食品安全法學(xué)習(xí)摘要5篇范文-展示頁
2024-11-05 04:05本頁面
【正文】 查食品安全事故，除了查明事故單位的責(zé)任，還應(yīng)當(dāng)查明負(fù)有監(jiān)督管理和認(rèn)證職責(zé)的監(jiān)督管理部門、認(rèn)證機構(gòu)的工作人員失職、瀆職情況。(四)、食品安全事故處置方面：第七十一條第2款規(guī)定“農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門在日常監(jiān)督管理中發(fā)現(xiàn)食品安全事故，或者接到有關(guān)食品安全事故的舉報，應(yīng)當(dāng)立即向衛(wèi)生行政部門通報?！?從這條看出國家不僅以法律明文形式廢除了食品免檢制度，也規(guī)定了監(jiān)管部門在食品檢驗的工作要求，要定期或不定期的抽樣檢驗，不得收取任何費用?？h級以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門在執(zhí)法工作中需要對食品進(jìn)行檢驗的，應(yīng)當(dāng)委托符合本法規(guī)定的食品檢驗機構(gòu)進(jìn)行，并支付相關(guān)費用?？h級以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)對食品進(jìn)行定期或者不定期的抽樣檢驗。問題食品召回是食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)履行的強制性的義務(wù)和承擔(dān)的責(zé)任，因為該條前三款規(guī)定食品生產(chǎn)經(jīng)營者召回不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品時用的詞語都是“應(yīng)當(dāng)”，這表示食品生產(chǎn)經(jīng)營者必須履行對問題食品召回的義務(wù)。(二)、問題食品召回方面：第五十三條第4款規(guī)定“食品生產(chǎn)經(jīng)營者未依照本條規(guī)定召回或者停止經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的，縣級以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門可以責(zé)令其召回或者停止經(jīng)營。這是為了避免行政許可的重復(fù)和監(jiān)管部門職責(zé)的交叉而設(shè)定?！边@意味著我們辦理行政許可時要以書面審核為主，必要時才進(jìn)行現(xiàn)場核查?！妒称钒踩ā访鞔_了食品藥品監(jiān)管部門對食品的消費環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)活動實施監(jiān)督管理。七是規(guī)定民事賠償優(yōu)先原則。五是強化食品安全責(zé)任。三是制定統(tǒng)一的國家標(biāo)準(zhǔn)。第一篇：食品安全法學(xué)習(xí)摘要《食品安全法》法律法規(guī)培訓(xùn)摘要時 間：2018年11月13日 地 點：會議室 參加人員：廚房全體人員 主 講：張瑞 學(xué)習(xí)內(nèi)容：中華人民共和國食品安全法新頒布《食品安全法》共10章、104條，在原《食品衛(wèi)生法》的基礎(chǔ)上對食品安全監(jiān)管體制、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估、食品生產(chǎn)經(jīng)營、食品安全事故處置等各項制度進(jìn)行了補充和完善,主要的創(chuàng)新和突破體現(xiàn)在以下幾個方面：一是理順監(jiān)管體制，加強全程監(jiān)管。二是建立風(fēng)險監(jiān)測制度。四是加強食品添加劑監(jiān)管。六是將保健食品納入其中。三、學(xué)習(xí)食品安全法應(yīng)把握的幾點。學(xué)習(xí)和執(zhí)行這部法律需要注意這幾個方面的條款：(一)、行政許可方面：第三十一條規(guī)定“縣級以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依照《中華人民共和國行政許可法》的規(guī)定，審核申請人提交的本法第二十七條第一項至第四項規(guī)定要求的相關(guān)資料，必要時對申請人的生產(chǎn)經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場核查；對符合規(guī)定條件的，決定準(zhǔn)予許可；對不符合規(guī)定條件的，決定不予許可并書面說明理由。第二十九條第2款規(guī)定“取得餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)提供者在其餐飲服務(wù)場所出售其制作加工的食品，不需要取得食品生產(chǎn)和流通的許可”。第一百條規(guī)定“食品生產(chǎn)經(jīng)營者在本法施行前已經(jīng)取得相應(yīng)許可證的，該許可證繼續(xù)有效”這是為維護(hù)好行政相對人的合法權(quán)益而規(guī)定，避免因新法的施行而增加行政相對人的負(fù)擔(dān)?！睆倪@條看出問題食品召回制度對于監(jiān)管部門來說并不是強制性的要求，只是“可以”。(三)、食品檢驗方面：第六十條規(guī)定“食品安全監(jiān)督管理部門對食
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