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酒店總經(jīng)理講話稿-展示頁

2024-11-04 12:44本頁面
  

【正文】 親愛的同事們:大家好!光陰荏苒,歲月如梭,伴隨著又一季冬陽艷陽,XX大酒店迎來了她十周歲的生日。領(lǐng)導(dǎo),在社會(huì)各界朋友的幫忙,經(jīng)過自身努力拼搏,xxx必需會(huì)漸漸成長壯大,謹(jǐn)此,我向全部以前關(guān)懷支持過我們的各界朋友表示誠意的謝意。這是一個(gè)朝氣蓬勃,布滿活力,富有想象力和制造力的企業(yè),歷經(jīng)數(shù)年的商海游覽,培養(yǎng)了我們誠信,穩(wěn)健的為人之道,堅(jiān)韌求實(shí)的辦事作風(fēng)。酒店開業(yè)總經(jīng)理講話稿2各位領(lǐng)導(dǎo),各們來賓,各界朋友:這天是某公司一個(gè)值得紀(jì)念的喜慶日子,我們?cè)谀抢飸c祝某隆重開業(yè),值此開業(yè)慶典之際,請(qǐng)?jiān)试S我代表xxx對(duì)xx的開業(yè)表示吵鬧的慶賀。用良好的成績(jī)來回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)的支持和信任,回報(bào)社會(huì)各界的支持和期望。因此,我們必須以“敬業(yè)樂業(yè),團(tuán)結(jié)進(jìn)取,分工協(xié)作”的團(tuán)隊(duì)精神,共同打造屬于我們自己的家文化的企業(yè)氛圍,對(duì)內(nèi)給員工歸屬感,親情感,安全感。我更加堅(jiān)信,在酒店領(lǐng)導(dǎo)和全體員工的共同努力,是支撐酒店發(fā)展并運(yùn)行的信心和源泉。未來的競(jìng)爭(zhēng)將激烈不已,作為酒店總經(jīng)理,酒店的運(yùn)營者,我深知自己肩負(fù)的重?fù)?dān)和使命,但困難與希望同在,對(duì)于我們整個(gè)管理團(tuán)隊(duì)既是機(jī)遇又是挑戰(zhàn),我堅(jiān)信,我們的團(tuán)隊(duì)是一支經(jīng)得起考驗(yàn)的隊(duì)伍,一定不會(huì)辜負(fù)公司領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界朋友的殷切期望。優(yōu)中選優(yōu),確保運(yùn)營所需和正在進(jìn)行的工程材料采購。采購部是企業(yè)的成本控制的第一道把關(guān)。銷售部是酒店對(duì)內(nèi)、對(duì)外形象的總策劃,是負(fù)責(zé)酒店市場(chǎng)調(diào)研和推銷的職能部門,它是酒店日常運(yùn)作與操作的中樞機(jī)構(gòu),所以銷售部的任務(wù)是艱巨的,作為總經(jīng)理我深知這一點(diǎn),所以我們更要多去了解和掌握市場(chǎng)信息,發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行業(yè)務(wù)拓展,利用各種渠道,各種形式,采取各種方法,各種手段擴(kuò)大宣傳,使社會(huì)各界了解我們酒店,保持密切聯(lián)系,產(chǎn)生影響,建立良好的信譽(yù),使酒店得到推薦財(cái)務(wù)部要認(rèn)真組織本部門員工要做好日常財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作,確保酒店經(jīng)營工作正常運(yùn)轉(zhuǎn),做好資金的入庫和運(yùn)用,加強(qiáng)審計(jì)和監(jiān)督職能,確保資金能夠妥善,完全,完整的保管??头坎亢颓皬d部是我們的一線部門,對(duì)于一個(gè)酒店來說,是門戶,是最體現(xiàn)出我們酒店四星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)一個(gè)媒介,我們?cè)跒榭腿朔?wù)的過程中,從客人到達(dá)酒店,下車,接待,在到前臺(tái)辦理入住手續(xù),包括在我們酒店餐廳用餐消費(fèi),送餐服務(wù)及未來的旋轉(zhuǎn)西餐廳消費(fèi)等等。工程部的工程量之大范圍之廣是有目共睹的,大到客房,機(jī)房的設(shè)施維修,小到一顆螺絲釘?shù)陌惭b,一條線路的改造,要全方位的照顧到真的是很不容易,我希望大家本著實(shí)事求是的態(tài)度做事,絲毫不可以輕視每一個(gè)微小的環(huán)節(jié),要穩(wěn)扎穩(wěn)打,一絲不茍。下面我簡(jiǎn)單的講一下今后這段時(shí)間對(duì)各部門的要求:行政人事部在我們酒店前期招聘以及培訓(xùn)工作中,做出了杰出的貢獻(xiàn),從人員篩選,面試,再到入職培訓(xùn),經(jīng)過千錘百煉,最終確定了我們這支由各方精英組成的隊(duì)伍,我希望以后繼續(xù)發(fā)揚(yáng)這種高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的精神,做好酒店開業(yè)后的培訓(xùn)和監(jiān)督工作。當(dāng)今酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,作為酒店總經(jīng)理,我希望全體員工圍繞“一切以經(jīng)營為中心”,在今后的工作中做到“團(tuán)結(jié)、互助、協(xié)作。同時(shí)加強(qiáng)各部門的業(yè)務(wù)和技能培訓(xùn),加強(qiáng)市場(chǎng)營銷推廣,打造酒店在行業(yè)和市場(chǎng)的知名度,贏得更廣闊的市場(chǎng),建立良好的信譽(yù),實(shí)現(xiàn)經(jīng)營與管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。第五:樹立安全意識(shí),完善安全設(shè)施,制定安全措施,實(shí)施安全操作,明確安全預(yù)案,確保來賓的安全。從現(xiàn)在開始,是你們發(fā)揮才干的良好開端,我們不僅是在選擇優(yōu)秀員工來我們酒店工作,而且是在培養(yǎng)優(yōu)秀的員工。員工之間,崗位之間,部門之間相互合作,提高工作效率,全力以赴迎接正式開業(yè),同事們,展現(xiàn)你們聰明才智的時(shí)候來臨了,發(fā)揮你們創(chuàng)新能力的機(jī)會(huì)來臨了。因?yàn)橹挥凶龊昧税駱樱拍芘囵B(yǎng)出我們酒店所需的高素質(zhì)優(yōu)秀人才,只有酒店的服務(wù)水平提高了,才能與酒店高檔次的硬件設(shè)施相匹配,酒店將不斷加強(qiáng)內(nèi)部管理,以人為本,尊重知識(shí),尊重人才,人人平等,個(gè)人才智與團(tuán)隊(duì)協(xié)作相結(jié)合。第四:我們?cè)诰频陮?shí)行層級(jí)管理:“垂直領(lǐng)導(dǎo),層層負(fù)責(zé),分工合作。從現(xiàn)在開始,我們不僅要做好每天的工作,而且要不斷提升自己的內(nèi)在素質(zhì),提升整個(gè)酒店的品位。作為服務(wù)行業(yè),尤其作為本酒店這樣一個(gè)高起點(diǎn),高標(biāo)準(zhǔn),高要求的酒店,公司在酒店的建設(shè)上已經(jīng)投入了兩千多萬資金,酒店的硬件建設(shè)在周邊酒店同行業(yè)中應(yīng)該是一流的。第三:酒店是對(duì)外的一個(gè)窗口。讓客人提起怡華酒店就會(huì)贊不絕口?!皹I(yè)精于勤而荒于嬉,行成于思而毀于隨?!皩W(xué)無止境”,加強(qiáng)學(xué)習(xí),保持不斷創(chuàng)新的工作態(tài)度,使自己的業(yè)務(wù)不斷的提高,讓到酒店的每位客人感到日新日奇。我榮幸是我們的`隊(duì)伍各個(gè)部門有優(yōu)秀敬業(yè)的帶頭人,他們熱愛事業(yè),勤奮工作?,F(xiàn)在一切硬件設(shè)施都為你們準(zhǔn)備好了,接下來就是你們的舞臺(tái),把學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中,對(duì)客服務(wù)當(dāng)中。這讓我看到了你們對(duì)酒店發(fā)自內(nèi)心的熱愛。今天的大會(huì)與其說是鼓勵(lì)員工的大會(huì),倒不如說是一家人的聚會(huì)。選擇怡華威斯汀酒店將是你們職業(yè)生涯中寶貴的職業(yè)經(jīng)歷,也會(huì)是你一生無悔的選擇。我猜想到現(xiàn)在,大家的心情一定非常急切,躍躍欲試,期待酒店正式開業(yè)的那一天,把自己在這幾個(gè)月來學(xué)到的東西展現(xiàn)出來,現(xiàn)在我要告訴大家的就是,展現(xiàn)你們風(fēng)采的時(shí)刻即將到來了。在此,我代表酒店管理層對(duì)大家在籌備期間付出的辛勤勞動(dòng)表示衷心感謝!工程籌備期間正值炎熱夏季,每個(gè)人都是汗流浹背,雖然條件很差,但是我從大家的臉上看到的是希望,酒店的希望。在此,我代表怡華威斯汀酒店對(duì)大家能成為我們酒店的開業(yè)元老表示熱烈的歡迎,回顧酒店從四月份裝修開始到九月十九號(hào)試營業(yè)我們迎來第一批客人入住,到今天12月2號(hào)我們各位能坐在我們親手打造的會(huì)議室里,我們已經(jīng)攜手走過了春天,盛夏,金秋時(shí)節(jié),酒店也即將迎來正式開業(yè)的慶典,這標(biāo)志著怡華威斯汀酒店即將步入一個(gè)全新的起點(diǎn),一個(gè)新里程碑正在我們手中樹起。報(bào)表還要給中心主任和副總報(bào)送。建立報(bào)表報(bào)單制度。收銀員、庫管、采供回歸財(cái)務(wù)。都是為了一個(gè)共同目標(biāo)。財(cái)務(wù)對(duì)中心主任負(fù)責(zé)。酒店保安,首先是酒店員工。讓消費(fèi)者從外邊看到冀民賓館。考慮專職清掃和綠化人員。工程是后勤保障部門,要有為前臺(tái)服務(wù)的思想。工程部:工程部現(xiàn)在問題比較多。培育自己的招牌菜??紤]餐飲大門宣傳,考慮制作菜牌。中餐標(biāo)準(zhǔn)化是困擾餐飲界多年的問題。還要考慮讓賓客來冀民賓館吃什么?要用“老菜品吸引新顧客,新菜品穩(wěn)定老顧客”。為賓客提供“綠色安全,營養(yǎng)健康”的食品。餐飲部:建立合格廚房。盡快開發(fā)商品部。有意為散客預(yù)留部分房間。接待客房部:現(xiàn)在開展“ok房活動(dòng)”(由工程配合)。要樹立服務(wù)思想。還要在賓館發(fā)展的前提下,本著國家、集體,個(gè)人三得利的原則,逐步提高員工的福利、待遇。干什么就要成為什么方面的專家。我們要為賓館建立一支過硬的管理人員隊(duì)伍和服務(wù)人員隊(duì)伍?,F(xiàn)在是賓館的大發(fā)展時(shí)期,需要大量的、各方面的人才。賓館領(lǐng)導(dǎo)班子會(huì)請(qǐng)示中心主任,為賓館每位員工創(chuàng)造展示自己才能的舞臺(tái)。要程序化、標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化的制定、完善崗位責(zé)任制和各項(xiàng)規(guī)章制度。形成自己的白皮書,匯編成《冀民賓館規(guī)章制度》。我們仿照三星級(jí)酒店的規(guī)章制度,建立我們自己的制度。要建立制度,要對(duì)中心主任負(fù)責(zé),對(duì)上級(jí)負(fù)責(zé),對(duì)員工負(fù)責(zé),對(duì)員工的家長負(fù)責(zé)。各部要學(xué)習(xí)貫徹文件。五、制度建設(shè)方面:已經(jīng)發(fā)了幾個(gè)文件。還要本著“講政治、上管理,強(qiáng)服務(wù),帶隊(duì)伍”的方針開展工作。我們要樹正氣,講團(tuán)結(jié),求發(fā)展。吏不畏我嚴(yán),而畏我廉;民不服我能,而服我公。要求員工做到的,自己首先做到;要求員工不做的,自己首先不做。他們的想法就是你自己的問題,你應(yīng)該發(fā)現(xiàn)。能發(fā)現(xiàn)和解決自己部門存在的問題。管理人員要主動(dòng)性創(chuàng)造性工作。我理解的領(lǐng)導(dǎo)和管理:領(lǐng)導(dǎo):引領(lǐng),指引、指導(dǎo)、訓(xùn)導(dǎo);管理:管:看到問題的反應(yīng),也就是發(fā)現(xiàn)問題。管理人員既是領(lǐng)導(dǎo)者,也是管理者。賓館各項(xiàng)規(guī)章要逐步建立、下發(fā)。組織機(jī)構(gòu)和企業(yè)愿景,是一個(gè)組織最起碼的。第一篇:酒店總經(jīng)理講話稿一、能在一起共事是緣分,能在一起工作是緣分,我們要珍惜緣分。二、組織機(jī)構(gòu)基本建立。晨會(huì)例會(huì)制度要逐步建立。三、在座的各位都是管理人員。作為賓館來說你是管理者,作為你的部門來說,你是領(lǐng)導(dǎo)者。理:找出根源,然后理順,解決問題。打開解放思想的“總閥門”,善于思考。日本人管理的酒店沒有質(zhì)檢部。發(fā)現(xiàn)不了,就是失職!四、關(guān)于對(duì)部屬的領(lǐng)導(dǎo):以身作則。保定直隸總督府有一個(gè)大牌子:公生明,廉生威。任何工作中的問題,全能在管理上找到根源。發(fā)展是硬道理!賓館發(fā)展壯大是咱們的硬道理。管理人員要有:“在管理上視員工為上帝,經(jīng)營上視賓客為上帝”的兩個(gè)上帝思想。規(guī)定了各部的主要職責(zé)。鄧小平說過:好制度把壞人管好了,壞制度把好人管壞了??记谥贫仁瞧髽I(yè)的根本制度,要盡快建立。制度經(jīng)過幾次理論和實(shí)踐的檢驗(yàn)后,由總辦室人事,匯集成文。規(guī)章制度和規(guī)范流程的標(biāo)準(zhǔn):新員工看著流程能干活!六、具體工作考慮:全賓館學(xué)習(xí)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。必須做到:敬語服務(wù),站立服務(wù),微笑服務(wù)。也希望珍惜機(jī)會(huì),把握機(jī)會(huì)。在賓館發(fā)展的同時(shí),讓每個(gè)人也得到發(fā)展。培養(yǎng)專家型人才。還要把基礎(chǔ)管理建立起來。讓每個(gè)人共享發(fā)展成果。后臺(tái)為前臺(tái)服務(wù),前臺(tái)為賓客服務(wù),全館為賓客和民政廳機(jī)關(guān)服務(wù)的思想。穩(wěn)定現(xiàn)有會(huì)議,逐步開發(fā)散客市場(chǎng)。必須杜絕現(xiàn)在的同性睡一張床的現(xiàn)象。商品是無限制的利潤延伸。地面無油無水。讓賓客和領(lǐng)導(dǎo)吃著放心。菜品盡量量化、標(biāo)準(zhǔn)化。我和廚師說過:炒西紅柿,不能冬天雞蛋多,夏天西紅柿多。菜系以冀菜為基礎(chǔ),滿足酒店客人的需要。現(xiàn)在就要考慮外賣食品的開發(fā)。要把現(xiàn)在的被動(dòng)維修,變成主動(dòng)維修和計(jì)劃維修。院落環(huán)境的美化綠化盡快考慮?,F(xiàn)在咱們的大門和餐飲雅間標(biāo)志不明顯,考慮宣傳?,F(xiàn)在保安部先由總辦代管,以后考慮自己的保安。考慮服務(wù)賓客的前提下,做好保安工作。但是主任說過:我們的工作目標(biāo)是一致的,不是矛盾的。所以也要有為賓客服務(wù)、為經(jīng)營服務(wù)的思想。營業(yè)款直接上收財(cái)務(wù)。我每天一上班,首先要看到經(jīng)營部門的報(bào)表。第二篇:酒店開業(yè)總經(jīng)理講話稿酒店開業(yè)總經(jīng)理講話稿15篇酒店開業(yè)總經(jīng)理講話稿1親愛的同事們:大家好!今天,我很高興能和大家一起召開我們酒店的全體員工大會(huì)和開業(yè)動(dòng)員大會(huì)。通過你們的掌聲,我謹(jǐn)向付出辛勤勞動(dòng)的酒店員工,我的同事以及關(guān)心支持酒店事業(yè)的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意,回望籌備期的那些日日夜夜和風(fēng)風(fēng)雨雨我深感榮幸和自豪,全體員工群策群力,克服了種種困難,終于迎來了我們酒店的即將開業(yè)。我看到了大家臉上表情的變化,從充滿希望的表情變成了現(xiàn)在一個(gè)個(gè)自信的、帶有職業(yè)微笑的表情。我們現(xiàn)在的員工已經(jīng)達(dá)到了將近60人,隊(duì)伍不斷地壯大,力量也必將勢(shì)不可擋。我也同時(shí)希望你們能夠證明,選擇你們是酒店明智的決定。我們是從無到有一步步走來,不管是經(jīng)理還是員工都是手拉著手克服了一個(gè)又一個(gè)的困難,迎接一個(gè)又一個(gè)新的挑戰(zhàn),像一家人一樣團(tuán)結(jié),互助。我們每一個(gè)人都是為了自己的理想,懷揣著對(duì)酒店的熱愛,所以今天才能夠相聚在這里,團(tuán)聚在這個(gè)大家庭里面,現(xiàn)在酒店即將正式開業(yè),我們每一個(gè)員工都站在同一個(gè)起跑線上,只要大家不怕苦,不怕累,做好自己的工作,發(fā)揮出專業(yè)水平和技能,相信大家會(huì)在很短的時(shí)間內(nèi)創(chuàng)造出好的成績(jī),讓大家共同矚目你的風(fēng)采。相信你們將是酒店未來最閃亮的明星。我自豪是我們的團(tuán)隊(duì)有那么多優(yōu)秀的員工和出類拔萃的管理人才,謝謝你們!在酒店的籌備期間,我們遇到了不少困難,尤其是在員工培訓(xùn)期間,由于場(chǎng)地及設(shè)備和設(shè)施還不太健全,影響了我們的培訓(xùn)進(jìn)度和效果,這些對(duì)于一個(gè)新酒店來說是非常正常的,但我們也要引起足夠重視,畢竟我們已經(jīng)開始試營業(yè),我們有責(zé)任讓客人擁有一個(gè)完的業(yè)務(wù)。留住他們的好奇心,留住顧客,就留住了生意,也就留住了我們自己?!蔽覀儜?yīng)該勤于耕耘,讓我們的業(yè)務(wù)知識(shí)、水平不斷上臺(tái)階。工作沒有高低之分,只有分工不同,“態(tài)度決定一切。要樹立窗口形象,就必須從我自身素質(zhì)抓起。我們不僅擁有完善的住宿、會(huì)議場(chǎng)地以及兩個(gè)月后完工的2223樓云頂咖啡西餐廳和21樓精品會(huì)議室,而且,有我們?cè)谧膯T工,你們才是將來創(chuàng)造酒店形象的代言人。樹立主人翁意識(shí),時(shí)刻牢記自己的角色,明白自己的一舉一動(dòng)都代表著酒店,關(guān)系到酒店品牌的建設(shè),酒店的聲譽(yù),就根本上關(guān)系到我們酒店的效益,一定要時(shí)刻牢記“店興我榮,店衰我恥”這個(gè)道理?!本频旯芾韴F(tuán)隊(duì)希望從自
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