的專項整治工作，切實降低風險，保證全體學生的身心健康。要求各學校指定1—3人專門負責食品質(zhì)量把關(guān)，每天對食品采購、加工、銷售、留樣等各個環(huán)節(jié)進行質(zhì)量監(jiān)管；實行食品從采購、加工、銷售全程登記制度，一旦發(fā)生異常情況，做到有據(jù)可查。對在學校食堂從事餐飲服務的企業(yè)，我們在審批過程中對其經(jīng)營場所和從業(yè)人員等方面都進行嚴格的把關(guān)，確保企業(yè)在獲得餐飲服務許可證后方可營業(yè)，工作人員持健康證方可上崗，切實保障學校食堂的餐飲服務質(zhì)量。唐局長，在保障我縣學生飲食安全方面，食藥監(jiān)局做了哪些努力？唐局長：學生歷來都是社會關(guān)注的焦點，學生的飲食安全問題自然就是大問題，近年來我局一直通過各種方法和途徑，不斷完善對學校食堂等學生主要就餐場所的監(jiān)督管理。一方面要求我們的餐飲服務單位建立食品添加劑的購銷使用管理臺賬，實行專人管理，另一方面，我們不斷強化對餐飲服務企業(yè)的監(jiān)管，不間斷的開展食品添加劑專項檢查工作，另外也需要社會的普遍參與，如果發(fā)現(xiàn)有非法添加食品添加劑或者非食用物質(zhì)的，可以直接撥打我們的電話進行舉報，我們的投訴電話是12331。所以在加工制作過程中按標準合法添加食品添加劑也是正常的工藝和程序，大家不必談虎色變。其實，真正的食品添加劑還是有它正常的功能和屬性的，第一個是利 于食品保存，防止變質(zhì)。所以在社會上產(chǎn)生了誤導作用，大家一聽到食品添加劑就覺得是很可怕的東西，包括一些酒店的負責人，一遇到檢查就說他們的酒店絕對不會使用食品添加劑。近年來出現(xiàn)的瘦肉精、染色饅頭、毒豆芽等等一系列問題，可以說在社會上引起了一定的恐慌。主持人：唐局長，針對以上您所說的食品藥品行業(yè)存在的相關(guān)問題，今年食藥監(jiān)局開展了哪些方面工作？結(jié)合我局監(jiān)管工作實際，同時按照群眾路線民生改善專項行動要求，我們牢牢把握“讓群眾滿意”這一核心，針對人民群眾反映強烈的突出問題，全面分析了影響我縣食品藥品安全的重點突出問題、重點隱患，制訂了食品、藥品安全集中整治方案，在強化日常監(jiān)管工作基礎上，在食品方面集中開展學校食堂及學校周邊餐飲單位食品安全整治、保健食品打“四非”專項整治、肉及肉制品專項整治、農(nóng)村食品安全專項整治、京北第一草原專項整治等工作；在藥品方面集中開展“兩打兩建”、處方藥未憑執(zhí)業(yè)醫(yī)師處方銷售、超范圍經(jīng)營終止妊娠藥品和含麻黃堿復方制劑、非藥品冒充藥品、醫(yī)療器械“五整治”（整治虛假注冊申報行為、整治違規(guī)生產(chǎn)行為、整治非法經(jīng)營行為、整治夸大宣傳行為、整治使用無證產(chǎn)品行為）等專項整治活動，不斷加大主動打擊的力度，努力做到底子清，情況明，工作突出重點，打擊不留死角，建立起“橫向到邊、縱向到底”的監(jiān)管網(wǎng)絡，以確保最大限度的 4 維護全縣食品藥品市場穩(wěn)定，保障廣大人民群眾飲食用藥安全。我縣食品藥品安全形勢總體向好，但目前還存在隱患和問題。主持人：唐局長，作為我縣食品藥品安全監(jiān)管單位，您能簡要介紹一下我縣食品藥品行業(yè)的相關(guān)情況嗎？全縣共餐飲服務企業(yè)1100余家，藥品經(jīng)營企業(yè)115家，醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)11家，醫(yī)療機構(gòu)400余家，保健食品經(jīng)營企業(yè)63家，化妝品經(jīng)營企業(yè)110家。我局作為我縣負責食品藥品安全監(jiān)管工作的行政執(zhí)法部門，下設黨辦、行政辦、藥械稽查股、藥械監(jiān)督股、藥品不良反應監(jiān)測中心、食品股、食品化妝品監(jiān)督所、財務股、人教法規(guī)股等9個股室，共有工作人員31人。唐局長：很高興走進《政風行風熱線》欄目，食品、藥品與我們每一個人的生活息息相關(guān)，近年來大家非常關(guān)心食品藥品安全監(jiān)管工作，對我局工作的開展也給于了大力的支持和幫助，在此我代表縣食藥監(jiān)局向各位表示感謝！下面，我簡要介紹一下縣食藥監(jiān)局的工作職能：一是貫徹執(zhí)行《中華人民共和國藥品管理法》、《藥品管理法實施條例》及《醫(yī)療器械監(jiān)督管理條例》等法律法規(guī)，負責轄區(qū)內(nèi)藥品的生產(chǎn)、流通、使用全過程的監(jiān)督管理，統(tǒng)一履行藥品、醫(yī)療器械等行政執(zhí)法和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督，查處涉藥違法違規(guī)的各類案件。今天非常榮幸邀請到了縣食藥監(jiān)局局長唐海和大家一起談一談食品藥品監(jiān)管的相關(guān)問題，唐局長，您好。聽眾朋友，如果您有什么問題需要咨詢或投訴請撥打《民生熱線》的欄目電話8012345參與到我們的節(jié)目中來。在今年的節(jié)目里，我們將陸續(xù)邀請到66個與群眾生產(chǎn)生活和經(jīng)濟發(fā)展密切相關(guān)的政府各職能部門、窗口單位走進我們的播音室，與大家真誠溝通與交流。第一篇：食藥監(jiān)局行風熱線詳解《民生熱線》訪談——縣食藥監(jiān)局主持人：收音機前的聽眾朋友大家好，您現(xiàn)在收聽的是調(diào)頻101兆赫，豐寧人民廣播電臺《民生熱線》欄目，我是主持人**。為深化政風行風建設，改進機關(guān)作風，加大群眾參與的力度，進一步疏通訴求渠道，由縣紀委和豐寧人民廣播電臺共同承辦《民生熱線》節(jié)目現(xiàn)已開播，樹立行業(yè)新風，真情服務百姓，架起溝通橋梁，構(gòu)建和諧豐寧是節(jié)目的一貫宗旨。節(jié)目的播出時間為每周三到周六的七點半、八點半，中午的12點半。大家都知道，食品藥品安全和我們的生活息息相關(guān)，直接影響我們的生活質(zhì)量和生命健康。眾所周知，近些年從中央到地方，對食品藥品安全問題反映強烈，食品藥品監(jiān)管工作越來越重要，人民群眾對舌 尖上的安全越來越重視，但人們對食藥監(jiān)局到底有哪些職能還不太清楚，請您給大家介紹一下。二是貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，組織實施全縣食品、保健食品、化妝品的安全監(jiān)管工作，組織協(xié)調(diào)縣內(nèi)食品安全的專項執(zhí)法監(jiān)督活動和重大食品安全事故的應急處置，發(fā)布食品協(xié)調(diào)監(jiān)管信息等。除負責食品、藥械日常監(jiān)管工作外，還承 擔著餐飲服務許可審批、開展各種食品藥品專項整治工作、重大活動安全保障工作和受理廣大群眾關(guān)于食品、藥品問題投訴舉報工作，由于全縣食品藥品相關(guān)從業(yè)企業(yè)較多，我局執(zhí)法力量有限，平時工作任務很重。全縣食品藥品經(jīng)營企業(yè)除縣城區(qū)域內(nèi)相對集中外，其余分布于全縣各個角落，可謂點多、線長、面廣。例如：我縣餐飲服務企業(yè)眾多，分布廣泛，原材料購進渠道較廣，一些企業(yè)的在建立進貨臺賬和執(zhí)行索證索票制度存在不足，執(zhí)行衛(wèi)生規(guī)范不到位，容易造成產(chǎn)品生產(chǎn)過程交叉污染；再有婚喪嫁娶等集體性聚餐眾多，丞需進一步完善措施，加強監(jiān)管；另外有些經(jīng)營者法律意識淡薄，存在無證經(jīng)營、從業(yè)人員未取得健康證上崗等現(xiàn)象；同時涉藥企業(yè)也存在著進貨渠道不規(guī)范、未按《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》經(jīng)營藥品、未憑執(zhí)業(yè)醫(yī)師處方使用、銷售處方藥等現(xiàn) 象，針對以上的問題，我局將不斷強化措施，進一步加大查處整治力度，以確保全縣食品藥品市場的穩(wěn)定。主持人：關(guān)注百姓生活，架起溝通橋梁，聽眾朋友您現(xiàn)在收聽的是調(diào)頻101兆赫的《民生熱線》，歡迎大家撥打民生熱線參與我們的節(jié)目，今天邀請的嘉賓是縣食藥監(jiān)局局長唐海，唐局長，近年來出現(xiàn)的瘦肉精、染色饅頭、毒豆芽，把食品添加劑問題推上了風口浪尖，請?zhí)凭珠L給我們大家介紹下食品添加劑相關(guān)問題和食藥監(jiān)局在這方面做了那些相關(guān)工作？唐局長：按照《中華人民共和國食品安全法》第九十九條，對食品添加劑定義為：食品添加劑，指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。其實上述這些東西都不屬于食品添加劑的范疇，屬于非法添加到食品中的物質(zhì)。可以說，現(xiàn)在正常的食品工藝中，絕大部分都涉及到食品添加劑。還有些可以改變食物的感官和性狀，提高食品的營養(yǎng)價值，增加食品制作的品種，有利于食品的加工，滿足某些特殊群體的要求等等。同時，我們也會不斷加強對涉及我局監(jiān)管范圍的餐飲服務環(huán)節(jié)食品添加劑的監(jiān)管。主持人：學生群體一直是社會關(guān)注的熱點群體，學生的食品安全問題更是牽動著億萬家長的心，近年來也有不斷發(fā)生在學校食堂的學生集體食物中毒事件，引起了政府和社會的極大關(guān)切和家長的焦慮擔心。一是嚴格審批程序，嚴把準入標準。二是不斷完善規(guī)章制度，實行責任到人。三是不斷強化學校食堂等的日常監(jiān)管，突出學校食堂專項整治。主持人：唐局長，剛剛您提到了餐飲服務許可，請您給大家介紹一下餐飲服務許可相關(guān)內(nèi)容？唐局長：根據(jù)《食品安全法》規(guī)定從事餐飲服務的企業(yè)都需取得餐飲服務許可后方可營業(yè)，餐飲服務許可的審批工作是我局的一項重點日常工作，餐飲服務許可的申請和辦理主要是在行政審批服務中心一樓的食藥監(jiān)局窗口進行，在那里我們設有專門人員負責 此項工作。主持人：關(guān)注百姓生活，架起溝通橋梁，聽眾朋友您現(xiàn)在收聽的是調(diào)頻101兆赫的《民生熱線》，歡迎大家撥打民生熱線